17 Fit Calorías de los alimentos Rankings de alimentos

Alimentos bajos en calorías hasta 40 kcal por 100 g

En 17 Fit, 103 alimentos cumplen el criterio de la UE «bajo valor energético». Los más ligeros: konjac, café de achicoria y caldo de pollo.

En la UE, un alimento puede llevar la declaración «bajo valor energético» si no supera las 40 kcal por 100 g, o las 20 kcal por 100 ml en el caso de las bebidas. La mayoría de los que cumplen el criterio son verduras, setas, algunas frutas, caldos y sopas como el gazpacho, y bebidas ligeras: alimentos con mucha agua y poca grasa. La tabla los agrupa por categorías y muestra las calorías de una ración habitual y cuántos gramos de cada uno suman 100 kcal, algo útil si quieres un plato más grande con las mismas calorías.

Actualizado: 21 de octubre de 2026

Alimento por alimento

Agrupados por categoría, con los valores por 100 g y por ración habitual.

Verduras y setas 69

Alimento	Kcal	Kcal por ración	100 kcal son	Fibra
KonjacRación habitual · 100 g	5	5	2.000 g	2,2
BerrosRación habitual · 30 g	11	3	910 g	0,5
Pak choiRación habitual · 100 g	13	13	770 g	1
Apio1 unidad ≈ 40 g	14	6	710 g	1,6
KimchiRación habitual · 100 g	15	15	670 g	1,6
LechugaRación habitual · 50 g	15	8	670 g	1,3
Pepino1 unidad ≈ 120 g	15	18	670 g	0,5
Col chinaRación habitual · 100 g	16	16	620 g	1,2
Rábanos1 unidad ≈ 10 g	16	2	620 g	1,6
CalabacínRación habitual · 150 g	17	26	590 g	1
Endibias1 unidad ≈ 60 g	17	10	590 g	3,1
EscarolaRación habitual · 60 g	17	10	590 g	3,1
DaikonRación habitual · 100 g	18	18	560 g	1,6
Tomate1 unidad ≈ 120 g	18	22	560 g	1,2
Tomates cherry1 unidad ≈ 15 g	18	3	560 g	1,2
AcelgasRación habitual · 80 g	19	15	530 g	1,6
Brotes de bambúRación habitual · 50 g	19	10	530 g	1,4
Chayote1 unidad ≈ 200 g	19	38	530 g	1,7
EspárragosRación habitual · 100 g	20	20	500 g	2,1
MezclumRación habitual · 50 g	20	10	500 g	1,4
VerdolagasRación habitual · 50 g	20	10	500 g	1,6
CanónigosRación habitual · 50 g	21	11	475 g	2,3
RuibarboRación habitual · 100 g	21	21	475 g	1,8
Setas silvestresRación habitual · 100 g	22	22	460 g	1,7
ChampiñonesRación habitual · 100 g	22	22	455 g	1
GrelosRación habitual · 100 g	22	22	455 g	2,7
Guindillas en vinagreRación habitual · 30 g	22	7	455 g	2,6
CilantroRación habitual · 10 g	23	2	435 g	2,8
EspinacasRación habitual · 50 g	23	12	435 g	2,2
RadicchioRación habitual · 60 g	23	14	435 g	0,9
Berenjena1 unidad ≈ 300 g	25	75	400 g	3
ColiflorRación habitual · 150 g	25	38	400 g	2
RepolloRación habitual · 100 g	25	25	400 g	2,5
RúculaRación habitual · 40 g	25	10	400 g	1,6
CalabazaRación habitual · 200 g	26	52	385 g	0,5
Setas shimejiRación habitual · 100 g	26	26	385 g	3
Col de MilánRación habitual · 100 g	27	27	370 g	3,1
ColinaboRación habitual · 100 g	27	27	370 g	3,6
Pimiento1 unidad ≈ 150 g	27	41	370 g	2,1
NaboRación habitual · 100 g	28	28	355 g	1,8
PalmitosRación habitual · 80 g	28	22	355 g	2,4
Brotes de alfalfaRación habitual · 30 g	29	9	345 g	2,8
Jalapeño1 unidad ≈ 14 g	29	4	345 g	2,8
Brotes de sojaRación habitual · 50 g	30	15	335 g	1,8
CebollinoRación habitual · 10 g	30	3	335 g	2,5
Calabaza espaguetiRación habitual · 150 g	31	47	325 g	1,5
ColmenillasRación habitual · 100 g	31	31	325 g	2,8
HinojoRación habitual · 100 g	31	31	325 g	3,1
Judías verdesRación habitual · 150 g	31	47	325 g	2,7
LombardaRación habitual · 100 g	31	31	325 g	2,1
Setas de cardoRación habitual · 100 g	31	31	325 g	3,4
BoletusRación habitual · 100 g	32	32	315 g	1,9
BerzaRación habitual · 80 g	32	26	310 g	4
CebolletaRación habitual · 20 g	32	6	310 g	2,6
RebozuelosRación habitual · 100 g	32	32	310 g	3,8
Tomatillo1 unidad ≈ 35 g	32	11	310 g	1,9
OkraRación habitual · 100 g	33	33	305 g	3,2
Setas de ostraRación habitual · 100 g	33	33	305 g	2,3
BrócoliRación habitual · 150 g	34	51	295 g	2,6
ShiitakeRación habitual · 100 g	34	34	295 g	2,5
KaleRación habitual · 60 g	35	21	285 g	4,1
RomanescoRación habitual · 150 g	35	53	285 g	2,9
NíscalosRación habitual · 100 g	36	36	280 g	5,5
PerejilRación habitual · 10 g	36	4	280 g	3,3
ArmilariaRación habitual · 100 g	37	37	270 g	5,5
Setas enokiRación habitual · 80 g	37	30	270 g	2,7
JícamaRación habitual · 100 g	38	38	265 g	4,9
CebollaRación habitual · 50 g	40	20	250 g	1,7
Guindilla1 unidad ≈ 15 g	40	6	250 g	1,5

