17 Fit Kalorije namirnica Žitarice, mahunarke i brašno
Krumpirov škrob kalorije i nutritivne vrijednosti
Krumpirov škrob: 348 kcal na 100 g, bjelančevine 0 g, masti 0,2 g, ugljikohidrati 86,3 g. 1 žl. (10 g): 35 kcal.
Krumpirovim škrobom zgušnjavaju se umaci i juhe, a u kolačima daje rahlo i prhko tijesto, na primjer u biskvitu i keksima. Ima oko 348 kcal na 100 g i bez masti je, a žlica od 10 g donosi 35 kcal. Za razliku od kukuruznog, zgušnjava već na nižoj temperaturi i daje prozirniji umak.
- Bez masti
- Bez soli
- Visok udio folata
- Bjelančevine 0 %
- Masti 1 %
- Ugljikohidrati 99 %
U uobičajenim porcijama
- 1 žl. ≈ 10 g 35 kcal B 0 · M 0 · U 8,6 g
- 100 kcal je 29 g toliko ove namirnice daje 100 kcal
- Energetska gustoća Srednja 3,5 kcal po gramu: što je niža, to više hrane dobiješ za iste kalorije
Nutritivne vrijednosti na 100 g
Postotak je udio referentnog unosa za odraslu osobu koji je propisala EU (Uredba (EU) br. 1169/2011). Što znači postotak
Energija i makrosi
- Energija 348 kcal 1.456 kJ 17 %
- Bjelančevine 0 g 0 %
- Masti 0,2 g <1 %
- Ugljikohidrati iskoristivi, bez vlakana 86,3 g 33 %
- Vlakna 0,55 g
- Sol <0,01 g <1 %
Odakle dolaze kalorije
- Bjelančevine 0 %
- Masti 1 %
- Ugljikohidrati 99 %
Bjelančevine i ugljikohidrati daju 4 kcal po gramu, masti 9. „Ostalo“ su vlakna, alkohol i organske kiseline.
Vitamini
- Vitamin A nema podataka
- Vitamin D 0 µg 0 %
- Vitamin E 0 mg 0 %
- Vitamin K nema podataka
- Vitamin C 0 mg 0 %
- Vitamin B1 tiamin 0,005 mg <1 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,005 mg <1 %
- Vitamin B3 niacin 0,12 mg <1 %
- Vitamin B5 pantotenska kiselina nema podataka
- Vitamin B6 0,01 mg <1 %
- Folat B9 82 µg 41 %
- Vitamin B12 0 µg 0 %
- Kolin nema podataka
Minerali
- Kalij 33,5 mg 2 %
- Kalcij 27,5 mg 3 %
- Fosfor 35,6 mg 5 %
- Magnezij 6 mg 2 %
- Željezo 0,84 mg 6 %
- Cink 0,16 mg 2 %
- Bakar 0,1 mg 10 %
- Mangan 0,1 mg 5 %
- Selen 0,4 µg <1 %
- Jod 0,48 µg <1 %
- Natrij 3,8 mg <1 %
Kriteriji EU‑a za prehrambene tvrdnje
Koje od njih 100 g ove namirnice ispunjava prema Uredbi (EZ) br. 1924/2006.
- Bez masti
- Bez soli
- Visok udio folata
Žitarice, mahunarke i brašno
U kategoriji žitarica, mahunarki i brašna
Kategorija u katalogu 17 Fita: 157 namirnica. Usporedba na 100 g.
- 64 % Više kalorija od 64 % žitarica, mahunarki i brašna.
- 78 % Više folata od 78 % žitarica, mahunarki i brašna.
Sličnog sastava
Namirnice s najbližim kalorijama i makrosima.
- Stakleni rezanci 351 kcal
- Tapioka 358 kcal
- Kukuruzni škrob 381 kcal
- Kukuruzne pahuljice 384 kcal
- Rižini rezanci 364 kcal
- Napuhana riža 391 kcal
Još iz kategorije „Žitarice, mahunarke i brašno“
- Pšenične mekinje 216 kcal
- Ječmena krupica 316 kcal
- Špecle 168 kcal
- Zaslađene žitarice 388 kcal
- Jasmin riža 143 kcal
- Zobene mekinje 246 kcal
17 Fit
Broji kalorije bez vage i tablica
Slikaj tanjur ili samo izgovori obrok – 17 Fit prepoznaje jela, procjenjuje grame i računa kalorije, makrose, vitamine i minerale.
- Fotografija, glas ili pretraga: 2.592 namirnice i jela
- Plan koji se svaki tjedan prilagođava tvojoj težini
- Besplatan dnevnik prehrane, bez registracije i oglasa
Odakle ove brojke
ANSES-CIQUAL (Francuska), šifra 4090.
Ugljikohidrati su iskoristivi ugljikohidrati, bez vlakana, kao na deklaracijama u EU‑u.