17 Fit Kalorientabelle Öle, Soßen und Würzmittel
Essig Kalorien und Nährwerte
Essig (Tafelessig): 23 kcal pro 100 g, Eiweiß 0,04 g, Fett 0,1 g, Kohlenhydrate 0,62 g. 1 EL (15 g): 3 kcal.
Salatdressing, Marinade, Sauerbraten oder eingelegte Gurken – ohne die Säure von Essig geht in der Küche wenig. Ob Tafelessig, Apfelessig oder Rotweinessig: Ein Esslöffel hat kaum mehr als 3 kcal. In der Vinaigrette zählt deshalb vor allem das Öl.
- Energiearm
- Fettfrei
- Sehr salzarm
- Eiweiß 1%
- Fett 4%
- Kohlenhydrate 11%
- Sonstiges 84%
In üblichen Portionen
- 1 EL ≈ 15 g 3 kcal E 0 · F 0 · KH 0,1 g
- 100 kcal sind 440 g so viel davon liefert 100 kcal
- Energiedichte Sehr niedrig 0,23 kcal pro Gramm: Je niedriger der Wert, desto mehr Essen bekommst du für dieselben Kalorien
Alle Varianten
Wie sich Kalorien und Makros je nach Sorte und Zubereitung ändern. Werte pro 100 g.
| Variante | Kcal | Eiweiß | Fett | Kohlenhydrate |
|---|---|---|---|---|
| Tafelessig | 23 | 0 | 0,1 | 0,6 |
| Apfelessig | 4 | 0 | 0 | 0,9 |
| Rotweinessig | 22 | 0,3 | 0 | 0 |
Nährwerte pro 100 g
Die Prozentwerte beziehen sich auf die Bezugswerte für Etiketten aus der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, festgelegt für einen durchschnittlichen Erwachsenen: NRV für Vitamine und Mineralstoffe, Referenzmengen für Energie und Makros. Was die Prozentwerte bedeuten
Tafelessig
Energie und Makros
- Energie 23 kcal 95 kJ 1%
- Eiweiß 0,04 g <1%
- Fett 0,1 g <1%
- Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 0,62 g <1%
- Ballaststoffe 0 g
- Salz 0,03 g <1%
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 1%
- Fett 4%
- Kohlenhydrate 11%
- Sonstiges 84%
Vitamine
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0 mg 0%
- Vitamin K 0 µg 0%
- Vitamin C 0,5 mg <1%
- Vitamin B1 Thiamin 0 mg 0%
- Vitamin B2 Riboflavin 0 mg 0%
- Vitamin B3 Niacin 0 mg 0%
- Vitamin B5 Pantothensäure 0 mg 0%
- Vitamin B6 0,001 mg <1%
- Folat B9 0 µg 0%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Cholin keine Daten
Mineralstoffe
- Kalium 54,8 mg 3%
- Calcium 9 mg 1%
- Phosphor 19 mg 3%
- Magnesium 12,3 mg 3%
- Eisen 0,37 mg 3%
- Zink 0,015 mg <1%
- Kupfer 0,007 mg <1%
- Mangan 0,15 mg 8%
- Selen 0,1 µg <1%
- Jod 2,5 µg 2%
- Natrium 13,1 mg <1%
EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben
- Energiearm
- Fettfrei
- Sehr salzarm
Apfelessig
Energie und Makros
- Energie 4 kcal 17 kJ <1%
- Eiweiß 0 g 0%
- Fett 0 g 0%
- Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 0,93 g <1%
- Ballaststoffe 0 g
- Salz 0,01 g <1%
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 0%
- Fett 0%
- Kohlenhydrate 93%
- Sonstiges 7%
Vitamine
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0 mg 0%
- Vitamin K 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin B1 Thiamin 0 mg 0%
- Vitamin B2 Riboflavin 0 mg 0%
- Vitamin B3 Niacin 0 mg 0%
- Vitamin B5 Pantothensäure 0 mg 0%
- Vitamin B6 0 mg 0%
- Folat B9 0 µg 0%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Cholin keine Daten
Mineralstoffe
- Kalium 73 mg 4%
- Calcium 7 mg <1%
- Phosphor 8 mg 1%
- Magnesium 5 mg 1%
- Eisen 0,2 mg 1%
- Zink 0,04 mg <1%
- Kupfer 0,008 mg <1%
- Mangan 0,25 mg 12%
- Selen keine Daten
- Jod keine Daten
- Natrium 5 mg <1%
EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben
- Energiearm
- Fettfrei
- Salzfrei
Rotweinessig
Energie und Makros
- Energie 22 kcal 90 kJ 1%
- Eiweiß 0,25 g <1%
- Fett 0 g 0%
- Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 0 g 0%
- Ballaststoffe 0 g
- Salz 0,01 g <1%
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 5%
- Fett 0%
- Kohlenhydrate 0%
- Sonstiges 95%
Vitamine
- Vitamin A keine Daten
- Vitamin D 0,125 µg 2%
- Vitamin E 0,04 mg <1%
- Vitamin K 0,4 µg <1%
- Vitamin C 0,25 mg <1%
- Vitamin B1 Thiamin 0,007 mg <1%
- Vitamin B2 Riboflavin 0,005 mg <1%
- Vitamin B3 Niacin 0,05 mg <1%
- Vitamin B5 Pantothensäure 0,037 mg <1%
- Vitamin B6 0,015 mg 1%
- Folat B9 2,5 µg 1%
- Vitamin B12 keine Daten
- Cholin keine Daten
Mineralstoffe
- Kalium 74 mg 4%
- Calcium 10 mg 1%
- Phosphor 11 mg 2%
- Magnesium 5,9 mg 2%
- Eisen 0,41 mg 3%
- Zink 0,08 mg <1%
- Kupfer 0,005 mg <1%
- Mangan 0,06 mg 3%
- Selen 10 µg 18%
- Jod keine Daten
- Natrium 5,1 mg <1%
EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben
- Energiearm
- Fettfrei
- Sehr salzarm
- Quelle von Selen
Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren. Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.
Öle, Soßen und Würzmittel
Im Vergleich der Öle, Soßen und Würzmittel
Die Kategorie im Katalog von 17 Fit: 98 Lebensmittel. Verglichen wird pro 100 g.
- 95% Weniger Kalorien als 95% der Öle, Soßen und Würzmittel.
Ähnlich zusammengesetzt
Die Lebensmittel mit den ähnlichsten Kalorien und Makros.
- Salsa 29 kcal
- Tomatensoße 29 kcal
- Meerrettich 48 kcal
- Sambal Oelek 51 kcal
- Bratensoße 53 kcal
- Senf 60 kcal
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17 Fit
Kalorien zählen ohne Waage und Tabellen
Fotografiere deinen Teller oder sag einfach, was du gegessen hast – 17 Fit erkennt die Gerichte, schätzt die Gramm und zählt Kalorien, Makros, Vitamine und Mineralstoffe.
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Woher diese Zahlen stammen
ANSES-CIQUAL (Frankreich), Code 11018.
Angegeben sind verwertbare Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe, wie auf Etiketten in der EU.