17 Fit Kalorije namirnica Grickalice, začini i ostalo
Suhi kvasac kalorije i nutritivne vrijednosti
Suhi kvasac: 307 kcal na 100 g, bjelančevine 44,5 g, masti 6,4 g, ugljikohidrati 17,9 g. 1 žlič. (3 g): 9 kcal.
Suhi kvasac u vrećici od 7 g zamjenjuje pola kocke svježeg kvasca i diže tijesto od pola kilograma brašna, a traje mjesecima, pa ga uvijek ima u ladici za kruh, pizzu, krafne i buhtle. Vrećica ima samo oko 21 kcal (307 kcal na 100 g), pa gotovom pecivu gotovo ništa ne dodaje. Na 100 g bogat je bjelančevinama, folatom i tiaminom, a miješa se izravno s brašnom.
- Visok udio bjelančevina
- Visok udio vlakana
- Visok udio folata
- Visok udio vitamina B1
- Bjelančevine 58 %
- Masti 19 %
- Ugljikohidrati 23 %
U uobičajenim porcijama
- 1 žlič. ≈ 3 g 9 kcal B 1,3 · M 0,2 · U 0,5 g
- Uobičajena porcija · 7 g 21 kcal B 3,1 · M 0,4 · U 1,3 g
- 100 kcal je 33 g toliko ove namirnice daje 100 kcal
- 20 g bjelančevina je 45 g toliko treba pojesti za 20 g bjelančevina
- Energetska gustoća Srednja 3,1 kcal po gramu: što je niža, to više hrane dobiješ za iste kalorije
Nutritivne vrijednosti na 100 g
Postotak je udio referentnog unosa za odraslu osobu koji je propisala EU (Uredba (EU) br. 1169/2011). Što znači postotak
Energija i makrosi
- Energija 307 kcal 1.284 kJ 15 %
- Bjelančevine 44,5 g 89 %
- Masti 6,4 g 9 %
- Ugljikohidrati iskoristivi, bez vlakana 17,9 g 7 %
- Vlakna 23,3 g
- Sol 0,56 g 9 %
Odakle dolaze kalorije
- Bjelančevine 58 %
- Masti 19 %
- Ugljikohidrati 23 %
Bjelančevine i ugljikohidrati daju 4 kcal po gramu, masti 9. „Ostalo“ su vlakna, alkohol i organske kiseline.
Vitamini
- Vitamin A 0 µg 0 %
- Vitamin D 0 µg 0 %
- Vitamin E 0 mg 0 %
- Vitamin K 0,4 µg <1 %
- Vitamin C 0,3 mg <1 %
- Vitamin B1 tiamin 11 mg 1000 %
- Vitamin B2 riboflavin 4 mg 286 %
- Vitamin B3 niacin 40,2 mg 251 %
- Vitamin B5 pantotenska kiselina 13,5 mg 225 %
- Vitamin B6 1,5 mg 107 %
- Folat B9 2.340 µg 1170 %
- Vitamin B12 0,07 µg 3 %
- Kolin nema podataka
Minerali
- Kalij 955 mg 48 %
- Kalcij 30 mg 4 %
- Fosfor 637 mg 91 %
- Magnezij 54 mg 14 %
- Željezo 2,2 mg 16 %
- Cink 7,9 mg 79 %
- Bakar 0,44 mg 44 %
- Mangan 0,31 mg 16 %
- Selen nema podataka
- Jod 5 µg 3 %
- Natrij 226 mg 9 %
Kriteriji EU‑a za prehrambene tvrdnje
Koje od njih 100 g ove namirnice ispunjava prema Uredbi (EZ) br. 1924/2006.
- Visok udio bjelančevina
- Visok udio vlakana
- Visok udio folata
- Visok udio vitamina B1
- Visok udio vitamina B2
- Visok udio vitamina B3
- Visok udio vitamina B5
- Visok udio vitamina B6
- Visok udio fosfora
- Visok udio cinka
- Visok udio kalija
- Visok udio bakra
- Izvor željeza
- Izvor mangana
Grickalice, začini i ostalo
U kategoriji grickalica, začina i ostalog
Kategorija u katalogu 17 Fita: 77 namirnica. Usporedba na 100 g.
- 64 % Više kalorija od 64 % grickalica, začina i ostalog.
- 94 % Više bjelančevina od 94 % grickalica, začina i ostalog.
- 71 % Više vlakana od 71 % grickalica, začina i ostalog.
- 97 % Više folata od 97 % grickalica, začina i ostalog.
- 97 % Više vitamina B1 od 97 % grickalica, začina i ostalog.
Sličnog sastava
Namirnice s najbližim kalorijama i makrosima.
- Prehrambeni kvasac 334 kcal
- Spirulina 290 kcal
- Sušeni bosiljak 244 kcal
- Mažuran 276 kcal
- Kim 334 kcal
- Provansalsko bilje 283 kcal
Još iz kategorije „Grickalice, začini i ostalo“
- Želatina 335 kcal
- Prašak za pecivo 142 kcal
- Kumin 427 kcal
- Curry začin 301 kcal
- Veganski burger 197 kcal
- Alfredo umak 150 kcal
17 Fit
Broji kalorije bez vage i tablica
Slikaj tanjur ili samo izgovori obrok – 17 Fit prepoznaje jela, procjenjuje grame i računa kalorije, makrose, vitamine i minerale.
- Fotografija, glas ili pretraga: 2.592 namirnice i jela
- Plan koji se svaki tjedan prilagođava tvojoj težini
- Besplatan dnevnik prehrane, bez registracije i oglasa
Odakle ove brojke
ANSES-CIQUAL (Francuska), šifra 11045.
Ugljikohidrati su iskoristivi ugljikohidrati, bez vlakana, kao na deklaracijama u EU‑u.