17 Fit Kalorier i mat Bröd och bakverk
Ciabatta kalorier och näringsvärde
Ciabatta: 272 kcal per 100 g, 7,7 g protein, 1,1 g fett, 55,9 g kolhydrater. 1 skiva (30 g): 82 kcal.
Ciabatta är ett luftigt italienskt vitt bröd med krispig skorpa och stora hål, som säljs som limpa eller småfrallor och blir grunden för varma mackor och panini. Det har cirka 272 kcal per 100 g, och en skiva på 30 g ger runt 80 kcal; en hel fralla väger ofta 60–100 g. Ciabatta har låg fetthalt, så det är olivoljan, osten och pålägget som gör skillnaden.
- Låg fetthalt
- Källa till folat
- Källa till fosfor
- Protein 12 %
- Fett 4 %
- Kolhydrater 85 %
I vanliga portioner
- 1 skiva ≈ 30 g 82 kcal P 2,3 · F 0,3 · K 16,8 g
- Vanlig portion · 60 g 163 kcal P 4,6 · F 0,7 · K 33,5 g
- 100 kcal är 37 g så mycket ger 100 kcal
- 20 g protein är 260 g så mycket behöver du äta för att få 20 g protein
- Energitäthet Medel 2,7 kcal per gram: ju lägre den är, desto mer mat får du för samma kalorier
Näringsvärde per 100 g
Procenten är andelen av det dagliga referensintaget för en vuxen som EU har fastställt (förordning (EU) nr 1169/2011). Vad procenten betyder
Energi och makron
- Energi 272 kcal 1 138 kJ 14 %
- Protein 7,7 g 15 %
- Fett 1,1 g 2 %
- Kolhydrater tillgängliga, utan fiber 55,9 g 22 %
- Fiber 2,6 g
- Salt 1,5 g 26 %
Var kalorierna kommer från
- Protein 12 %
- Fett 4 %
- Kolhydrater 85 %
Protein och kolhydrater ger 4 kcal per gram, fett 9. ”Övrigt” är fiber, alkohol och organiska syror.
Vitaminer
- A-vitamin 9,5 µg 1 %
- D-vitamin 0 µg 0 %
- E-vitamin 0,4 mg 3 %
- K-vitamin uppgift saknas
- C-vitamin uppgift saknas
- Tiamin B1 0,1 mg 9 %
- Riboflavin B2 0,1 mg 7 %
- Niacin B3 0,8 mg 5 %
- Pantotensyra B5 0,4 mg 7 %
- B6-vitamin 0,17 mg 12 %
- Folat B9 39 µg 20 %
- B12-vitamin 0,1 µg 4 %
- Kolin uppgift saknas
Mineraler
- Kalium 148 mg 7 %
- Kalcium 22 mg 3 %
- Fosfor 118 mg 17 %
- Magnesium 29 mg 8 %
- Järn 0,9 mg 6 %
- Zink uppgift saknas
- Koppar uppgift saknas
- Mangan uppgift saknas
- Selen uppgift saknas
- Jod uppgift saknas
- Natrium 619 mg 26 %
EU:s kriterier för näringspåståenden
Vilka av dem 100 g av livsmedlet uppfyller enligt förordning (EG) nr 1924/2006.
- Låg fetthalt
- Källa till folat
- Källa till fosfor
Bröd och bakverk
Bland bröden och bakverken
Kategorin i 17 Fit-katalogen: 136 livsmedel. Jämfört per 100 g.
- 68 % Färre kalorier än 68 % av bröden och bakverken.
- 86 % Mer folat än 86 % av bröden och bakverken.
Liknande sammansättning
Livsmedlen som ligger närmast i kalorier och makron.
- Lavash 275 kcal
- Pitabröd 259 kcal
- Baguette 287 kcal
- Tunnbröd 280 kcal
- Lantbröd 253 kcal
- Rostbröd 278 kcal
Mer ur ”Bröd och bakverk”
- Frukostfrallor 282 kcal
- Quiche 365 kcal
- Naanbröd 311 kcal
- Rågsiktsbröd 218 kcal
- Ströbröd 395 kcal
- Vitlöksbröd 349 kcal
17 Fit
Räkna kalorier utan våg och tabeller
Fota tallriken eller säg bara vad du åt – 17 Fit känner igen rätterna, uppskattar grammen och räknar kalorier, makron, vitaminer och mineraler.
- Foto, röst eller sökning bland 2 592 livsmedel och rätter
- En plan som anpassas efter din vikt varje vecka
- Gratis matdagbok – ingen registrering, ingen reklam
Var siffrorna kommer från
ANSES-CIQUAL (Frankrike), kod 7170.
Kolhydraterna är tillgängliga kolhydrater, utan fiber, som i EU:s näringsdeklarationer.