17 Fit Calorietabel Granen, peulvruchten en meel
Rijstnoedels calorieën en voedingswaarde
Rijstnoedels (droog): 364 kcal per 100 g, eiwit 6 g, vet 0,56 g, koolhydraten 78,6 g. Gebruikelijke portie (70 g): 255 kcal. Gekookt: 89 kcal per 100 g.
Rijstnoedels worden gemaakt van rijstmeel en water, van dunne vermicelli voor verse springrolls en salades tot de platte linten in pad thai en pho. De dunste soorten hoeven alleen even in heet water te weken. Droog bevatten ze ongeveer 364 kcal per 100 g, maar ze nemen zoveel water op dat gekookte noedels rond de 89 kcal zitten. Weeg ze daarom droog af: dat is makkelijker en nauwkeuriger dan een gaar bergje schatten.
- Vetarm
- Bron van selenium
- Bron van mangaan
- Bron van fosfor
- Eiwit 7%
- Vet 1%
- Koolhydraten 86%
- Overig 6%
In gangbare porties
- Gebruikelijke portie · 70 g 255 kcal E 4,2 · V 0,4 · K 55 g
- 100 kcal is 27 g zoveel ervan levert 100 kcal
- 20 g eiwit is 335 g zoveel ervan eet je voor 20 g eiwit
- Energiedichtheid Middel 3,6 kcal per gram: hoe lager, hoe meer eten je krijgt voor dezelfde calorieën
Alle varianten
Hoe calorieën en macro’s veranderen met de soort en de bereiding. Waarden per 100 g.
| Variant | Kcal | Eiwit | Vet | Koolhydraten |
|---|---|---|---|---|
| Droog | 364 | 6 | 0,6 | 78,6 |
| Gekookt | 89 | 1,4 | 0,3 | 20,1 |
Voedingswaarde per 100 g
Het percentage is het deel van de dagelijkse referentie-inname (RI) voor een volwassene, zoals de EU die heeft vastgesteld (Verordening 1169/2011). Wat het % betekent
Droog
Energie en macro’s
- Energie 364 kcal 1.523 kJ 18%
- Eiwit 6 g 12%
- Vet 0,56 g <1%
- Koolhydraten beschikbaar, zonder vezels 78,6 g 30%
- Vezels 1,6 g
- Zout 0,46 g 8%
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwit 7%
- Vet 1%
- Koolhydraten 86%
- Overig 6%
Vitamines
- Vitamine A 0 µg 0%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 0,11 mg <1%
- Vitamine K 0 µg 0%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine B1 thiamine 0,031 mg 3%
- Vitamine B2 riboflavine 0,017 mg 1%
- Vitamine B3 niacine 0,221 mg 1%
- Vitamine B5 pantotheenzuur 0,051 mg <1%
- Vitamine B6 0,015 mg 1%
- Folaat B9 3 µg 2%
- Vitamine B12 0 µg 0%
- Choline 5,5 mg
Mineralen
- Kalium 30 mg 2%
- Calcium 18 mg 2%
- Fosfor 153 mg 22%
- Magnesium 12 mg 3%
- IJzer 0,7 mg 5%
- Zink 0,74 mg 7%
- Koper 0,078 mg 8%
- Mangaan 0,498 mg 25%
- Selenium 15,1 µg 27%
- Jodium 1 µg <1%
- Natrium 182 mg 8%
EU‑criteria voor voedingsclaims
- Vetarm
- Bron van selenium
- Bron van mangaan
- Bron van fosfor
Gekookt
Energie en macro’s
- Energie 89 kcal 374 kJ 4%
- Eiwit 1,4 g 3%
- Vet 0,25 g <1%
- Koolhydraten beschikbaar, zonder vezels 20,1 g 8%
- Vezels 0,25 g
- Zout 0,02 g <1%
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwit 6%
- Vet 3%
- Koolhydraten 91%
Vitamines
- Vitamine A 0 µg 0%
- Vitamine D 0,125 µg 2%
- Vitamine E 0,03 mg <1%
- Vitamine K 0,4 µg <1%
- Vitamine C 0,25 mg <1%
- Vitamine B1 thiamine 0,007 mg <1%
- Vitamine B2 riboflavine 0,005 mg <1%
- Vitamine B3 niacine 0,05 mg <1%
- Vitamine B5 pantotheenzuur 0,054 mg <1%
- Vitamine B6 0,005 mg <1%
- Folaat B9 6,6 µg 3%
- Vitamine B12 0 µg 0%
- Choline geen gegevens
Mineralen
- Kalium 2,2 mg <1%
- Calcium 5,2 mg <1%
- Fosfor 13 mg 2%
- Magnesium 1,3 mg <1%
- IJzer 0,08 mg <1%
- Zink 0,15 mg 2%
- Koper 0,03 mg 3%
- Mangaan 0,05 mg 2%
- Selenium 10 µg 18%
- Jodium 10 µg 7%
- Natrium 9,5 mg <1%
EU‑criteria voor voedingsclaims
- Vetvrij
- Zeer zoutarm
- Bron van selenium
Eiwit en koolhydraten leveren 4 kcal per gram, vet 9. ‘Overig’ zijn vezels, alcohol en organische zuren. Aan welke daarvan 100 g van dit product voldoet volgens Verordening (EG) 1924/2006.
Granen, peulvruchten en meel
Vergeleken met andere granen, peulvruchten en meelsoorten
Deze categorie telt 157 producten in de catalogus van 17 Fit. Vergeleken per 100 g.
- 77% Meer calorieën dan 77% van de granen, peulvruchten en meelsoorten.
- 77% Meer selenium dan 77% van de granen, peulvruchten en meelsoorten.
Vergelijkbaar van samenstelling
De producten met de meest vergelijkbare calorieën en macro’s.
- Rijstmeel 366 kcal
- Maïsmeel 361 kcal
- Polenta 370 kcal
- Cornflakes 384 kcal
- Tarwebloem 364 kcal
- Gezoete ontbijtgranen 388 kcal
Meer uit de categorie ‘Granen, peulvruchten en meel’
- Gierst 119 kcal
- Parelgort 123 kcal
- Griesmeel 360 kcal
- Couscous 112 kcal
- Linzen 116 kcal
- Kikkererwten 164 kcal
17 Fit
Calorieën tellen zonder weegschaal of tabellen
Maak een foto van je bord of zeg gewoon wat je hebt gegeten – 17 Fit herkent de gerechten, schat de grammen en telt calorieën, macro’s, vitamines en mineralen.
- Foto, spraak of zoeken in 2.592 producten en gerechten
- Een plan dat zich elke week aanpast aan je gewicht
- Gratis eetdagboek, zonder registratie en zonder advertenties
Waar deze getallen vandaan komen
USDA FoodData Central (SR Legacy, VS), code 169742.
Vitamines en mineralen die daar ontbreken: BLS (Duitsland).
Koolhydraten zonder vezels (beschikbare koolhydraten), zoals op etiketten in de EU.