17 Fit Calorias dos alimentos Cereais, leguminosas e farinhas
Amido de milho calorias e tabela nutricional
Amido de milho: 381 kcal por 100 g, proteínas 0,26 g, gorduras 0,05 g, carboidratos 90,4 g. 1 colher de sopa (8 g): 30 kcal.
O amido de milho — a maisena de quase toda despensa — é o amido puro do grão, usado para engrossar mingaus, manjar, cremes, recheios de torta e molhos de wok, para fazer biscoitinhos que derretem na boca e para deixar empanados mais crocantes. Uma colher de sopa rasa, de 8 g, tem cerca de 30 kcal. Como pouco engrossa muito, quase sempre acrescenta bem pouco por porção.
- Sem gordura
- Muito baixo teor de sal
- Proteínas 0%
- Gorduras 0%
- Carboidratos 100%
Em porções do dia a dia
- 1 colher de sopa ≈ 8 g 30 kcal P 0 · G 0 · C 7,2 g
- Porção habitual · 10 g 38 kcal P 0 · G 0 · C 9 g
- 100 kcal estão em 26 g a quantidade que fornece 100 kcal
- Densidade calórica Média 3,8 kcal por grama: quanto menor, mais comida você come com as mesmas calorias
Tabela nutricional por 100 g
A porcentagem mostra quanto 100 g cobrem do valor de referência de nutrientes (VRN) que a União Europeia define para um adulto (Regulamento (UE) 1169/2011). O que significa o %
Energia e macros
- Energia 381 kcal 1.594 kJ 19%
- Proteínas 0,26 g <1%
- Gorduras 0,05 g <1%
- Carboidratos disponíveis, sem fibras 90,4 g 35%
- Fibras 0,9 g
- Sal 0,02 g <1%
De onde vêm as calorias
- Proteínas 0%
- Gorduras 0%
- Carboidratos 100%
Proteínas e carboidratos fornecem 4 kcal por grama; gorduras, 9. “Outros” são fibras, álcool e ácidos orgânicos.
Vitaminas
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0 mg 0%
- Vitamina K 0 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina B1 tiamina 0 mg 0%
- Vitamina B2 riboflavina 0 mg 0%
- Vitamina B3 niacina 0 mg 0%
- Vitamina B5 ácido pantotênico 0 mg 0%
- Vitamina B6 0 mg 0%
- Folato B9 0 µg 0%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 0,4 mg
Minerais
- Potássio 3 mg <1%
- Cálcio 2 mg <1%
- Fósforo 13 mg 2%
- Magnésio 3 mg <1%
- Ferro 0,47 mg 3%
- Zinco 0,06 mg <1%
- Cobre 0,05 mg 5%
- Manganês 0,053 mg 3%
- Selênio 2,8 µg 5%
- Iodo sem dados
- Sódio 9 mg <1%
Critérios da UE para alegações nutricionais
Os que 100 g deste alimento atendem, segundo o Regulamento (CE) 1924/2006.
- Sem gordura
- Muito baixo teor de sal
Cereais, leguminosas e farinhas
No grupo dos cereais, leguminosas e farinhas
No catálogo do 17 Fit, esta categoria tem 157 alimentos. Comparação por 100 g.
- 89% Mais calorias que 89% dos cereais, leguminosas e farinhas.
Composição parecida
Os alimentos com as calorias e os macros mais próximos.
- Sagu 358 kcal
- Macarrão de vidro 351 kcal
- Fécula de batata 348 kcal
- Flocos de milho 384 kcal
- Macarrão de arroz 364 kcal
- Farinha de arroz 366 kcal
Mais na categoria “Cereais, leguminosas e farinhas”
- Feijão-branco 139 kcal
- Ervilha partida 364 kcal
- Macarrão com ovos 384 kcal
- Baked beans 94 kcal
- Macarrão instantâneo 440 kcal
- Macarrão udon 95 kcal
17 Fit
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De onde vêm estes números
USDA FoodData Central (SR Legacy, EUA), código 169698.
Carboidratos: os disponíveis, sem fibras, como nos rótulos da UE.