17 Fit Калорійність продуктів Хліб і випічка
Калач калорійність і поживна цінність
Калач: 290 ккал на 100 г, білки 7,2 г, жири 7,7 г, вуглеводи 45,6 г. 1 скибка (40 г): 116 ккал.
Плетений калач із білого здобного тіста на яйцях ставлять на стіл на Святвечір — часто три калачі один на одному, зі свічкою посередині, — а ще його печуть на весілля й інші свята. Найближча його рідня — єврейська хала, яку печуть до шабату. Скибочка на 40 г дає близько 116 ккал, 100 г — 290 ккал; масло чи мед зверху записуй окремо.
- Багато селену
- Джерело вітаміну E
- Джерело марганцю
- Білки 10%
- Жири 25%
- Вуглеводи 65%
У звичних порціях
- 1 скибка ≈ 40 г 116 ккал Б 2,9 · Ж 3,1 · В 18,2 г
- Звичайна порція · 50 г 145 ккал Б 3,6 · Ж 3,8 · В 22,8 г
- 100 ккал — це 35 г стільки продукту дає 100 ккал
- 20 г білка — це 280 г стільки треба з’їсти заради 20 г білка
- Енергетична щільність Середня 2,9 ккал на грам: що нижча щільність, то більший об’єм їжі на ті самі калорії
Склад на 100 г
Відсоток — частка референсної величини споживання, яку ЄС установлює для етикеток (Регламент 1169/2011). Що означає цей відсоток
Енергія й БЖВ
- Енергія 290 ккал 1 212 кДж 14%
- Білки 7,2 г 14%
- Жири 7,7 г 11%
- Вуглеводи засвоювані 45,6 г 18%
- Клітковина 1,5 г
- Сіль 1 г 17%
Звідки калорії
- Білки 10%
- Жири 25%
- Вуглеводи 65%
Частка енергії: білки й вуглеводи дають 4 ккал на грам, жири — 9. «Інше» — клітковина, алкоголь, органічні кислоти.
Вітаміни
- Вітамін A 19,2 мкг 2%
- Вітамін D 0,24 мкг 5%
- Вітамін E 2,6 мг 22%
- Вітамін K 0,525 мкг <1%
- Вітамін C 0 мг 0%
- Вітамін B1 тіамін 0,071 мг 6%
- Вітамін B2 рибофлавін 0,078 мг 6%
- Вітамін B3 ніацин 0,697 мг 4%
- Вітамін B5 пантотенова кислота 0,425 мг 7%
- Вітамін B6 0,045 мг 3%
- Фолат B9 19,9 мкг 10%
- Вітамін B12 0,107 мкг 4%
- Холін 41 мг
Мінерали
- Калій 75,6 мг 4%
- Кальцій 15,9 мг 2%
- Фосфор 83,2 мг 12%
- Магній 13,8 мг 4%
- Залізо 0,859 мг 6%
- Цинк 0,543 мг 5%
- Мідь 0,091 мг 9%
- Марганець 0,38 мг 19%
- Селен 22,4 мкг 41%
- Йод немає даних
- Натрій 407 мг 17%
Критерії ЄС для харчових заяв
Що з цього виконує 100 г продукту за Регламентом (ЄС) 1924/2006.
- Багато селену
- Джерело вітаміну E
- Джерело марганцю
Хліб і випічка
Серед хліба й випічки
Категорія в каталозі 17 Fit: 136 продуктів. Порівняння на 100 г.
- 85% Селену більше, ніж у 85% хліба й випічки.
- 84% Вітаміну E більше, ніж у 84% хліба й випічки.
Схожі за складом
Продукти з найближчими калоріями й БЖВ.
- Булочка з сиром 294 ккал
- Тортилья 297 ккал
- Тісто філо 289 ккал
- Кукурудзяний хліб 287 ккал
- Булочка з родзинками 280 ккал
- Булочка 293 ккал
Ще з категорії «Хліб і випічка»
Уся таблиця: Хліб і випічка17 Fit
Рахуй калорії без ваг і таблиць
Сфотографуй тарілку або скажи, що з’їв, — 17 Fit впізнає страви, оцінить грами й порахує калорії, БЖВ, вітаміни й мінерали.
- Фото, голос або пошук серед 2 592 продукти й страви
- План, що щотижня підлаштовується під твою вагу
- Безкоштовний щоденник, без реєстрації й реклами
Звідки ці цифри
Розраховано за рецептурою з 6 інгредієнтів за даними USDA FoodData Central (SR Legacy, США).
Вуглеводи — засвоювані, без клітковини, як на етикетках у ЄС.