17 Fit Kalorije namirnica Žitarice, mahunarke i brašno
Rižini rezanci kalorije i nutritivne vrijednosti
Rižini rezanci (suhi): 364 kcal na 100 g, bjelančevine 6 g, masti 0,56 g, ugljikohidrati 78,6 g. Uobičajena porcija (70 g): 255 kcal. Kuhani: 89 kcal na 100 g.
Rižini rezanci od rižina brašna i vode osnova su pad thaija, vijetnamske juhe pho i proljetnih rolica, a tanke ne moraš ni kuhati – dovoljno ih je preliti vrućom vodom. Suhi imaju oko 364 kcal na 100 g, a kuhani samo 89, jer upiju mnogo vode. Najtočnije ih je izvagati suhe: porcija od 70 g donosi oko 255 kcal.
- S niskim udjelom masti
- Izvor selena
- Izvor mangana
- Izvor fosfora
- Bjelančevine 7 %
- Masti 1 %
- Ugljikohidrati 86 %
- Ostalo 6 %
U uobičajenim porcijama
- Uobičajena porcija · 70 g 255 kcal B 4,2 · M 0,4 · U 55 g
- 100 kcal je 27 g toliko ove namirnice daje 100 kcal
- 20 g bjelančevina je 335 g toliko treba pojesti za 20 g bjelančevina
- Energetska gustoća Srednja 3,6 kcal po gramu: što je niža, to više hrane dobiješ za iste kalorije
Sve varijante
Kako se kalorije i makrosi mijenjaju ovisno o vrsti i načinu pripreme. Vrijednosti na 100 g.
| Varijanta | Kcal | Bjelančevine | Masti | Ugljikohidrati |
|---|---|---|---|---|
| Suhi | 364 | 6 | 0,6 | 78,6 |
| Kuhani | 89 | 1,4 | 0,3 | 20,1 |
Nutritivne vrijednosti na 100 g
Postotak je udio referentnog unosa za odraslu osobu koji je propisala EU (Uredba (EU) br. 1169/2011). Što znači postotak
Suhi
Energija i makrosi
- Energija 364 kcal 1.523 kJ 18 %
- Bjelančevine 6 g 12 %
- Masti 0,56 g <1 %
- Ugljikohidrati iskoristivi, bez vlakana 78,6 g 30 %
- Vlakna 1,6 g
- Sol 0,46 g 8 %
Odakle dolaze kalorije
- Bjelančevine 7 %
- Masti 1 %
- Ugljikohidrati 86 %
- Ostalo 6 %
Vitamini
- Vitamin A 0 µg 0 %
- Vitamin D 0 µg 0 %
- Vitamin E 0,11 mg <1 %
- Vitamin K 0 µg 0 %
- Vitamin C 0 mg 0 %
- Vitamin B1 tiamin 0,031 mg 3 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,017 mg 1 %
- Vitamin B3 niacin 0,221 mg 1 %
- Vitamin B5 pantotenska kiselina 0,051 mg <1 %
- Vitamin B6 0,015 mg 1 %
- Folat B9 3 µg 2 %
- Vitamin B12 0 µg 0 %
- Kolin 5,5 mg
Minerali
- Kalij 30 mg 2 %
- Kalcij 18 mg 2 %
- Fosfor 153 mg 22 %
- Magnezij 12 mg 3 %
- Željezo 0,7 mg 5 %
- Cink 0,74 mg 7 %
- Bakar 0,078 mg 8 %
- Mangan 0,498 mg 25 %
- Selen 15,1 µg 27 %
- Jod 1 µg <1 %
- Natrij 182 mg 8 %
Kriteriji EU‑a za prehrambene tvrdnje
- S niskim udjelom masti
- Izvor selena
- Izvor mangana
- Izvor fosfora
Kuhani
Energija i makrosi
- Energija 89 kcal 374 kJ 4 %
- Bjelančevine 1,4 g 3 %
- Masti 0,25 g <1 %
- Ugljikohidrati iskoristivi, bez vlakana 20,1 g 8 %
- Vlakna 0,25 g
- Sol 0,02 g <1 %
Odakle dolaze kalorije
- Bjelančevine 6 %
- Masti 3 %
- Ugljikohidrati 91 %
Vitamini
- Vitamin A 0 µg 0 %
- Vitamin D 0,125 µg 2 %
- Vitamin E 0,03 mg <1 %
- Vitamin K 0,4 µg <1 %
- Vitamin C 0,25 mg <1 %
- Vitamin B1 tiamin 0,007 mg <1 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,005 mg <1 %
- Vitamin B3 niacin 0,05 mg <1 %
- Vitamin B5 pantotenska kiselina 0,054 mg <1 %
- Vitamin B6 0,005 mg <1 %
- Folat B9 6,6 µg 3 %
- Vitamin B12 0 µg 0 %
- Kolin nema podataka
Minerali
- Kalij 2,2 mg <1 %
- Kalcij 5,2 mg <1 %
- Fosfor 13 mg 2 %
- Magnezij 1,3 mg <1 %
- Željezo 0,08 mg <1 %
- Cink 0,15 mg 2 %
- Bakar 0,03 mg 3 %
- Mangan 0,05 mg 2 %
- Selen 10 µg 18 %
- Jod 10 µg 7 %
- Natrij 9,5 mg <1 %
Kriteriji EU‑a za prehrambene tvrdnje
- Bez masti
- S vrlo niskim udjelom soli
- Izvor selena
Bjelančevine i ugljikohidrati daju 4 kcal po gramu, masti 9. „Ostalo“ su vlakna, alkohol i organske kiseline. Koje od njih 100 g ove namirnice ispunjava prema Uredbi (EZ) br. 1924/2006.
Žitarice, mahunarke i brašno
U kategoriji žitarica, mahunarki i brašna
Kategorija u katalogu 17 Fita: 157 namirnica. Usporedba na 100 g.
- 77 % Više kalorija od 77 % žitarica, mahunarki i brašna.
- 77 % Više selena od 77 % žitarica, mahunarki i brašna.
Sličnog sastava
Namirnice s najbližim kalorijama i makrosima.
- Rižino brašno 366 kcal
- Kukuruzno brašno 361 kcal
- Kukuruzna krupica 370 kcal
- Kukuruzne pahuljice 384 kcal
- Čokoladne rižine kuglice 388 kcal
- Brašno 364 kcal
Još iz kategorije „Žitarice, mahunarke i brašno“
- Jasmin riža 143 kcal
- Zobene mekinje 246 kcal
- Pahuljice s mekinjama 360 kcal
- Zobene pahuljice 379 kcal
- Riža 130 kcal
- Tjestenina 158 kcal
17 Fit
Broji kalorije bez vage i tablica
Slikaj tanjur ili samo izgovori obrok – 17 Fit prepoznaje jela, procjenjuje grame i računa kalorije, makrose, vitamine i minerale.
- Fotografija, glas ili pretraga: 2.592 namirnice i jela
- Plan koji se svaki tjedan prilagođava tvojoj težini
- Besplatan dnevnik prehrane, bez registracije i oglasa
Odakle ove brojke
USDA FoodData Central (SR Legacy, SAD), šifra 169742.
Vitamini i minerali kojih u tom zapisu nema: BLS (Njemačka).
Ugljikohidrati su iskoristivi ugljikohidrati, bez vlakana, kao na deklaracijama u EU‑u.