17 Fit Kalorie potravin Obiloviny, luštěniny a mouka
Rýžové nudle kalorie a nutriční hodnoty
Rýžové nudle (suché): 364 kcal na 100 g, bílkoviny 6 g, tuky 0,56 g, sacharidy 78,6 g. Běžná porce (70 g): 255 kcal. Vařené: 89 kcal na 100 g.
Rýžové nudle znáš z vietnamských bister – široké v pho a pad thai, tenké v závitcích a v bún bo nam bo. Suché mají asi 364 kcal na 100 g, uvařené jen kolem 89, protože nasají hodně vody. Obvyklá porce 70 g nasucho dělá zhruba 255 kcal; nejpřesnější je vážit je ještě suché.
- S nízkým obsahem tuku
- Zdroj selenu
- Zdroj manganu
- Zdroj fosforu
- Bílkoviny 7 %
- Tuky 1 %
- Sacharidy 86 %
- Ostatní 6 %
V běžných porcích
- Běžná porce · 70 g 255 kcal B 4,2 · T 0,4 · S 55 g
- 100 kcal odpovídá 27 g tolik této potraviny má 100 kcal
- 20 g bílkovin odpovídá 335 g tolik je potřeba sníst pro 20 g bílkovin
- Energetická hustota Střední 3,6 kcal na gram: čím nižší, tím víc jídla za stejné kalorie
Všechny varianty
Jak se kalorie a makra mění podle odrůdy a způsobu přípravy. Hodnoty na 100 g.
| Varianta | Kcal | Bílkoviny | Tuky | Sacharidy |
|---|---|---|---|---|
| Suché | 364 | 6 | 0,6 | 78,6 |
| Vařené | 89 | 1,4 | 0,3 | 20,1 |
Nutriční hodnoty na 100 g
Procento je podíl z referenční hodnoty příjmu (RHP), kterou EU stanovila pro průměrného dospělého (nařízení 1169/2011). Co znamenají procenta
Suché
Energie a makroživiny
- Energie 364 kcal 1 523 kJ 18 %
- Bílkoviny 6 g 12 %
- Tuky 0,56 g <1 %
- Sacharidy využitelné, bez vlákniny 78,6 g 30 %
- Vláknina 1,6 g
- Sůl 0,46 g 8 %
Odkud pocházejí kalorie
- Bílkoviny 7 %
- Tuky 1 %
- Sacharidy 86 %
- Ostatní 6 %
Vitamíny
- Vitamín A 0 µg 0 %
- Vitamín D 0 µg 0 %
- Vitamín E 0,11 mg <1 %
- Vitamín K 0 µg 0 %
- Vitamín C 0 mg 0 %
- Vitamín B1 thiamin 0,031 mg 3 %
- Vitamín B2 riboflavin 0,017 mg 1 %
- Vitamín B3 niacin 0,221 mg 1 %
- Vitamín B5 kyselina pantothenová 0,051 mg <1 %
- Vitamín B6 0,015 mg 1 %
- Folát B9 3 µg 2 %
- Vitamín B12 0 µg 0 %
- Cholin 5,5 mg
Minerály
- Draslík 30 mg 2 %
- Vápník 18 mg 2 %
- Fosfor 153 mg 22 %
- Hořčík 12 mg 3 %
- Železo 0,7 mg 5 %
- Zinek 0,74 mg 7 %
- Měď 0,078 mg 8 %
- Mangan 0,498 mg 25 %
- Selen 15,1 µg 27 %
- Jód 1 µg <1 %
- Sodík 182 mg 8 %
Kritéria EU pro výživová tvrzení
- S nízkým obsahem tuku
- Zdroj selenu
- Zdroj manganu
- Zdroj fosforu
Vařené
Energie a makroživiny
- Energie 89 kcal 374 kJ 4 %
- Bílkoviny 1,4 g 3 %
- Tuky 0,25 g <1 %
- Sacharidy využitelné, bez vlákniny 20,1 g 8 %
- Vláknina 0,25 g
- Sůl 0,02 g <1 %
Odkud pocházejí kalorie
- Bílkoviny 6 %
- Tuky 3 %
- Sacharidy 91 %
Vitamíny
- Vitamín A 0 µg 0 %
- Vitamín D 0,125 µg 2 %
- Vitamín E 0,03 mg <1 %
- Vitamín K 0,4 µg <1 %
- Vitamín C 0,25 mg <1 %
- Vitamín B1 thiamin 0,007 mg <1 %
- Vitamín B2 riboflavin 0,005 mg <1 %
- Vitamín B3 niacin 0,05 mg <1 %
- Vitamín B5 kyselina pantothenová 0,054 mg <1 %
- Vitamín B6 0,005 mg <1 %
- Folát B9 6,6 µg 3 %
- Vitamín B12 0 µg 0 %
- Cholin bez údajů
Minerály
- Draslík 2,2 mg <1 %
- Vápník 5,2 mg <1 %
- Fosfor 13 mg 2 %
- Hořčík 1,3 mg <1 %
- Železo 0,08 mg <1 %
- Zinek 0,15 mg 2 %
- Měď 0,03 mg 3 %
- Mangan 0,05 mg 2 %
- Selen 10 µg 18 %
- Jód 10 µg 7 %
- Sodík 9,5 mg <1 %
Kritéria EU pro výživová tvrzení
- Bez tuku
- S velmi nízkým obsahem soli
- Zdroj selenu
Bílkoviny a sacharidy dávají 4 kcal na gram, tuky 9. „Ostatní“ jsou vláknina, alkohol a organické kyseliny. Která z nich 100 g této potraviny splňuje podle nařízení (ES) 1924/2006.
Obiloviny, luštěniny a mouka
Srovnání v kategorii obilovin, luštěnin a mouky
Kategorie má v katalogu 17 Fit 157 potravin. Porovnáváme na 100 g.
- 77 % Více kalorií než 77 % obilovin, luštěnin a mouky.
- 77 % Více selenu než 77 % obilovin, luštěnin a mouky.
Podobné složením
Potraviny s nejbližšími kaloriemi a makry.
- Rýžová mouka 366 kcal
- Kukuřičná mouka 361 kcal
- Polenta 370 kcal
- Kukuřičné lupínky 384 kcal
- Čokoládové rýžové kuličky 388 kcal
- Pšeničná mouka 364 kcal
Další z kategorie „Obiloviny, luštěniny a mouka“
- Rýže basmati 117 kcal
- Špecle 168 kcal
- Pohanková mouka 335 kcal
- Ovesné vločky 379 kcal
- Rýže 130 kcal
- Těstoviny 158 kcal
17 Fit
Počítej kalorie bez vážení a tabulek
Vyfoť talíř nebo jen řekni, co jíš – 17 Fit rozpozná jídla, odhadne gramy a spočítá kalorie, makra, vitamíny i minerály.
- Fotka, hlas nebo hledání v katalogu 2 592 potravin a jídel
- Plán, který se každý týden přizpůsobí tvé váze
- Deník jídla zdarma, bez registrace a reklam
Odkud tato čísla pocházejí
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kód 169742.
Vitamíny a minerály, které v záznamu chyběly: BLS (Německo).
Sacharidy jsou využitelné sacharidy bez vlákniny, jako na etiketách v EU.