17 Fit Kalorije namirnica Grickalice, začini i ostalo
Hoisin umak kalorije i nutritivne vrijednosti
Hoisin umak: 220 kcal na 100 g, bjelančevine 3,3 g, masti 3,4 g, ugljikohidrati 41,3 g. 1 žl. (16 g): 35 kcal.
Hoisin je gust, sladak i slan kineski umak od fermentirane soje, šećera, češnjaka i začina, koji se maže po pečenoj patki, stavlja u palačinke uz pekinšku patku ili dodaje rezancima iz woka. Žlica od 16 g ima oko 35 kcal (220 kcal na 100 g), uglavnom od šećera. Kao glazura ili umak za umakanje lako se potroši više žlica.
- Izvor vitamina B2
- Bjelančevine 6 %
- Masti 14 %
- Ugljikohidrati 75 %
- Ostalo 5 %
U uobičajenim porcijama
- 1 žl. ≈ 16 g 35 kcal B 0,5 · M 0,5 · U 6,6 g
- Uobičajena porcija · 15 g 33 kcal B 0,5 · M 0,5 · U 6,2 g
- 100 kcal je 45 g toliko ove namirnice daje 100 kcal
- Energetska gustoća Srednja 2,2 kcal po gramu: što je niža, to više hrane dobiješ za iste kalorije
Nutritivne vrijednosti na 100 g
Postotak je udio referentnog unosa za odraslu osobu koji je propisala EU (Uredba (EU) br. 1169/2011). Što znači postotak
Energija i makrosi
- Energija 220 kcal 920 kJ 11 %
- Bjelančevine 3,3 g 7 %
- Masti 3,4 g 5 %
- Ugljikohidrati iskoristivi, bez vlakana 41,3 g 16 %
- Vlakna 2,8 g
- Sol 4 g 67 %
Odakle dolaze kalorije
- Bjelančevine 6 %
- Masti 14 %
- Ugljikohidrati 75 %
- Ostalo 5 %
Bjelančevine i ugljikohidrati daju 4 kcal po gramu, masti 9. „Ostalo“ su vlakna, alkohol i organske kiseline.
Vitamini
- Vitamin A 0 µg 0 %
- Vitamin D 0 µg 0 %
- Vitamin E 0,28 mg 2 %
- Vitamin K 0,5 µg <1 %
- Vitamin C 0,4 mg <1 %
- Vitamin B1 tiamin 0,004 mg <1 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,217 mg 16 %
- Vitamin B3 niacin 1,2 mg 7 %
- Vitamin B5 pantotenska kiselina 0,068 mg 1 %
- Vitamin B6 0,062 mg 4 %
- Folat B9 23 µg 12 %
- Vitamin B12 0 µg 0 %
- Kolin 8 mg
Minerali
- Kalij 119 mg 6 %
- Kalcij 32 mg 4 %
- Fosfor 38 mg 5 %
- Magnezij 24 mg 6 %
- Željezo 1 mg 7 %
- Cink 0,32 mg 3 %
- Bakar 0,128 mg 13 %
- Mangan 0,254 mg 13 %
- Selen 1,8 µg 3 %
- Jod nema podataka
- Natrij 1.615 mg 67 %
Kriteriji EU‑a za prehrambene tvrdnje
Koje od njih 100 g ove namirnice ispunjava prema Uredbi (EZ) br. 1924/2006.
- Izvor vitamina B2
Grickalice, začini i ostalo
U kategoriji grickalica, začina i ostalog
Kategorija u katalogu 17 Fita: 77 namirnica. Usporedba na 100 g.
- 62 % Manje kalorija od 62 % grickalica, začina i ostalog.
Sličnog sastava
Namirnice s najbližim kalorijama i makrosima.
- Crni papar 251 kcal
- Cimet 247 kcal
- Umak od brusnica 159 kcal
- Prašak za pecivo 142 kcal
- Wasabi 292 kcal
- Kurkuma 312 kcal
Još iz kategorije „Grickalice, začini i ostalo“
- Kocka za juhu 240 kcal
- Sol 0 kcal
- Limunov sok 22 kcal
- Kokosovo mlijeko 197 kcal
- Suhi kvasac 307 kcal
- Kumin 427 kcal
17 Fit
Broji kalorije bez vage i tablica
Slikaj tanjur ili samo izgovori obrok – 17 Fit prepoznaje jela, procjenjuje grame i računa kalorije, makrose, vitamine i minerale.
- Fotografija, glas ili pretraga: 2.592 namirnice i jela
- Plan koji se svaki tjedan prilagođava tvojoj težini
- Besplatan dnevnik prehrane, bez registracije i oglasa
Odakle ove brojke
USDA FoodData Central (SR Legacy, SAD), šifra 172886.
Ugljikohidrati su iskoristivi ugljikohidrati, bez vlakana, kao na deklaracijama u EU‑u.