17 Fit Калорійність продуктів Хліб і випічка
Чіабата калорійність і поживна цінність
Чіабата: 272 ккал на 100 г, білки 7,7 г, жири 1,1 г, вуглеводи 55,9 г. 1 скибка (30 г): 82 ккал.
Італійську чіабату печуть із дуже вологого тіста, тому м’якуш у неї з великими дірками, а скоринка тонка й хрустка; її розрізають на паніні й сендвічі або підсушують на брускети. Скибка на 30 г дає близько 82 ккал. Жиру в чіабаті майже немає — смак дає довге бродіння, а не масло.
- Мало жиру
- Джерело фолату
- Джерело фосфору
- Білки 12%
- Жири 4%
- Вуглеводи 85%
У звичних порціях
- 1 скибка ≈ 30 г 82 ккал Б 2,3 · Ж 0,3 · В 16,8 г
- Звичайна порція · 60 г 163 ккал Б 4,6 · Ж 0,7 · В 33,5 г
- 100 ккал — це 37 г стільки продукту дає 100 ккал
- 20 г білка — це 260 г стільки треба з’їсти заради 20 г білка
- Енергетична щільність Середня 2,7 ккал на грам: що нижча щільність, то більший об’єм їжі на ті самі калорії
Склад на 100 г
Відсоток — частка референсної величини споживання, яку ЄС установлює для етикеток (Регламент 1169/2011). Що означає цей відсоток
Енергія й БЖВ
- Енергія 272 ккал 1 138 кДж 14%
- Білки 7,7 г 15%
- Жири 1,1 г 2%
- Вуглеводи засвоювані 55,9 г 22%
- Клітковина 2,6 г
- Сіль 1,5 г 26%
Звідки калорії
- Білки 12%
- Жири 4%
- Вуглеводи 85%
Частка енергії: білки й вуглеводи дають 4 ккал на грам, жири — 9. «Інше» — клітковина, алкоголь, органічні кислоти.
Вітаміни
- Вітамін A 9,5 мкг 1%
- Вітамін D 0 мкг 0%
- Вітамін E 0,4 мг 3%
- Вітамін K немає даних
- Вітамін C немає даних
- Вітамін B1 тіамін 0,1 мг 9%
- Вітамін B2 рибофлавін 0,1 мг 7%
- Вітамін B3 ніацин 0,8 мг 5%
- Вітамін B5 пантотенова кислота 0,4 мг 7%
- Вітамін B6 0,17 мг 12%
- Фолат B9 39 мкг 20%
- Вітамін B12 0,1 мкг 4%
- Холін немає даних
Мінерали
- Калій 148 мг 7%
- Кальцій 22 мг 3%
- Фосфор 118 мг 17%
- Магній 29 мг 8%
- Залізо 0,9 мг 6%
- Цинк немає даних
- Мідь немає даних
- Марганець немає даних
- Селен немає даних
- Йод немає даних
- Натрій 619 мг 26%
Критерії ЄС для харчових заяв
Що з цього виконує 100 г продукту за Регламентом (ЄС) 1924/2006.
- Мало жиру
- Джерело фолату
- Джерело фосфору
Хліб і випічка
Серед хліба й випічки
Категорія в каталозі 17 Fit: 136 продуктів. Порівняння на 100 г.
- 68% Калорійність нижча, ніж у 68% хліба й випічки.
- 86% Фолату більше, ніж у 86% хліба й випічки.
Схожі за складом
Продукти з найближчими калоріями й БЖВ.
- Лаваш 275 ккал
- Піта 259 ккал
- Багет 287 ккал
- Сільський хліб 253 ккал
- Бейгл 275 ккал
- Білий хліб 265 ккал
Ще з категорії «Хліб і випічка»
- Пампушки 328 ккал
- Грінки 273 ккал
- Самса 391 ккал
- Сухарики 407 ккал
- Хлібці 379 ккал
- Рисові хлібці 385 ккал
17 Fit
Рахуй калорії без ваг і таблиць
Сфотографуй тарілку або скажи, що з’їв, — 17 Fit впізнає страви, оцінить грами й порахує калорії, БЖВ, вітаміни й мінерали.
- Фото, голос або пошук серед 2 592 продукти й страви
- План, що щотижня підлаштовується під твою вагу
- Безкоштовний щоденник, без реєстрації й реклами
Звідки ці цифри
ANSES-CIQUAL (Франція), код 7170.
Вуглеводи — засвоювані, без клітковини, як на етикетках у ЄС.