17 Fit Kalorije namirnica Grickalice, začini i ostalo
Kumin kalorije i nutritivne vrijednosti
Kumin: 427 kcal na 100 g, bjelančevine 17,8 g, masti 22,3 g, ugljikohidrati 33,7 g. 1 žlič. (2 g): 9 kcal.
Kumin se često brka s kimom, iako su to različiti začini: kim ide u kruh i kiseli kupus, a kumin daje topao, zemljani okus curryju, chiliju, humusu i falafelu. Žličica od 2 g ima oko 9 kcal (427 kcal na 100 g), pa se u kalorijama jela gotovo ne primijeti. Sjemenke se često kratko prže na ulju, a tada je ulje ono što treba upisati.
- Izvor bjelančevina
- Visok udio vlakana
- Visok udio željeza
- Visok udio mangana
- Bjelančevine 18 %
- Masti 49 %
- Ugljikohidrati 33 %
U uobičajenim porcijama
- 1 žlič. ≈ 2 g 9 kcal B 0,4 · M 0,4 · U 0,7 g
- 100 kcal je 23 g toliko ove namirnice daje 100 kcal
- 20 g bjelančevina je 110 g toliko treba pojesti za 20 g bjelančevina
- Energetska gustoća Visoka 4,3 kcal po gramu: što je niža, to više hrane dobiješ za iste kalorije
Nutritivne vrijednosti na 100 g
Postotak je udio referentnog unosa za odraslu osobu koji je propisala EU (Uredba (EU) br. 1169/2011). Što znači postotak
Energija i makrosi
- Energija 427 kcal 1.787 kJ 21 %
- Bjelančevine 17,8 g 36 %
- Masti 22,3 g 32 %
- Ugljikohidrati iskoristivi, bez vlakana 33,7 g 13 %
- Vlakna 10,5 g
- Sol 0,42 g 7 %
Odakle dolaze kalorije
- Bjelančevine 18 %
- Masti 49 %
- Ugljikohidrati 33 %
Bjelančevine i ugljikohidrati daju 4 kcal po gramu, masti 9. „Ostalo“ su vlakna, alkohol i organske kiseline.
Vitamini
- Vitamin A 63,5 µg 8 %
- Vitamin D 0 µg 0 %
- Vitamin E 3,3 mg 28 %
- Vitamin K 5,4 µg 7 %
- Vitamin C 7,7 mg 10 %
- Vitamin B1 tiamin 0,63 mg 57 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,33 mg 24 %
- Vitamin B3 niacin 4,6 mg 29 %
- Vitamin B5 pantotenska kiselina nema podataka
- Vitamin B6 0,44 mg 31 %
- Folat B9 10 µg 5 %
- Vitamin B12 0 µg 0 %
- Kolin nema podataka
Minerali
- Kalij 1.790 mg 90 %
- Kalcij 931 mg 116 %
- Fosfor 499 mg 71 %
- Magnezij 366 mg 98 %
- Željezo 66,4 mg 474 %
- Cink 4,8 mg 48 %
- Bakar 0,87 mg 87 %
- Mangan 3,3 mg 166 %
- Selen nema podataka
- Jod nema podataka
- Natrij 168 mg 7 %
Kriteriji EU‑a za prehrambene tvrdnje
Koje od njih 100 g ove namirnice ispunjava prema Uredbi (EZ) br. 1924/2006.
- Izvor bjelančevina
- Visok udio vlakana
- Visok udio željeza
- Visok udio mangana
- Visok udio kalcija
- Visok udio magnezija
- Visok udio kalija
- Visok udio bakra
- Visok udio fosfora
- Visok udio vitamina B1
- Visok udio cinka
- Visok udio vitamina B6
- Izvor vitamina B3
- Izvor vitamina E
- Izvor vitamina B2
Grickalice, začini i ostalo
U kategoriji grickalica, začina i ostalog
Kategorija u katalogu 17 Fita: 77 namirnica. Usporedba na 100 g.
- 92 % Više kalorija od 92 % grickalica, začina i ostalog.
- 77 % Više bjelančevina od 77 % grickalica, začina i ostalog.
- 93 % Više željeza od 93 % grickalica, začina i ostalog.
- 85 % Više kalcija od 85 % grickalica, začina i ostalog.
- 93 % Više magnezija od 93 % grickalica, začina i ostalog.
Sličnog sastava
Namirnice s najbližim kalorijama i makrosima.
- Kajenski papar 376 kcal
- Garam masala 379 kcal
- Proteinska pločica 412 kcal
- Žitne pločice 471 kcal
- Kim 334 kcal
- Klinčići 335 kcal
Još iz kategorije „Grickalice, začini i ostalo“
- Čips 532 kcal
- Muškatni oraščić 507 kcal
- Wasabi 292 kcal
- Sriracha 93 kcal
- Umak od brusnica 159 kcal
- Hoisin umak 220 kcal
17 Fit
Broji kalorije bez vage i tablica
Slikaj tanjur ili samo izgovori obrok – 17 Fit prepoznaje jela, procjenjuje grame i računa kalorije, makrose, vitamine i minerale.
- Fotografija, glas ili pretraga: 2.592 namirnice i jela
- Plan koji se svaki tjedan prilagođava tvojoj težini
- Besplatan dnevnik prehrane, bez registracije i oglasa
Odakle ove brojke
ANSES-CIQUAL (Francuska), šifra 11042.
Ugljikohidrati su iskoristivi ugljikohidrati, bez vlakana, kao na deklaracijama u EU‑u.