17 Fit Kalorije namirnica Žitarice, mahunarke i brašno
Pšenične mekinje kalorije i nutritivne vrijednosti
Pšenične mekinje: 216 kcal na 100 g, bjelančevine 15,6 g, masti 4,3 g, ugljikohidrati 21,7 g. 1 žl. (4 g): 9 kcal.
Pšenične mekinje vanjski su sloj zrna koji se odvaja pri mljevenju bijelog brašna, a kupuju se u vrećicama i miješaju u jogurt, müsli, zobenu kašu ili tijesto za kruh. Imaju oko 216 kcal na 100 g i bogate su vlaknima, magnezijem i željezom, a žlica teži samo 4 g i ima oko 9 kcal.
- Visok udio bjelančevina
- Visok udio vlakana
- Bez soli
- Visok udio mangana
- Bjelančevine 29 %
- Masti 18 %
- Ugljikohidrati 40 %
- Ostalo 13 %
U uobičajenim porcijama
- 1 žl. ≈ 4 g 9 kcal B 0,6 · M 0,2 · U 0,9 g
- Uobičajena porcija · 20 g 43 kcal B 3,1 · M 0,8 · U 4,3 g
- 100 kcal je 46 g toliko ove namirnice daje 100 kcal
- 20 g bjelančevina je 130 g toliko treba pojesti za 20 g bjelančevina
- Energetska gustoća Srednja 2,2 kcal po gramu: što je niža, to više hrane dobiješ za iste kalorije
Nutritivne vrijednosti na 100 g
Postotak je udio referentnog unosa za odraslu osobu koji je propisala EU (Uredba (EU) br. 1169/2011). Što znači postotak
Energija i makrosi
- Energija 216 kcal 904 kJ 11 %
- Bjelančevine 15,6 g 31 %
- Masti 4,3 g 6 %
- Ugljikohidrati iskoristivi, bez vlakana 21,7 g 8 %
- Vlakna 42,8 g
- Sol <0,01 g <1 %
Odakle dolaze kalorije
- Bjelančevine 29 %
- Masti 18 %
- Ugljikohidrati 40 %
- Ostalo 13 %
Bjelančevine i ugljikohidrati daju 4 kcal po gramu, masti 9. „Ostalo“ su vlakna, alkohol i organske kiseline.
Vitamini
- Vitamin A 0 µg 0 %
- Vitamin D 0 µg 0 %
- Vitamin E 1,5 mg 12 %
- Vitamin K 1,9 µg 3 %
- Vitamin C 0 mg 0 %
- Vitamin B1 tiamin 0,523 mg 48 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,577 mg 41 %
- Vitamin B3 niacin 13,6 mg 85 %
- Vitamin B5 pantotenska kiselina 2,2 mg 36 %
- Vitamin B6 1,3 mg 93 %
- Folat B9 79 µg 40 %
- Vitamin B12 0 µg 0 %
- Kolin 74,4 mg
Minerali
- Kalij 1.182 mg 59 %
- Kalcij 73 mg 9 %
- Fosfor 1.013 mg 145 %
- Magnezij 611 mg 163 %
- Željezo 10,6 mg 76 %
- Cink 7,3 mg 73 %
- Bakar 0,998 mg 100 %
- Mangan 11,5 mg 575 %
- Selen 77,6 µg 141 %
- Jod 2,4 µg 2 %
- Natrij 2 mg <1 %
Kriteriji EU‑a za prehrambene tvrdnje
Koje od njih 100 g ove namirnice ispunjava prema Uredbi (EZ) br. 1924/2006.
- Visok udio bjelančevina
- Visok udio vlakana
- Bez soli
- Visok udio mangana
- Visok udio magnezija
- Visok udio fosfora
- Visok udio selena
- Visok udio bakra
- Visok udio vitamina B6
- Visok udio vitamina B3
- Visok udio željeza
- Visok udio cinka
- Visok udio kalija
- Visok udio vitamina B1
- Visok udio vitamina B2
- Visok udio folata
- Visok udio vitamina B5
Žitarice, mahunarke i brašno
U kategoriji žitarica, mahunarki i brašna
Kategorija u katalogu 17 Fita: 157 namirnica. Usporedba na 100 g.
- 87 % Više bjelančevina od 87 % žitarica, mahunarki i brašna.
- 99 % Više vlakana od 99 % žitarica, mahunarki i brašna.
- 98 % Više mangana od 98 % žitarica, mahunarki i brašna.
- 99 % Više magnezija od 99 % žitarica, mahunarki i brašna.
- 99 % Više fosfora od 99 % žitarica, mahunarki i brašna.
Sličnog sastava
Namirnice s najbližim kalorijama i makrosima.
- Slanutak 164 kcal
- Bijeli grah 139 kcal
- Pinto grah 143 kcal
- Zobene mekinje 246 kcal
- Crni grah 132 kcal
- Crveni grah 127 kcal
Još iz kategorije „Žitarice, mahunarke i brašno“
- Kukuruzne pahuljice 384 kcal
- Suhi grašak 364 kcal
- Smeđa riža 123 kcal
- Kukuruzni škrob 381 kcal
- Instant rezanci 440 kcal
- Basmati riža 117 kcal
17 Fit
Broji kalorije bez vage i tablica
Slikaj tanjur ili samo izgovori obrok – 17 Fit prepoznaje jela, procjenjuje grame i računa kalorije, makrose, vitamine i minerale.
- Fotografija, glas ili pretraga: 2.592 namirnice i jela
- Plan koji se svaki tjedan prilagođava tvojoj težini
- Besplatan dnevnik prehrane, bez registracije i oglasa
Odakle ove brojke
USDA FoodData Central (SR Legacy, SAD), šifra 169722.
Vitamini i minerali kojih u tom zapisu nema: Švicarska baza podataka o sastavu hrane.
Ugljikohidrati su iskoristivi ugljikohidrati, bez vlakana, kao na deklaracijama u EU‑u.