Frutas y bayas 11

Alimento	Kcal	Kcal por ración	100 kcal son	Fibra
AcerolaRación habitual · 50 g	16	8	620 g	–
Tomate de árbol1 unidad ≈ 60 g	28	17	355 g	–
Limón1 rebanada ≈ 10 g	29	3	345 g	2,8
LimaRación habitual · 30 g	30	9	335 g	2,8
Sandía1 rebanada ≈ 300 g	30	90	335 g	0,4
Carambola1 unidad ≈ 90 g	31	28	325 g	2,8
FresasRación habitual · 150 g	32	48	310 g	2
Melón1 rebanada ≈ 200 g	34	68	295 g	0,9
Fresas silvestresRación habitual · 100 g	38	38	265 g	2
Pomelo chinoRación habitual · 200 g	38	76	265 g	1
Melocotón1 unidad ≈ 150 g	39	59	255 g	1,5

Aceites, salsas y condimentos 4

Alimento	Kcal	Kcal por ración	100 kcal son	Fibra
Vinagre1 cucharada ≈ 15 g	23	3	440 g	0
Salsa mexicana1 cucharada ≈ 16 g	29	5	345 g	1,9
Tomate trituradoRación habitual · 100 g	29	29	345 g	1,5
Salsa verde mexicana1 cucharada ≈ 15 g	38	6	265 g	1,9

Bebidas 5

Alimento	Kcal	Kcal por ración	100 kcal son	Fibra
Café de achicoria1 vaso ≈ 200 g	6	12	1.670 g	0,5
Café espressoRación habitual · 30 g	9	3	1.110 g	0
Agua de coco1 vaso ≈ 330 g	15	50	660 g	0,3
Kombucha1 vaso ≈ 250 g	16	40	620 g	0
Zumo de tomate1 vaso ≈ 250 g	17	43	590 g	0,4

Platos 11

Alimento	Kcal	Kcal por ración	100 kcal son	Fibra
Caldo de polloRación habitual · 300 g	6	18	1.670 g	0
Sopa tom yumRación habitual · 350 g	22	78	450 g	0,2
Sopa de misoRación habitual · 250 g	24	60	415 g	0,6
GazpachoRación habitual · 300 g	26	78	385 g	1
Sopa de verdurasRación habitual · 350 g	27	95	370 g	1
Sopa wontonRación habitual · 300 g	33	99	305 g	0,3
Ensalada de tomate y pepinoRación habitual · 200 g	36	72	280 g	0,8
Sopa de pescadoRación habitual · 350 g	36	126	280 g	0,3
Sopa agripicanteRación habitual · 300 g	39	117	255 g	0,5
Sopa de ajoRación habitual · 300 g	40	119	255 g	0,4
MinestroneRación habitual · 300 g	40	120	250 g	1,5

Snacks, especias y más 3

Alimento	Kcal	Kcal por ración	100 kcal son	Fibra
Pico de gallo1 cucharada ≈ 15 g	17	3	590 g	1,1
Zumo de limón1 cucharada ≈ 15 g	22	3	455 g	0,3
Salsa de pescado1 cucharada ≈ 18 g	35	6	285 g	0

Cómo se elabora la lista

Todos los alimentos de 17 Fit que cumplen por 100 g el criterio de la UE «bajo valor energético»: 40 kcal como máximo, o 20 kcal por 100 ml en las bebidas (Reglamento (CE) n.º 1924/2006). Se excluye lo que tiene menos de 5 kcal por 100 g, como el té o el café de filtro, y lo que se usa a pizcas, con una ración habitual de menos de 10 g, como las hierbas frescas o las alcaparras. Valores del catálogo de 17 Fit, de la variante principal de cada ficha.

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