17 Fit Besin kalorileri Ekmek ve hamur işleri
Ciabatta kalori ve besin değerleri
Ciabatta: 272 kcal / 100 g, protein 7,7 g, yağ 1,1 g, karbonhidrat 55,9 g. 1 dilim (30 g): 82 kcal.
İtalyan ciabatta ekmeği çok sulu bir hamurdan yapılır; iri gözenekli içi, unlu kabuğu ve yassı şekliyle fırınlarda ve kafelerde özellikle panini ve sandviç ekmeği olarak sevilir. 30 g’lık bir dilim yaklaşık 82 kcal’dir. Sandviçlik bütün bir ciabatta çok daha ağır gelir; kullandığın ekmeği bir kez tartmak işini kolaylaştırır.
- Düşük yağlı
- İyi bir folat kaynağı
- İyi bir fosfor kaynağı
- Protein %12
- Yağ %4
- Karbonhidrat %85
Gündelik porsiyonlarda
- 1 dilim ≈ 30 g 82 kcal P 2,3 · Y 0,3 · K 16,8 g
- Ortalama porsiyon · 60 g 163 kcal P 4,6 · Y 0,7 · K 33,5 g
- 100 kcal için 37 g bu kadarı 100 kcal eder
- 20 g protein için 260 g 20 g protein almak için yemen gereken miktar
- Enerji yoğunluğu Orta Gram başına 2,7 kcal: ne kadar düşükse aynı kaloriyle o kadar çok yiyebilirsin
100 g’da besin değerleri
Yüzde, AB’nin bir yetişkin için belirlediği günlük referans değerin ne kadarının karşılandığını gösterir (1169/2011 sayılı AB Tüzüğü). Yüzde ne anlama geliyor
Enerji ve makrolar
- Enerji 272 kcal 1.138 kJ %14
- Protein 7,7 g %15
- Yağ 1,1 g %2
- Karbonhidrat kullanılabilir, lif hariç 55,9 g %22
- Lif 2,6 g
- Tuz 1,5 g %26
Kaloriler nereden geliyor
- Protein %12
- Yağ %4
- Karbonhidrat %85
Protein ve karbonhidratın gramı 4 kcal, yağınki 9 kcal verir. “Diğer”: lif, alkol ve organik asitler.
Vitaminler
- A vitamini 9,5 µg %1
- D vitamini 0 µg %0
- E vitamini 0,4 mg %3
- K vitamini veri yok
- C vitamini veri yok
- B1 vitamini tiamin 0,1 mg %9
- B2 vitamini riboflavin 0,1 mg %7
- B3 vitamini niasin 0,8 mg %5
- B5 vitamini pantotenik asit 0,4 mg %7
- B6 vitamini 0,17 mg %12
- Folat B9 39 µg %20
- B12 vitamini 0,1 µg %4
- Kolin veri yok
Mineraller
- Potasyum 148 mg %7
- Kalsiyum 22 mg %3
- Fosfor 118 mg %17
- Magnezyum 29 mg %8
- Demir 0,9 mg %6
- Çinko veri yok
- Bakır veri yok
- Manganez veri yok
- Selenyum veri yok
- İyot veri yok
- Sodyum 619 mg %26
AB beslenme beyanı ölçütleri
Bu besinin 100 g’ının 1924/2006 sayılı AT Tüzüğüne göre karşıladıkları.
- Düşük yağlı
- İyi bir folat kaynağı
- İyi bir fosfor kaynağı
Ekmek ve hamur işleri
Diğer ekmekler ve hamur işleri arasında
17 Fit kataloğunda bu kategoride 136 besin var. Karşılaştırma 100 g üzerinden.
- %68 Kalorisi bundan yüksek olanların ekmekler ve hamur işleri içindeki payı: %68.
- %86 Bundan daha az folat içerenlerin ekmekler ve hamur işleri içindeki payı: %86.
Bileşimi benzer olanlar
Kalorisi ve makroları en yakın besinler.
- Lavaş 275 kcal
- Pide ekmeği 259 kcal
- Baget ekmek 287 kcal
- Köy ekmeği 253 kcal
- Tost ekmeği 278 kcal
- Bagel 275 kcal
Ekmek ve hamur işleri: diğer besinler
- Glutensiz ekmek 261 kcal
- Galeta unu 395 kcal
- Yulaflı ekmek 269 kcal
- Focaccia 249 kcal
- Brioş 401 kcal
- Sarımsaklı ekmek 349 kcal
17 Fit
Tartısız, tablosuz kalori say
Tabağının fotoğrafını çek ya da sadece ne yediğini söyle – 17 Fit yemekleri tanır, gramları tahmin eder; kaloriyi, makroları, vitaminleri ve mineralleri hesaplar.
- Fotoğraf, ses ya da 2.592 besin ve yemek arasında arama
- Kilona göre her hafta kendini ayarlayan bir plan
- Ücretsiz yemek günlüğü; üyelik yok, reklam yok
Bu rakamlar nereden geliyor
ANSES-CIQUAL (Fransa), kod 7170.
Karbonhidrat, AB etiketlerindeki gibi lif hariç kullanılabilir karbonhidrattır.