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17 Fit Calorias dos alimentos Pães e folhados

Pão ciabatta calorias e tabela nutricional

Pão ciabatta: 272 kcal por 100 g, proteínas 7,7 g, gorduras 1,1 g, carboidratos 55,9 g. 1 fatia (30 g): 82 kcal.

Criada no Vêneto nos anos 1980, a ciabatta é um pão branco italiano de massa muito hidratada, o que lhe dá miolo aberto e elástico, casca enfarinhada e o formato de chinelo que inspirou o nome. Uma fatia de 30 g tem cerca de 80 kcal. Um pão inteiro para sanduíche pesa bem mais, então pese o que você vai usar.

  • Baixo teor de gordura
  • Fonte de folato
  • Fonte de fósforo

  • Proteínas 12%
  • Gorduras 4%
  • Carboidratos 85%

Em porções do dia a dia

  • 1 fatia ≈ 30 g 82 kcal P 2,3 · G 0,3 · C 16,8 g
  • Porção habitual · 60 g 163 kcal P 4,6 · G 0,7 · C 33,5 g
  • 100 kcal estão em 37 g a quantidade que fornece 100 kcal
  • 20 g de proteína estão em 260 g o quanto comer para obter 20 g de proteína
  • Densidade calórica Média 2,7 kcal por grama: quanto menor, mais comida você come com as mesmas calorias

Calculadora de calorias de receitas

Tabela nutricional por 100 g

A porcentagem mostra quanto 100 g cobrem do valor de referência de nutrientes (VRN) que a União Europeia define para um adulto (Regulamento (UE) 1169/2011). O que significa o %

Energia e macros

  • Energia 272 kcal 1.138 kJ 14%
  • Proteínas 7,7 g 15%
  • Gorduras 1,1 g 2%
  • Carboidratos disponíveis, sem fibras 55,9 g 22%
  • Fibras 2,6 g
  • Sal 1,5 g 26%

De onde vêm as calorias

  • Proteínas 12%
  • Gorduras 4%
  • Carboidratos 85%

Proteínas e carboidratos fornecem 4 kcal por grama; gorduras, 9. “Outros” são fibras, álcool e ácidos orgânicos.

Vitaminas

  • Vitamina A 9,5 µg 1%
  • Vitamina D 0 µg 0%
  • Vitamina E 0,4 mg 3%
  • Vitamina K sem dados
  • Vitamina C sem dados
  • Vitamina B1 tiamina 0,1 mg 9%
  • Vitamina B2 riboflavina 0,1 mg 7%
  • Vitamina B3 niacina 0,8 mg 5%
  • Vitamina B5 ácido pantotênico 0,4 mg 7%
  • Vitamina B6 0,17 mg 12%
  • Folato B9 39 µg 20%
  • Vitamina B12 0,1 µg 4%
  • Colina sem dados

Minerais

  • Potássio 148 mg 7%
  • Cálcio 22 mg 3%
  • Fósforo 118 mg 17%
  • Magnésio 29 mg 8%
  • Ferro 0,9 mg 6%
  • Zinco sem dados
  • Cobre sem dados
  • Manganês sem dados
  • Selênio sem dados
  • Iodo sem dados
  • Sódio 619 mg 26%

Critérios da UE para alegações nutricionais

Os que 100 g deste alimento atendem, segundo o Regulamento (CE) 1924/2006.

  • Baixo teor de gordura
  • Fonte de folato
  • Fonte de fósforo

Pães e folhados

No grupo dos pães e folhados

No catálogo do 17 Fit, esta categoria tem 136 alimentos. Comparação por 100 g.

  • Menos calorias que 68% dos pães e folhados.
  • Mais folato que 86% dos pães e folhados.

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A tabela completa: Pães e folhados

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De onde vêm estes números

ANSES-CIQUAL (França), código 7170.

Carboidratos: os disponíveis, sem fibras, como nos rótulos da UE.

Como calculamos

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