17 Fit Калорійність продуктів Хліб і випічка
Самса калорійність і поживна цінність
У 100 г — 391 ккал: 12,4 г білків, 24,8 г жирів і 28 г вуглеводів.
Самса — трикутний або круглий пиріжок із листкового тіста з бараниною чи куркою та цибулею, родом із середньоазійської кухні; її печуть у тандирі або духовці. Одна самса близько 120 г дає приблизно 470 ккал, бо і тісто, і фарш досить жирні. З курячою начинкою вона зазвичай трохи легша, ніж із жирною бараниною.
- Джерело білка
- Джерело цинку
- Джерело вітаміну E
- Джерело вітаміну B3
- Білки 13%
- Жири 58%
- Вуглеводи 29%
У звичних порціях
- 1 шт. ≈ 120 г 469 ккал
- 100 ккал — це 26 г стільки продукту дає 100 ккал
- 20 г білка — це 160 г стільки треба з’їсти заради 20 г білка
- Енергетична щільність Середня 3,9 ккал на грам: що нижча щільність, то більший об’єм їжі на ті самі калорії
Склад на 100 г
Відсоток — частка добової норми дорослого за нормами ЄС (Регламент 1169/2011).
Енергія й БЖВ
- Енергія 391 ккал 20%
- Білки 12,4 г 25%
- Жири 24,8 г 35%
- Вуглеводи засвоювані 28 г 11%
- Клітковина 1,1 г
- Сіль 0,9 г 15%
Звідки калорії
- Білки 13%
- Жири 58%
- Вуглеводи 29%
Частка енергії: білки й вуглеводи дають 4 ккал на грам, жири — 9. «Інше» — клітковина, алкоголь, органічні кислоти.
Вітаміни
- Вітамін A немає даних
- Вітамін D немає даних
- Вітамін E 2,1 мг 18%
- Вітамін K немає даних
- Вітамін C 1 мг 1%
- Вітамін B1 тіамін 0,051 мг 5%
- Вітамін B2 рибофлавін 0,102 мг 7%
- Вітамін B3 ніацин 2,7 мг 17%
- Вітамін B5 пантотенова кислота 0,394 мг 7%
- Вітамін B6 0,073 мг 5%
- Фолат B9 9,4 мкг 5%
- Вітамін B12 немає даних
- Холін немає даних
Мінерали
- Калій 182 мг 9%
- Кальцій 20,5 мг 3%
- Фосфор 105 мг 15%
- Магній 15,6 мг 4%
- Залізо 0,952 мг 7%
- Цинк 1,8 мг 18%
- Мідь 0,099 мг 10%
- Марганець 0,174 мг 9%
- Селен немає даних
- Йод немає даних
- Натрій 362 мг 15%
Критерії ЄС для харчових заяв
Що з цього виконує 100 г продукту за Регламентом (ЄС) 1924/2006.
- Джерело білка
- Джерело цинку
- Джерело вітаміну E
- Джерело вітаміну B3
Хліб і випічка
Серед хліба й випічки
Категорія в каталозі 17 Fit: 128 продуктів. Порівняння на 100 г.
- 82% Калорійність вища, ніж у 82% хліба й випічки.
- 92% Білка більше, ніж у 92% хліба й випічки.
- 91% Цинку більше, ніж у 91% хліба й випічки.
- 81% Вітаміну E більше, ніж у 81% хліба й випічки.
- 78% Вітаміну B3 більше, ніж у 78% хліба й випічки.
Схожі за складом
Продукти з найближчими калоріями й БЖВ.
- Біляш 338 ккал
- Маківник 430 ккал
- Круасан 406 ккал
- Булочка з корицею 452 ккал
- Пиріжки 283 ккал
- Грінки 273 ккал
17 Fit
Рахуй калорії без ваг і таблиць
Сфотографуй тарілку або скажи, що з’їв, — 17 Fit впізнає страви, оцінить грами й порахує калорії, БЖВ, вітаміни й мінерали.
- Фото, голос або пошук серед 2 557 продуктів і страв
- План, що щотижня підлаштовується під твою вагу
- Безкоштовний щоденник, без реєстрації й реклами
Звідки ці цифри
Розраховано за рецептурою з 4 інгредієнтів за даними ANSES-CIQUAL (Франція), USDA FoodData Central (SR Legacy, США).
Вуглеводи — засвоювані, без клітковини, як на етикетках у ЄС.