17 Fit Kalorie potravin Obiloviny, luštěniny a mouka
Těstoviny kalorie a nutriční hodnoty
Těstoviny (vařené): 158 kcal na 100 g, bílkoviny 5,8 g, tuky 0,9 g, sacharidy 31 g. Běžná porce (200 g): 316 kcal. Suché: 350 kcal na 100 g.
Těstoviny jsou v české kuchyni stálicí: špagety po boloňsku, kolínka s tvarohem a cukrem, šunkofleky z trouby i nudle do nedělní polévky. Při vaření nasají vodu a ztěžknou víc než na dvojnásobek, takže 100 g suchých má asi 350 kcal, ale uvařených jen kolem 158. Nejpřesnější je vážit porci nasucho – obvyklých 80 g dělá zhruba 280 kcal bez omáčky.
- Zdroj bílkovin
- S nízkým obsahem tuku
- Bez soli
- S vysokým obsahem selenu
- Bílkoviny 15 %
- Tuky 5 %
- Sacharidy 80 %
V běžných porcích
- Běžná porce · 200 g 316 kcal B 11,6 · T 1,8 · S 62 g
- 100 kcal odpovídá 65 g tolik této potraviny má 100 kcal
- 20 g bílkovin odpovídá 345 g tolik je potřeba sníst pro 20 g bílkovin
- Energetická hustota Střední 1,6 kcal na gram: čím nižší, tím víc jídla za stejné kalorie
Všechny varianty
Jak se kalorie a makra mění podle odrůdy a způsobu přípravy. Hodnoty na 100 g.
| Varianta | Kcal | Bílkoviny | Tuky | Sacharidy |
|---|---|---|---|---|
| Vařené | 158 | 5,8 | 0,9 | 31 |
| Suché | 350 | 12 | 1,5 | 71 |
| Celozrnné, suché | 352 | 13,9 | 2,9 | 64,2 |
| Celozrnné, vařené | 149 | 6 | 1,7 | 26,2 |
| Bezlepkové, vařené | 163 | 3,1 | 1,1 | 34,4 |
| Z červené čočky, vařené | 168 | 11,7 | 0,8 | 25,1 |
Suché a uvařené
≈ ×2,2
| Suché | Vařené | Kcal |
|---|---|---|
| 100 g | ≈ 220 g | 350 kcal |
| 80 g | ≈ 175 g | 280 kcal |
Hmotnost po uvaření jsme spočítali z kalorií obou záznamů: voda, kterou potravina při vaření nasaje, přidává hmotnost, ale ne kalorie. Kolik vyjde tobě, záleží na množství vody a délce vaření, takže zapisuj to, co zvážíš: suchou hmotnost s hodnotami pro suchou potravinu, uvařenou s hodnotami pro uvařenou.
Nutriční hodnoty na 100 g
Procento je podíl z referenční hodnoty příjmu (RHP), kterou EU stanovila pro průměrného dospělého (nařízení 1169/2011). Co znamenají procenta
Vařené
Energie a makroživiny
- Energie 158 kcal 661 kJ 8 %
- Bílkoviny 5,8 g 12 %
- Tuky 0,9 g 1 %
- Sacharidy včetně vlákniny 31 g 12 %
- Vláknina 1,8 g
- Sůl <0,01 g <1 %
Odkud pocházejí kalorie
- Bílkoviny 15 %
- Tuky 5 %
- Sacharidy 80 %
Vitamíny
- Vitamín A 0 µg 0 %
- Vitamín D 0 µg 0 %
- Vitamín E 0,06 mg <1 %
- Vitamín K 0 µg 0 %
- Vitamín C 0 mg 0 %
- Vitamín B1 thiamin 0,02 mg 2 %
