17 Fit

17 Fit Kalorientabelle Öle, Soßen und Würzmittel

Pesto Kalorien und Nährwerte

Pro 100 g: 418 kcal – 5 g Eiweiß, 40 g Fett und 6 g Kohlenhydrate.

Pesto alla genovese wird aus Basilikum, Pinienkernen, Parmesan oder Pecorino, Knoblauch und reichlich Olivenöl gemacht – daher die 418 kcal je 100 g. Für eine Portion Nudeln reichen zwei Esslöffel, also etwa 130 kcal; aus dem Glas wird oft großzügiger genommen. Pesto ist reich an Vitamin K und Vitamin E.

  • Hoher Gehalt an Vitamin K
  • Hoher Gehalt an Vitamin E
  • Hoher Gehalt an Vitamin B2
  • Hoher Gehalt an Phosphor

  • Eiweiß 5%
  • Fett 89%
  • Kohlenhydrate 6%

In üblichen Portionen

  • 1 EL ≈ 16 g 67 kcal
  • Typische Portion · 20 g 84 kcal
  • 100 kcal sind 24 g so viel davon liefert 100 kcal
  • 20 g Eiweiß sind 400 g so viel davon musst du für 20 g Eiweiß essen
  • Energiedichte Hoch 4,2 kcal pro Gramm: Je niedriger der Wert, desto mehr Essen bekommst du für dieselben Kalorien

Nährwerte pro 100 g

Die Prozentwerte beziehen sich auf die Referenzmengen für die tägliche Zufuhr eines Erwachsenen, wie sie die Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 festlegt.

Energie und Makros

  • Energie 418 kcal 21%
  • Eiweiß 5 g 10%
  • Fett 40 g 57%
  • Kohlenhydrate einschließlich Ballaststoffen 6 g 2%
  • Ballaststoffe 1,8 g
  • Salz 1,5 g 25%

Woher die Kalorien kommen

  • Eiweiß 5%
  • Fett 89%
  • Kohlenhydrate 6%

Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.

Vitamine

  • Vitamin A 77 µg 10%
  • Vitamin D 0,06 µg 1%
  • Vitamin E 7,3 mg 61%
  • Vitamin K 151 µg 201%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin B1 (Thiamin) 0,17 mg 15%
  • Vitamin B2 (Riboflavin) 0,717 mg 51%
  • Vitamin B3 (Niacin) 0,523 mg 3%
  • Vitamin B5 (Pantothensäure) 1,7 mg 28%
  • Vitamin B6 0,133 mg 10%
  • Folat (B9) 28 µg 14%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Cholin keine Daten

Mineralstoffe

  • Kalium 560 mg 28%
  • Calcium 306 mg 38%
  • Phosphor 273 mg 39%
  • Magnesium 47 mg 13%
  • Eisen 0,57 mg 4%
  • Zink 1,3 mg 13%
  • Kupfer 0,08 mg 8%
  • Mangan 0,586 mg 29%
  • Selen keine Daten
  • Jod 8 µg 5%
  • Natrium 603 mg 25%

EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben

Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.

  • Hoher Gehalt an Vitamin K
  • Hoher Gehalt an Vitamin E
  • Hoher Gehalt an Vitamin B2
  • Hoher Gehalt an Phosphor
  • Hoher Gehalt an Calcium
  • Quelle von Mangan
  • Quelle von Vitamin B5
  • Quelle von Kalium
  • Quelle von Vitamin B1

Öle, Soßen und Würzmittel

Im Vergleich der Öle, Soßen und Würzmittel

Die Kategorie im Katalog von 17 Fit: 98 Lebensmittel. Verglichen wird pro 100 g.

  • Mehr Kalorien als 63% der Öle, Soßen und Würzmittel.
  • Reicher an Eiweiß als 91% der Öle, Soßen und Würzmittel.
  • Reicher an Ballaststoffen als 76% der Öle, Soßen und Würzmittel.
  • Reicher an Vitamin K als 91% der Öle, Soßen und Würzmittel.
  • Reicher an Vitamin E als 75% der Öle, Soßen und Würzmittel.

Ähnlich zusammengesetzt

Die Lebensmittel mit den ähnlichsten Kalorien und Makros.

Die ganze Tabelle: Öle, Soßen und Würzmittel

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Woher diese Zahlen stammen

Kalorien und Makros: die Referenzwerte von 17 Fit, dieselben wie in der App.

Vitamine und Mineralstoffe: USDA FoodData Central (SR Legacy, USA).

Kohlenhydrate sind einschließlich Ballaststoffen angegeben.

So rechnen wir