17 Fit Calorii alimente Pâine și patiserie
Ciabatta calorii și valori nutriționale
Ciabatta: 272 kcal la 100 g, proteine 7,7 g, grăsimi 1,1 g, carbohidrați 55,9 g. 1 felie (30 g): 82 kcal.
Pentru sandvișuri calde și panini, cafenelele aleg des ciabatta, pâinea italienească alungită, cu coajă subțire și miez plin de goluri. O felie de 30 g are vreo 80 kcal, iar 100 g au 272 kcal, aproape cât pâinea albă. O chiflă întreagă cântărește de obicei între 80 și 100 g, deci merită pusă pe cântar.
- Conținut scăzut de grăsimi
- Sursă de folat
- Sursă de fosfor
- Proteine 12%
- Grăsimi 4%
- Carbohidrați 85%
În porții obișnuite
- 1 felie ≈ 30 g 82 kcal P 2,3 · G 0,3 · C 16,8 g
- Porție obișnuită · 60 g 163 kcal P 4,6 · G 0,7 · C 33,5 g
- 100 kcal înseamnă 37 g atât aliment dă 100 kcal
- 20 g de proteine înseamnă 260 g cât trebuie să mănânci pentru 20 g de proteine
- Densitate energetică Medie 2,7 kcal pe gram: cu cât e mai mică, cu atât mănânci mai mult pentru aceleași calorii
Compoziție la 100 g
Procentul e din valorile de referință ale UE pentru un adult obișnuit, aceleași ca pe etichete (Regulamentul 1169/2011). Ce înseamnă procentul
Energie și macronutrienți
- Energie 272 kcal 1.138 kJ 14%
- Proteine 7,7 g 15%
- Grăsimi 1,1 g 2%
- Carbohidrați asimilabili, fără fibre 55,9 g 22%
- Fibre 2,6 g
- Sare 1,5 g 26%
De unde vin caloriile
- Proteine 12%
- Grăsimi 4%
- Carbohidrați 85%
Proteinele și carbohidrații dau 4 kcal pe gram, grăsimile — 9. „Altele” înseamnă fibre, alcool, acizi organici.
Vitamine
- Vitamina A 9,5 µg 1%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,4 mg 3%
- Vitamina K fără date
- Vitamina C fără date
- Vitamina B1 tiamină 0,1 mg 9%
- Vitamina B2 riboflavină 0,1 mg 7%
- Vitamina B3 niacină 0,8 mg 5%
- Vitamina B5 acid pantotenic 0,4 mg 7%
- Vitamina B6 0,17 mg 12%
- Folat B9 39 µg 20%
- Vitamina B12 0,1 µg 4%
- Colină fără date
Minerale
- Potasiu 148 mg 7%
- Calciu 22 mg 3%
- Fosfor 118 mg 17%
- Magneziu 29 mg 8%
- Fier 0,9 mg 6%
- Zinc fără date
- Cupru fără date
- Mangan fără date
- Seleniu fără date
- Iod fără date
- Sodiu 619 mg 26%
Criteriile UE pentru mențiuni nutriționale
Ce îndeplinesc 100 g din acest aliment, după Regulamentul (CE) 1924/2006.
- Conținut scăzut de grăsimi
- Sursă de folat
- Sursă de fosfor
Pâine și patiserie
Printre produse de panificație și patiserie
Categoria în catalogul 17 Fit: 136 de alimente. Comparație la 100 g.
- 68% Valoare energetică mai mică decât la 68% dintre produse de panificație și patiserie.
- 86% Folat: mai mult decât la 86% dintre produse de panificație și patiserie.
Asemănătoare ca compoziție
Alimente cu calorii și macronutrienți apropiați.
- Lavaș 275 kcal
- Lipie pita 259 kcal
- Baghetă 287 kcal
- Pâine de casă 253 kcal
- Pâine toast 278 kcal
- Bagel 275 kcal
Din aceeași categorie: Pâine și patiserie
- Rondele de orez 385 kcal
- Foi de plăcintă 289 kcal
- Pesmet 395 kcal
- Pâine cu secară 218 kcal
- Clătite americane 270 kcal
- Crutoane 407 kcal
17 Fit
Numără caloriile fără cântar și tabele
Fotografiază farfuria sau spune ce ai mâncat — 17 Fit recunoaște felurile, estimează gramele și calculează calorii, macronutrienți, vitamine și minerale.
- Poză, voce sau căutare printre 2.592 de alimente și mâncăruri
- Un plan care se ajustează săptămânal după greutatea ta
- Jurnal alimentar gratuit, fără cont și fără reclame
De unde sunt aceste cifre
ANSES-CIQUAL (Franța), cod 7170.
Carbohidrații sunt cei asimilabili, fără fibre, ca pe etichetele din UE.