- Vitamín B2 riboflavin 0,02 mg 1 %
- Vitamín B3 niacin 0,4 mg 2 %
- Vitamín B5 kyselina pantothenová 0,112 mg 2 %
- Vitamín B6 0,049 mg 4 %
- Folát B9 7 µg 4 %
- Vitamín B12 0 µg 0 %
- Cholin 6,4 mg
Minerály
- Draslík 44 mg 2 %
- Vápník 7 mg <1 %
- Fosfor 58 mg 8 %
- Hořčík 18 mg 5 %
- Železo 0,5 mg 4 %
- Zinek 0,51 mg 5 %
- Měď 0,1 mg 10 %
- Mangan 0,322 mg 16 %
- Selen 26,4 µg 48 %
- Jód 10 µg 7 %
- Sodík 1 mg <1 %
Kritéria EU pro výživová tvrzení
- Zdroj bílkovin
- S nízkým obsahem tuku
- Bez soli
- S vysokým obsahem selenu
- Zdroj manganu
Suché
Energie a makroživiny
- Energie 350 kcal 1 464 kJ 18 %
- Bílkoviny 12 g 24 %
- Tuky 1,5 g 2 %
- Sacharidy včetně vlákniny 71 g 27 %
- Vláknina 3,2 g
- Sůl 0,01 g <1 %
Odkud pocházejí kalorie
- Bílkoviny 14 %
- Tuky 4 %
- Sacharidy 82 %
Vitamíny
- Vitamín A 0 µg 0 %
- Vitamín D 0 µg 0 %
- Vitamín E 0,11 mg <1 %
- Vitamín K 0,1 µg <1 %
- Vitamín C 0 mg 0 %
- Vitamín B1 thiamin 0,09 mg 8 %
- Vitamín B2 riboflavin 0,06 mg 4 %
- Vitamín B3 niacin 1,7 mg 11 %
- Vitamín B5 kyselina pantothenová 0,431 mg 7 %
- Vitamín B6 0,142 mg 10 %
- Folát B9 18 µg 9 %
- Vitamín B12 0 µg 0 %
- Cholin bez údajů
Minerály
- Draslík 223 mg 11 %
- Vápník 21 mg 3 %
- Fosfor 189 mg 27 %
- Hořčík 53 mg 14 %
- Železo 1,3 mg 9 %
- Zinek 1,4 mg 14 %
- Měď 0,289 mg 29 %
- Mangan 0,917 mg 46 %
- Selen 63,2 µg 115 %
- Jód 0,6 µg <1 %
- Sodík 6 mg <1 %
Kritéria EU pro výživová tvrzení
- Zdroj bílkovin
- Zdroj vlákniny
- S nízkým obsahem tuku
- S velmi nízkým obsahem soli
- S vysokým obsahem selenu
- S vysokým obsahem manganu
- Zdroj mědi
- Zdroj fosforu
Celozrnné, suché
Energie a makroživiny
- Energie 352 kcal 1 473 kJ 18 %
- Bílkoviny 13,9 g 28 %
- Tuky 2,9 g 4 %
- Sacharidy využitelné, bez vlákniny 64,2 g 25 %
- Vláknina 9,2 g
- Sůl 0,01 g <1 %
Odkud pocházejí kalorie
- Bílkoviny 16 %
- Tuky 8 %
- Sacharidy 76 %
Vitamíny
- Vitamín A bez údajů
- Vitamín D 0 µg 0 %
- Vitamín E 0,46 mg 4 %
- Vitamín K 1,4 µg 2 %
- Vitamín C bez údajů
- Vitamín B1 thiamin 0,407 mg 37 %
- Vitamín B2 riboflavin 0,218 mg 16 %
- Vitamín B3 niacin 8,7 mg 54 %
- Vitamín B5 kyselina pantothenová 0,87 mg 14 %
- Vitamín B6 0,283 mg 20 %
- Folát B9 69 µg 34 %
- Vitamín B12 0 µg 0 %
- Cholin bez údajů
Minerály
- Draslík 434 mg 22 %
- Vápník 29 mg 4 %
- Fosfor 343 mg 49 %
- Hořčík 128 mg 34 %
- Železo 3,6 mg 26 %
- Zinek 3 mg 30 %
- Měď 0,497 mg 50 %
- Mangan 3 mg 149 %
- Selen 77,6 µg 141 %
- Jód bez údajů
- Sodík 6 mg <1 %
