17 Fit Calorias dos alimentos Pães e folhados
Pão ciabatta calorias e tabela nutricional
Pão ciabatta: 272 kcal por 100 g, proteínas 7,7 g, gorduras 1,1 g, carboidratos 55,9 g. 1 fatia (30 g): 82 kcal.
Criada no Vêneto nos anos 1980, a ciabatta é um pão branco italiano de massa muito hidratada, o que lhe dá miolo aberto e elástico, casca enfarinhada e o formato de chinelo que inspirou o nome. Uma fatia de 30 g tem cerca de 80 kcal. Um pão inteiro para sanduíche pesa bem mais, então pese o que você vai usar.
- Baixo teor de gordura
- Fonte de folato
- Fonte de fósforo
- Proteínas 12%
- Gorduras 4%
- Carboidratos 85%
Em porções do dia a dia
- 1 fatia ≈ 30 g 82 kcal P 2,3 · G 0,3 · C 16,8 g
- Porção habitual · 60 g 163 kcal P 4,6 · G 0,7 · C 33,5 g
- 100 kcal estão em 37 g a quantidade que fornece 100 kcal
- 20 g de proteína estão em 260 g o quanto comer para obter 20 g de proteína
- Densidade calórica Média 2,7 kcal por grama: quanto menor, mais comida você come com as mesmas calorias
Tabela nutricional por 100 g
A porcentagem mostra quanto 100 g cobrem do valor de referência de nutrientes (VRN) que a União Europeia define para um adulto (Regulamento (UE) 1169/2011). O que significa o %
Energia e macros
- Energia 272 kcal 1.138 kJ 14%
- Proteínas 7,7 g 15%
- Gorduras 1,1 g 2%
- Carboidratos disponíveis, sem fibras 55,9 g 22%
- Fibras 2,6 g
- Sal 1,5 g 26%
De onde vêm as calorias
- Proteínas 12%
- Gorduras 4%
- Carboidratos 85%
Proteínas e carboidratos fornecem 4 kcal por grama; gorduras, 9. “Outros” são fibras, álcool e ácidos orgânicos.
Vitaminas
- Vitamina A 9,5 µg 1%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,4 mg 3%
- Vitamina K sem dados
- Vitamina C sem dados
- Vitamina B1 tiamina 0,1 mg 9%
- Vitamina B2 riboflavina 0,1 mg 7%
- Vitamina B3 niacina 0,8 mg 5%
- Vitamina B5 ácido pantotênico 0,4 mg 7%
- Vitamina B6 0,17 mg 12%
- Folato B9 39 µg 20%
- Vitamina B12 0,1 µg 4%
- Colina sem dados
Minerais
- Potássio 148 mg 7%
- Cálcio 22 mg 3%
- Fósforo 118 mg 17%
- Magnésio 29 mg 8%
- Ferro 0,9 mg 6%
- Zinco sem dados
- Cobre sem dados
- Manganês sem dados
- Selênio sem dados
- Iodo sem dados
- Sódio 619 mg 26%
Critérios da UE para alegações nutricionais
Os que 100 g deste alimento atendem, segundo o Regulamento (CE) 1924/2006.
- Baixo teor de gordura
- Fonte de folato
- Fonte de fósforo
Pães e folhados
No grupo dos pães e folhados
No catálogo do 17 Fit, esta categoria tem 136 alimentos. Comparação por 100 g.
- 68% Menos calorias que 68% dos pães e folhados.
- 86% Mais folato que 86% dos pães e folhados.
Composição parecida
Os alimentos com as calorias e os macros mais próximos.
- Lavash 275 kcal
- Pão sírio 259 kcal
- Baguete 287 kcal
- Pão rústico 253 kcal
- Bagel 275 kcal
- Pão de forma 265 kcal
Mais na categoria “Pães e folhados”
- Crumpet 207 kcal
- Broa de milho 287 kcal
- Folhado de linguiça 352 kcal
- Yorkshire pudding 197 kcal
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17 Fit
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De onde vêm estes números
ANSES-CIQUAL (França), código 7170.
Carboidratos: os disponíveis, sem fibras, como nos rótulos da UE.