17 Fit Kalorije namirnica Kruh i peciva
Challah kalorije i nutritivne vrijednosti
Challah: 290 kcal na 100 g, bjelančevine 7,2 g, masti 7,7 g, ugljikohidrati 45,6 g. 1 kriška (40 g): 116 kcal.
Židovska pletenica challah radi se od mekog, žutog tijesta s jajima, premazuje jajem za sjajnu koricu i peče za šabat i blagdane – vrlo slično našim blagdanskim pletenicama. Kriška od 40 g ima oko 116 kcal (290 kcal na 100 g), a bogata je selenom. Od ostataka se radi izvrstan pohani kruh, a jaja, mlijeko i maslac za njega upiši zasebno.
- Visok udio selena
- Izvor vitamina E
- Izvor mangana
- Bjelančevine 10 %
- Masti 25 %
- Ugljikohidrati 65 %
U uobičajenim porcijama
- 1 kriška ≈ 40 g 116 kcal B 2,9 · M 3,1 · U 18,2 g
- Uobičajena porcija · 50 g 145 kcal B 3,6 · M 3,8 · U 22,8 g
- 100 kcal je 35 g toliko ove namirnice daje 100 kcal
- 20 g bjelančevina je 280 g toliko treba pojesti za 20 g bjelančevina
- Energetska gustoća Srednja 2,9 kcal po gramu: što je niža, to više hrane dobiješ za iste kalorije
Nutritivne vrijednosti na 100 g
Postotak je udio referentnog unosa za odraslu osobu koji je propisala EU (Uredba (EU) br. 1169/2011). Što znači postotak
Energija i makrosi
- Energija 290 kcal 1.212 kJ 14 %
- Bjelančevine 7,2 g 14 %
- Masti 7,7 g 11 %
- Ugljikohidrati iskoristivi, bez vlakana 45,6 g 18 %
- Vlakna 1,5 g
- Sol 1 g 17 %
Odakle dolaze kalorije
- Bjelančevine 10 %
- Masti 25 %
- Ugljikohidrati 65 %
Bjelančevine i ugljikohidrati daju 4 kcal po gramu, masti 9. „Ostalo“ su vlakna, alkohol i organske kiseline.
Vitamini
- Vitamin A 19,2 µg 2 %
- Vitamin D 0,24 µg 5 %
- Vitamin E 2,6 mg 22 %
- Vitamin K 0,525 µg <1 %
- Vitamin C 0 mg 0 %
- Vitamin B1 tiamin 0,071 mg 6 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,078 mg 6 %
- Vitamin B3 niacin 0,697 mg 4 %
- Vitamin B5 pantotenska kiselina 0,425 mg 7 %
- Vitamin B6 0,045 mg 3 %
- Folat B9 19,9 µg 10 %
- Vitamin B12 0,107 µg 4 %
- Kolin 41 mg
Minerali
- Kalij 75,6 mg 4 %
- Kalcij 15,9 mg 2 %
- Fosfor 83,2 mg 12 %
- Magnezij 13,8 mg 4 %
- Željezo 0,859 mg 6 %
- Cink 0,543 mg 5 %
- Bakar 0,091 mg 9 %
- Mangan 0,38 mg 19 %
- Selen 22,4 µg 41 %
- Jod nema podataka
- Natrij 407 mg 17 %
Kriteriji EU‑a za prehrambene tvrdnje
Koje od njih 100 g ove namirnice ispunjava prema Uredbi (EZ) br. 1924/2006.
- Visok udio selena
- Izvor vitamina E
- Izvor mangana
Kruh i peciva
U kategoriji kruha i peciva
Kategorija u katalogu 17 Fita: 136 namirnica. Usporedba na 100 g.
- 85 % Više selena od 85 % kruha i peciva.
- 84 % Više vitamina E od 84 % kruha i peciva.
Sličnog sastava
Namirnice s najbližim kalorijama i makrosima.
- Tortilja 297 kcal
- Kore za pitu 289 kcal
- Kukuruzni kruh 287 kcal
- Pecivo s grožđicama 280 kcal
- Piadina 307 kcal
- Pecivo 293 kcal
Još iz kategorije „Kruh i peciva“
- Lavaš 275 kcal
- Burek 273 kcal
- Makovnjača 430 kcal
- Krekeri 510 kcal
- Rižini krekeri 385 kcal
- Bageta 287 kcal
17 Fit
Broji kalorije bez vage i tablica
Slikaj tanjur ili samo izgovori obrok – 17 Fit prepoznaje jela, procjenjuje grame i računa kalorije, makrose, vitamine i minerale.
- Fotografija, glas ili pretraga: 2.592 namirnice i jela
- Plan koji se svaki tjedan prilagođava tvojoj težini
- Besplatan dnevnik prehrane, bez registracije i oglasa
Odakle ove brojke
Izračunato iz recepta (broj sastojaka: 6), s podacima iz izvora: USDA FoodData Central (SR Legacy, SAD).
Ugljikohidrati su iskoristivi ugljikohidrati, bez vlakana, kao na deklaracijama u EU‑u.