Kritéria EU pro výživová tvrzení
- Zdroj bílkovin
- S vysokým obsahem vlákniny
- S nízkým obsahem tuku
- S velmi nízkým obsahem soli
- S vysokým obsahem manganu
- S vysokým obsahem selenu
- S vysokým obsahem vitamínu B3
- S vysokým obsahem mědi
- S vysokým obsahem fosforu
- S vysokým obsahem vitamínu B1
- S vysokým obsahem folátu
- S vysokým obsahem hořčíku
- Zdroj zinku
- Zdroj železa
- Zdroj draslíku
- Zdroj vitamínu B6
- Zdroj vitamínu B2
Celozrnné, vařené
Energie a makroživiny
- Energie 149 kcal 623 kJ 7 %
- Bílkoviny 6 g 12 %
- Tuky 1,7 g 2 %
- Sacharidy využitelné, bez vlákniny 26,2 g 10 %
- Vláknina 3,9 g
- Sůl 0,01 g <1 %
Odkud pocházejí kalorie
- Bílkoviny 17 %
- Tuky 11 %
- Sacharidy 73 %
Vitamíny
- Vitamín A 0 µg 0 %
- Vitamín D 0 µg 0 %
- Vitamín E 0,23 mg 2 %
- Vitamín K 0,6 µg <1 %
- Vitamín C 0 mg 0 %
- Vitamín B1 thiamin 0,156 mg 14 %
- Vitamín B2 riboflavin 0,099 mg 7 %
- Vitamín B3 niacin 3,1 mg 20 %
- Vitamín B5 kyselina pantothenová 0,268 mg 4 %
- Vitamín B6 0,093 mg 7 %
- Folát B9 21 µg 10 %
- Vitamín B12 0 µg 0 %
- Cholin 6,5 mg
Minerály
- Draslík 96 mg 5 %
- Vápník 13 mg 2 %
- Fosfor 127 mg 18 %
- Hořčík 54 mg 14 %
- Železo 1,7 mg 12 %
- Zinek 1,3 mg 13 %
- Měď 0,225 mg 22 %
- Mangan 1,3 mg 66 %
- Selen 36,3 µg 66 %
- Jód bez údajů
- Sodík 4 mg <1 %
Kritéria EU pro výživová tvrzení
- Zdroj bílkovin
- Zdroj vlákniny
- S nízkým obsahem tuku
- Bez soli
- S vysokým obsahem manganu
- S vysokým obsahem selenu
- Zdroj mědi
- Zdroj vitamínu B3
- Zdroj fosforu
Bezlepkové, vařené
Energie a makroživiny
- Energie 163 kcal 682 kJ 8 %
- Bílkoviny 3,1 g 6 %
- Tuky 1,1 g 2 %
- Sacharidy využitelné, bez vlákniny 34,4 g 13 %
- Vláknina 1 g
- Sůl 0,01 g <1 %
Odkud pocházejí kalorie
- Bílkoviny 8 %
- Tuky 6 %
- Sacharidy 86 %
Vitamíny
- Vitamín A bez údajů
- Vitamín D bez údajů
- Vitamín E 0,04 mg <1 %
- Vitamín K 0,4 µg <1 %
- Vitamín C 0,25 mg <1 %
- Vitamín B1 thiamin 0,04 mg 4 %
- Vitamín B2 riboflavin 0,005 mg <1 %
- Vitamín B3 niacin 0,15 mg <1 %
- Vitamín B5 kyselina pantothenová 0,17 mg 3 %
- Vitamín B6 0,019 mg 1 %
- Folát B9 12,7 µg 6 %
- Vitamín B12 0,09 µg 4 %
- Cholin bez údajů
Minerály
- Draslík 32 mg 2 %
- Vápník 9,6 mg 1 %
- Fosfor 62 mg 9 %
- Hořčík 23 mg 6 %
- Železo 0,48 mg 3 %
- Zinek 0,46 mg 5 %
- Měď 0,07 mg 7 %
- Mangan 0,34 mg 17 %
- Selen 10 µg 18 %
- Jód 10 µg 7 %
- Sodík 5,9 mg <1 %
Kritéria EU pro výživová tvrzení
- S nízkým obsahem tuku
