17 Fit Calorias dos alimentos Snacks, temperos e outros
Molho hoisin calorias e tabela nutricional
Molho hoisin: 220 kcal por 100 g, proteínas 3,3 g, gorduras 3,4 g, carboidratos 41,3 g. 1 colher de sopa (16 g): 35 kcal.
Grosso, doce e salgado, o hoisin é um molho chinês de soja fermentada, açúcar, alho e especiarias, pincelado no char siu, espalhado nas panquecas do pato de Pequim e acrescentado ao pho na mesa. Uma colher de sopa de 16 g tem cerca de 35 kcal, quase tudo de açúcar, então pesa quando usado como glaceado ou para molhar.
- Fonte de vitamina B2
- Proteínas 6%
- Gorduras 14%
- Carboidratos 75%
- Outros 5%
Em porções do dia a dia
- 1 colher de sopa ≈ 16 g 35 kcal P 0,5 · G 0,5 · C 6,6 g
- Porção habitual · 15 g 33 kcal P 0,5 · G 0,5 · C 6,2 g
- 100 kcal estão em 45 g a quantidade que fornece 100 kcal
- Densidade calórica Média 2,2 kcal por grama: quanto menor, mais comida você come com as mesmas calorias
Tabela nutricional por 100 g
A porcentagem mostra quanto 100 g cobrem do valor de referência de nutrientes (VRN) que a União Europeia define para um adulto (Regulamento (UE) 1169/2011). O que significa o %
Energia e macros
- Energia 220 kcal 920 kJ 11%
- Proteínas 3,3 g 7%
- Gorduras 3,4 g 5%
- Carboidratos disponíveis, sem fibras 41,3 g 16%
- Fibras 2,8 g
- Sal 4 g 67%
De onde vêm as calorias
- Proteínas 6%
- Gorduras 14%
- Carboidratos 75%
- Outros 5%
Proteínas e carboidratos fornecem 4 kcal por grama; gorduras, 9. “Outros” são fibras, álcool e ácidos orgânicos.
Vitaminas
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,28 mg 2%
- Vitamina K 0,5 µg <1%
- Vitamina C 0,4 mg <1%
- Vitamina B1 tiamina 0,004 mg <1%
- Vitamina B2 riboflavina 0,217 mg 16%
- Vitamina B3 niacina 1,2 mg 7%
- Vitamina B5 ácido pantotênico 0,068 mg 1%
- Vitamina B6 0,062 mg 4%
- Folato B9 23 µg 12%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 8 mg
Minerais
- Potássio 119 mg 6%
- Cálcio 32 mg 4%
- Fósforo 38 mg 5%
- Magnésio 24 mg 6%
- Ferro 1 mg 7%
- Zinco 0,32 mg 3%
- Cobre 0,128 mg 13%
- Manganês 0,254 mg 13%
- Selênio 1,8 µg 3%
- Iodo sem dados
- Sódio 1.615 mg 67%
Critérios da UE para alegações nutricionais
Os que 100 g deste alimento atendem, segundo o Regulamento (CE) 1924/2006.
- Fonte de vitamina B2
Snacks, temperos e outros
No grupo dos snacks, temperos e outros
No catálogo do 17 Fit, esta categoria tem 77 alimentos. Comparação por 100 g.
- 62% Menos calorias que 62% dos snacks, temperos e outros.
Composição parecida
Os alimentos com as calorias e os macros mais próximos.
- Pimenta-do-reino 251 kcal
- Canela 247 kcal
- Molho de cranberry 159 kcal
- Fermento em pó 142 kcal
- Wasabi 292 kcal
- Cúrcuma 312 kcal
Mais na categoria “Snacks, temperos e outros”
- Cravo-da-índia 335 kcal
- Louro 353 kcal
- Alho em pó 344 kcal
- Pipoca 387 kcal
- Proteína de soja 150 kcal
- Batata chips 532 kcal
17 Fit
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De onde vêm estes números
USDA FoodData Central (SR Legacy, EUA), código 172886.
Carboidratos: os disponíveis, sem fibras, como nos rótulos da UE.