17 Fit Kalorientabelle Öle, Soßen und Würzmittel
Worcestersoße Kalorien und Nährwerte
Worcestersoße: 77 kcal pro 100 g, Eiweiß 0 g, Fett 0 g, Kohlenhydrate 19,2 g. 1 TL (5 g): 4 kcal.
Worcestershiresoße, im Supermarkt meist Worcestersoße, ist eine dunkle, würzige Soße aus England mit Essig, Melasse, Sardellen und Tamarinde. Sie gehört in die Bloody Mary, ins Caesar-Dressing und – ein Klassiker aus der DDR – aufs Würzfleisch. Ein Teelöffel von 5 g hat nur rund 4 kcal.
- Fettfrei
- Hoher Gehalt an Kalium
- Hoher Gehalt an Eisen
- Quelle von Kupfer
- Eiweiß 0%
- Fett 0%
- Kohlenhydrate 100%
In üblichen Portionen
- 1 TL ≈ 5 g 4 kcal E 0 · F 0 · KH 1 g
- 100 kcal sind 130 g so viel davon liefert 100 kcal
- Energiedichte Niedrig 0,77 kcal pro Gramm: Je niedriger der Wert, desto mehr Essen bekommst du für dieselben Kalorien
Nährwerte pro 100 g
Die Prozentwerte beziehen sich auf die Bezugswerte für Etiketten aus der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, festgelegt für einen durchschnittlichen Erwachsenen: NRV für Vitamine und Mineralstoffe, Referenzmengen für Energie und Makros. Was die Prozentwerte bedeuten
Energie und Makros
- Energie 77 kcal 322 kJ 4%
- Eiweiß 0 g 0%
- Fett 0 g 0%
- Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 19,2 g 7%
- Ballaststoffe 0 g
- Salz 3,3 g 54%
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 0%
- Fett 0%
- Kohlenhydrate 100%
Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.
Vitamine
- Vitamin A 5 µg <1%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,08 mg <1%
- Vitamin K 1 µg 1%
- Vitamin C 13 mg 16%
- Vitamin B1 Thiamin 0,07 mg 6%
- Vitamin B2 Riboflavin 0,13 mg 9%
- Vitamin B3 Niacin 0,7 mg 4%
- Vitamin B5 Pantothensäure keine Daten
- Vitamin B6 0 mg 0%
- Folat B9 8 µg 4%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Cholin 2,7 mg
Mineralstoffe
- Kalium 800 mg 40%
- Calcium 107 mg 13%
- Phosphor 60 mg 9%
- Magnesium 13 mg 3%
- Eisen 5,3 mg 38%
- Zink 0,19 mg 2%
- Kupfer 0,2 mg 20%
- Mangan keine Daten
- Selen 0,5 µg <1%
- Jod keine Daten
- Natrium 1.300 mg 54%
EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben
Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.
- Fettfrei
- Hoher Gehalt an Kalium
- Hoher Gehalt an Eisen
- Quelle von Kupfer
- Quelle von Vitamin C
Öle, Soßen und Würzmittel
Im Vergleich der Öle, Soßen und Würzmittel
Die Kategorie im Katalog von 17 Fit: 98 Lebensmittel. Verglichen wird pro 100 g.
- 77% Weniger Kalorien als 77% der Öle, Soßen und Würzmittel.
- 97% Reicher an Kalium als 97% der Öle, Soßen und Würzmittel.
- 97% Reicher an Eisen als 97% der Öle, Soßen und Würzmittel.
- 91% Reicher an Kupfer als 91% der Öle, Soßen und Würzmittel.
- 88% Reicher an Vitamin C als 88% der Öle, Soßen und Würzmittel.
Ähnlich zusammengesetzt
Die Lebensmittel mit den ähnlichsten Kalorien und Makros.
- Süß-sauer-Soße 84 kcal
- Balsamico 88 kcal
- Tomatenmark 82 kcal
- Ketchup 112 kcal
- Currysoße 77 kcal
- Sambal Oelek 51 kcal
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- Béchamelsoße 147 kcal
17 Fit
Kalorien zählen ohne Waage und Tabellen
Fotografiere deinen Teller oder sag einfach, was du gegessen hast – 17 Fit erkennt die Gerichte, schätzt die Gramm und zählt Kalorien, Makros, Vitamine und Mineralstoffe.
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Woher diese Zahlen stammen
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), Code 171610.
Angegeben sind verwertbare Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe, wie auf Etiketten in der EU.