- S velmi nízkým obsahem soli
- Zdroj selenu
- Zdroj manganu
Z červené čočky, vařené
Energie a makroživiny
- Energie 168 kcal 703 kJ 8 %
- Bílkoviny 11,7 g 23 %
- Tuky 0,8 g 1 %
- Sacharidy využitelné, bez vlákniny 25,1 g 10 %
- Vláknina 4,9 g
- Sůl <0,01 g <1 %
Odkud pocházejí kalorie
- Bílkoviny 28 %
- Tuky 4 %
- Sacharidy 60 %
- Ostatní 8 %
Vitamíny
- Vitamín A bez údajů
- Vitamín D bez údajů
- Vitamín E 0,04 mg <1 %
- Vitamín K 2,1 µg 3 %
- Vitamín C bez údajů
- Vitamín B1 thiamin 0,12 mg 11 %
- Vitamín B2 riboflavin 0,005 mg <1 %
- Vitamín B3 niacin 0,21 mg 1 %
- Vitamín B5 kyselina pantothenová 0,29 mg 5 %
- Vitamín B6 0,066 mg 5 %
- Folát B9 23,1 µg 12 %
- Vitamín B12 bez údajů
- Cholin bez údajů
Minerály
- Draslík 240 mg 12 %
- Vápník 29 mg 4 %
- Fosfor 130 mg 19 %
- Hořčík 59 mg 16 %
- Železo 2,7 mg 19 %
- Zinek 1,8 mg 18 %
- Měď 0,48 mg 48 %
- Mangan 0,57 mg 28 %
- Selen 10 µg 18 %
- Jód bez údajů
- Sodík 2,5 mg <1 %
Kritéria EU pro výživová tvrzení
- S vysokým obsahem bílkovin
- Zdroj vlákniny
- S nízkým obsahem tuku
- Bez soli
- S vysokým obsahem mědi
- Zdroj manganu
- Zdroj železa
- Zdroj fosforu
- Zdroj selenu
- Zdroj zinku
- Zdroj hořčíku
Bílkoviny a sacharidy dávají 4 kcal na gram, tuky 9. „Ostatní“ jsou vláknina, alkohol a organické kyseliny. Která z nich 100 g této potraviny splňuje podle nařízení (ES) 1924/2006.
Obiloviny, luštěniny a mouka
Srovnání v kategorii obilovin, luštěnin a mouky
Kategorie má v katalogu 17 Fit 157 potravin. Porovnáváme na 100 g.
- 87 % Více selenu než 87 % obilovin, luštěnin a mouky.
Podobné složením
Potraviny s nejbližšími kaloriemi a makry.
- Špecle 168 kcal
- Pšeničná kaše 149 kcal
- Jasmínová rýže 143 kcal
- Onigiri 170 kcal
- Špalda 127 kcal
- Rýže 130 kcal
Další z kategorie „Obiloviny, luštěniny a mouka“
- Hrách 364 kcal
- Bílé fazole 139 kcal
- Červené fazole 127 kcal
- Cizrna 164 kcal
- Vaječné těstoviny 384 kcal
- Pšeničná mouka 364 kcal
17 Fit
Počítej kalorie bez vážení a tabulek
Vyfoť talíř nebo jen řekni, co jíš – 17 Fit rozpozná jídla, odhadne gramy a spočítá kalorie, makra, vitamíny i minerály.
- Fotka, hlas nebo hledání v katalogu 2 592 potravin a jídel
- Plán, který se každý týden přizpůsobí tvé váze
- Deník jídla zdarma, bez registrace a reklam
Odkud tato čísla pocházejí
Kalorie a makra: referenční hodnoty 17 Fit, stejné jako v aplikaci.
Vitamíny a minerály: USDA FoodData Central (SR Legacy, USA).
Sacharidy jsou uvedeny včetně vlákniny.