17 Fit Calorii alimente Cereale, leguminoase și făinuri
Amidon de cartofi calorii și valori nutriționale
Amidon de cartofi: 348 kcal la 100 g, proteine 0 g, grăsimi 0,2 g, carbohidrați 86,3 g. 1 lingură (10 g): 35 kcal.
Amidonul de cartofi, numit și feculă, e o pudră albă și fină care leagă sosurile, supele și budincile și face blaturile mai pufoase. Are 348 kcal la 100 g, aproape numai glucide, dar o lingură de 10 g are doar 35 kcal. Îngroașă la o temperatură mai mică decât amidonul de porumb, iar dacă sosul fierbe prea mult, se poate subția la loc.
- Fără grăsimi
- Fără sare
- Bogat în folat
- Proteine 0%
- Grăsimi 1%
- Carbohidrați 99%
În porții obișnuite
- 1 lingură ≈ 10 g 35 kcal P 0 · G 0 · C 8,6 g
- 100 kcal înseamnă 29 g atât aliment dă 100 kcal
- Densitate energetică Medie 3,5 kcal pe gram: cu cât e mai mică, cu atât mănânci mai mult pentru aceleași calorii
Compoziție la 100 g
Procentul e din valorile de referință ale UE pentru un adult obișnuit, aceleași ca pe etichete (Regulamentul 1169/2011). Ce înseamnă procentul
Energie și macronutrienți
- Energie 348 kcal 1.456 kJ 17%
- Proteine 0 g 0%
- Grăsimi 0,2 g <1%
- Carbohidrați asimilabili, fără fibre 86,3 g 33%
- Fibre 0,55 g
- Sare <0,01 g <1%
De unde vin caloriile
- Proteine 0%
- Grăsimi 1%
- Carbohidrați 99%
Proteinele și carbohidrații dau 4 kcal pe gram, grăsimile — 9. „Altele” înseamnă fibre, alcool, acizi organici.
Vitamine
- Vitamina A fără date
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0 mg 0%
- Vitamina K fără date
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina B1 tiamină 0,005 mg <1%
- Vitamina B2 riboflavină 0,005 mg <1%
- Vitamina B3 niacină 0,12 mg <1%
- Vitamina B5 acid pantotenic fără date
- Vitamina B6 0,01 mg <1%
- Folat B9 82 µg 41%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colină fără date
Minerale
- Potasiu 33,5 mg 2%
- Calciu 27,5 mg 3%
- Fosfor 35,6 mg 5%
- Magneziu 6 mg 2%
- Fier 0,84 mg 6%
- Zinc 0,16 mg 2%
- Cupru 0,1 mg 10%
- Mangan 0,1 mg 5%
- Seleniu 0,4 µg <1%
- Iod 0,48 µg <1%
- Sodiu 3,8 mg <1%
Criteriile UE pentru mențiuni nutriționale
Ce îndeplinesc 100 g din acest aliment, după Regulamentul (CE) 1924/2006.
- Fără grăsimi
- Fără sare
- Bogat în folat
Cereale, leguminoase și făinuri
Printre cereale, leguminoase și făinuri
Categoria în catalogul 17 Fit: 157 de alimente. Comparație la 100 g.
- 64% Valoare energetică mai mare decât la 64% dintre cereale, leguminoase și făinuri.
- 78% Folat: mai mult decât la 78% dintre cereale, leguminoase și făinuri.
Asemănătoare ca compoziție
Alimente cu calorii și macronutrienți apropiați.
- Amidon de porumb 381 kcal
- Fulgi de porumb 384 kcal
- Tăiței de orez 364 kcal
- Orez expandat 391 kcal
- Cereale cu ciocolată 388 kcal
- Făină de orez 366 kcal
Din aceeași categorie: Cereale, leguminoase și făinuri
- Cușcuș 112 kcal
- Mălai 370 kcal
- Făină de grâu 364 kcal
- Linte 116 kcal
- Năut 164 kcal
- Fasole albă 139 kcal
17 Fit
Numără caloriile fără cântar și tabele
Fotografiază farfuria sau spune ce ai mâncat — 17 Fit recunoaște felurile, estimează gramele și calculează calorii, macronutrienți, vitamine și minerale.
- Poză, voce sau căutare printre 2.592 de alimente și mâncăruri
- Un plan care se ajustează săptămânal după greutatea ta
- Jurnal alimentar gratuit, fără cont și fără reclame
De unde sunt aceste cifre
ANSES-CIQUAL (Franța), cod 4090.
Carbohidrații sunt cei asimilabili, fără fibre, ca pe etichetele din UE.