17 Fit Kalorier i mat Spannmål, baljväxter och mjöl
Risnudlar kalorier och näringsvärde
Risnudlar (torra): 364 kcal per 100 g, 6 g protein, 0,56 g fett, 78,6 g kolhydrater. Vanlig portion (70 g): 255 kcal. Kokta: 89 kcal per 100 g.
Risnudlar av rismjöl och vatten är grunden i pad thai, pho och vietnamesiska vårrullar, och de finns i allt från tunna vermicelli till breda band. Torra har de cirka 364 kcal per 100 g, men de suger upp mycket vatten när de kokas eller blötläggs och landar då på runt 89. En portion på 70 g torra nudlar ger runt 255 kcal. Risnudlar har låg fetthalt och är en källa till selen och mangan.
- Låg fetthalt
- Källa till selen
- Källa till mangan
- Källa till fosfor
- Protein 7 %
- Fett 1 %
- Kolhydrater 86 %
- Övrigt 6 %
I vanliga portioner
- Vanlig portion · 70 g 255 kcal P 4,2 · F 0,4 · K 55 g
- 100 kcal är 27 g så mycket ger 100 kcal
- 20 g protein är 335 g så mycket behöver du äta för att få 20 g protein
- Energitäthet Medel 3,6 kcal per gram: ju lägre den är, desto mer mat får du för samma kalorier
Alla varianter
Så ändras kalorier och makron med sort och tillagning. Värden per 100 g.
| Variant | Kcal | Protein | Fett | Kolhydrater |
|---|---|---|---|---|
| Torra | 364 | 6 | 0,6 | 78,6 |
| Kokta | 89 | 1,4 | 0,3 | 20,1 |
Näringsvärde per 100 g
Procenten är andelen av det dagliga referensintaget för en vuxen som EU har fastställt (förordning (EU) nr 1169/2011). Vad procenten betyder
Torra
Energi och makron
- Energi 364 kcal 1 523 kJ 18 %
- Protein 6 g 12 %
- Fett 0,56 g <1 %
- Kolhydrater tillgängliga, utan fiber 78,6 g 30 %
- Fiber 1,6 g
- Salt 0,46 g 8 %
Var kalorierna kommer från
- Protein 7 %
- Fett 1 %
- Kolhydrater 86 %
- Övrigt 6 %
Vitaminer
- A-vitamin 0 µg 0 %
- D-vitamin 0 µg 0 %
- E-vitamin 0,11 mg <1 %
- K-vitamin 0 µg 0 %
- C-vitamin 0 mg 0 %
- Tiamin B1 0,031 mg 3 %
- Riboflavin B2 0,017 mg 1 %
- Niacin B3 0,221 mg 1 %
- Pantotensyra B5 0,051 mg <1 %
- B6-vitamin 0,015 mg 1 %
- Folat B9 3 µg 2 %
- B12-vitamin 0 µg 0 %
- Kolin 5,5 mg
Mineraler
- Kalium 30 mg 2 %
- Kalcium 18 mg 2 %
- Fosfor 153 mg 22 %
- Magnesium 12 mg 3 %
- Järn 0,7 mg 5 %
- Zink 0,74 mg 7 %
- Koppar 0,078 mg 8 %
- Mangan 0,498 mg 25 %
- Selen 15,1 µg 27 %
- Jod 1 µg <1 %
- Natrium 182 mg 8 %
EU:s kriterier för näringspåståenden
- Låg fetthalt
- Källa till selen
- Källa till mangan
- Källa till fosfor
Kokta
Energi och makron
- Energi 89 kcal 374 kJ 4 %
- Protein 1,4 g 3 %
- Fett 0,25 g <1 %
- Kolhydrater tillgängliga, utan fiber 20,1 g 8 %
- Fiber 0,25 g
- Salt 0,02 g <1 %
Var kalorierna kommer från
- Protein 6 %
- Fett 3 %
- Kolhydrater 91 %
Vitaminer
- A-vitamin 0 µg 0 %
- D-vitamin 0,125 µg 2 %
- E-vitamin 0,03 mg <1 %
- K-vitamin 0,4 µg <1 %
- C-vitamin 0,25 mg <1 %
- Tiamin B1 0,007 mg <1 %
- Riboflavin B2 0,005 mg <1 %
- Niacin B3 0,05 mg <1 %
- Pantotensyra B5 0,054 mg <1 %
- B6-vitamin 0,005 mg <1 %
- Folat B9 6,6 µg 3 %
- B12-vitamin 0 µg 0 %
- Kolin uppgift saknas
Mineraler
- Kalium 2,2 mg <1 %
- Kalcium 5,2 mg <1 %
- Fosfor 13 mg 2 %
- Magnesium 1,3 mg <1 %
- Järn 0,08 mg <1 %
- Zink 0,15 mg 2 %
- Koppar 0,03 mg 3 %
- Mangan 0,05 mg 2 %
- Selen 10 µg 18 %
- Jod 10 µg 7 %
- Natrium 9,5 mg <1 %
EU:s kriterier för näringspåståenden
- Fettfri
- Mycket låg salthalt
- Källa till selen
Protein och kolhydrater ger 4 kcal per gram, fett 9. ”Övrigt” är fiber, alkohol och organiska syror. Vilka av dem 100 g av livsmedlet uppfyller enligt förordning (EG) nr 1924/2006.
Spannmål, baljväxter och mjöl
Bland spannmålen, baljväxterna och mjölsorterna
Kategorin i 17 Fit-katalogen: 157 livsmedel. Jämfört per 100 g.
- 77 % Fler kalorier än 77 % av spannmålen, baljväxterna och mjölsorterna.
- 77 % Mer selen än 77 % av spannmålen, baljväxterna och mjölsorterna.
Liknande sammansättning
Livsmedlen som ligger närmast i kalorier och makron.
- Rismjöl 366 kcal
- Majsmjöl 361 kcal
- Polenta 370 kcal
- Cornflakes 384 kcal
- Chokladris 388 kcal
- Vetemjöl 364 kcal
Mer ur ”Spannmål, baljväxter och mjöl”
- Kidneybönor 127 kcal
- Vita bönor 139 kcal
- Risgrynsgröt 117 kcal
- Potatismjöl 348 kcal
- Snabbnudlar 440 kcal
- Jasminris 143 kcal
17 Fit
Räkna kalorier utan våg och tabeller
Fota tallriken eller säg bara vad du åt – 17 Fit känner igen rätterna, uppskattar grammen och räknar kalorier, makron, vitaminer och mineraler.
- Foto, röst eller sökning bland 2 592 livsmedel och rätter
- En plan som anpassas efter din vikt varje vecka
- Gratis matdagbok – ingen registrering, ingen reklam
Var siffrorna kommer från
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kod 169742.
Vitaminerna och mineralerna som saknades där kommer från BLS (Tyskland).
Kolhydraterna är tillgängliga kolhydrater, utan fiber, som i EU:s näringsdeklarationer.