17 Fit Kalorie potravin Obiloviny, luštěniny a mouka
Kukuřičný škrob kalorie a nutriční hodnoty
Kukuřičný škrob: 381 kcal na 100 g, bílkoviny 0,26 g, tuky 0,05 g, sacharidy 90,4 g. 1 lžíce (8 g): 30 kcal.
Kukuřičný škrob je jemný bílý prášek, kterým se v Česku zahušťují omáčky, polévky a pudinky a který se přidává do těsta na bábovku nebo cukroví, aby bylo nadýchanější. Je to skoro čistý sacharid: 100 g má asi 381 kcal a lžíce kolem 8 g zhruba 30 kcal. Na zahuštění omáčky obvykle stačí jedna až dvě lžíce rozmíchané ve studené vodě.
- Bez tuku
- S velmi nízkým obsahem soli
- Bílkoviny 0 %
- Tuky 0 %
- Sacharidy 100 %
V běžných porcích
- 1 lžíce ≈ 8 g 30 kcal B 0 · T 0 · S 7,2 g
- Běžná porce · 10 g 38 kcal B 0 · T 0 · S 9 g
- 100 kcal odpovídá 26 g tolik této potraviny má 100 kcal
- Energetická hustota Střední 3,8 kcal na gram: čím nižší, tím víc jídla za stejné kalorie
Nutriční hodnoty na 100 g
Procento je podíl z referenční hodnoty příjmu (RHP), kterou EU stanovila pro průměrného dospělého (nařízení 1169/2011). Co znamenají procenta
Energie a makroživiny
- Energie 381 kcal 1 594 kJ 19 %
- Bílkoviny 0,26 g <1 %
- Tuky 0,05 g <1 %
- Sacharidy využitelné, bez vlákniny 90,4 g 35 %
- Vláknina 0,9 g
- Sůl 0,02 g <1 %
Odkud pocházejí kalorie
- Bílkoviny 0 %
- Tuky 0 %
- Sacharidy 100 %
Bílkoviny a sacharidy dávají 4 kcal na gram, tuky 9. „Ostatní“ jsou vláknina, alkohol a organické kyseliny.
Vitamíny
- Vitamín A 0 µg 0 %
- Vitamín D 0 µg 0 %
- Vitamín E 0 mg 0 %
- Vitamín K 0 µg 0 %
- Vitamín C 0 mg 0 %
- Vitamín B1 thiamin 0 mg 0 %
- Vitamín B2 riboflavin 0 mg 0 %
- Vitamín B3 niacin 0 mg 0 %
- Vitamín B5 kyselina pantothenová 0 mg 0 %
- Vitamín B6 0 mg 0 %
- Folát B9 0 µg 0 %
- Vitamín B12 0 µg 0 %
- Cholin 0,4 mg
Minerály
- Draslík 3 mg <1 %
- Vápník 2 mg <1 %
- Fosfor 13 mg 2 %
- Hořčík 3 mg <1 %
- Železo 0,47 mg 3 %
- Zinek 0,06 mg <1 %
- Měď 0,05 mg 5 %
- Mangan 0,053 mg 3 %
- Selen 2,8 µg 5 %
- Jód bez údajů
- Sodík 9 mg <1 %
Kritéria EU pro výživová tvrzení
Která z nich 100 g této potraviny splňuje podle nařízení (ES) 1924/2006.
- Bez tuku
- S velmi nízkým obsahem soli
Obiloviny, luštěniny a mouka
Srovnání v kategorii obilovin, luštěnin a mouky
Kategorie má v katalogu 17 Fit 157 potravin. Porovnáváme na 100 g.
- 89 % Více kalorií než 89 % obilovin, luštěnin a mouky.
Podobné složením
Potraviny s nejbližšími kaloriemi a makry.
- Tapiokové perly 358 kcal
- Skleněné nudle 351 kcal
- Bramborový škrob 348 kcal
- Kukuřičné lupínky 384 kcal
- Pufovaná rýže 391 kcal
- Čokoládové rýžové kuličky 388 kcal
Další z kategorie „Obiloviny, luštěniny a mouka“
- Ovesné vločky 379 kcal
- Rýže 130 kcal
- Těstoviny 158 kcal
- Pohanka 92 kcal
- Bulgur 342 kcal
- Quinoa 368 kcal
17 Fit
Počítej kalorie bez vážení a tabulek
Vyfoť talíř nebo jen řekni, co jíš – 17 Fit rozpozná jídla, odhadne gramy a spočítá kalorie, makra, vitamíny i minerály.
- Fotka, hlas nebo hledání v katalogu 2 592 potravin a jídel
- Plán, který se každý týden přizpůsobí tvé váze
- Deník jídla zdarma, bez registrace a reklam
Odkud tato čísla pocházejí
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kód 169698.
Sacharidy jsou využitelné sacharidy bez vlákniny, jako na etiketách v EU.