17 Fit Kalorientabelle Öle, Soßen und Würzmittel
Mayonnaise Kalorien und Nährwerte
Pro 100 g: 680 kcal – 1 g Eiweiß, 75 g Fett und 0,6 g Kohlenhydrate.
Mayonnaise aus Eigelb und Öl besteht zu drei Vierteln aus Fett; ein Esslöffel zu Pommes oder im Kartoffelsalat bringt rund 100 kcal mit. Light-Mayonnaise wird mit Wasser und Stärke gestreckt und hat deutlich weniger. Trotzdem lohnt es sich, die Menge abzuwiegen, denn aus der Tube landet schnell mehr als gedacht.
- Hoher Gehalt an Vitamin K
- Quelle von Vitamin E
- Quelle von Jod
- Eiweiß 1%
- Fett 99%
- Kohlenhydrate 0%
In üblichen Portionen
- 1 EL ≈ 15 g 102 kcal
- 100 kcal sind 15 g so viel davon liefert 100 kcal
- Energiedichte Hoch 6,8 kcal pro Gramm: Je niedriger der Wert, desto mehr Essen bekommst du für dieselben Kalorien
Alle Varianten
Wie sich Kalorien und Makros je nach Sorte und Zubereitung ändern. Werte pro 100 g.
| Variante | Kcal | Eiweiß | Fett | Kohlenhydrate |
|---|---|---|---|---|
| Klassisch | 680 | 1 | 75 | 0,6 |
| Light | 238 | 0,37 | 22,2 | 9,2 |
Nährwerte pro 100 g
Die Prozentwerte beziehen sich auf die Referenzmengen für die tägliche Zufuhr eines Erwachsenen, wie sie die Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 festlegt.
Klassisch
Energie und Makros
- Energie 680 kcal 34%
- Eiweiß 1 g 2%
- Fett 75 g 107%
- Kohlenhydrate einschließlich Ballaststoffen 0,6 g <1%
- Ballaststoffe 0 g
- Salz 1,6 g 26%
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 1%
- Fett 99%
- Kohlenhydrate 0%
Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.
Vitamine
- Vitamin A 16 µg 2%
- Vitamin D 0,2 µg 4%
- Vitamin E 3,3 mg 27%
- Vitamin K 163 µg 217%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin B1 (Thiamin) 0,01 mg <1%
- Vitamin B2 (Riboflavin) 0,019 mg 1%
- Vitamin B3 (Niacin) 0 mg 0%
- Vitamin B5 (Pantothensäure) 0,172 mg 3%
- Vitamin B6 0,008 mg <1%
- Folat (B9) 5 µg 2%
- Vitamin B12 0,12 µg 5%
- Cholin 34,2 mg
Mineralstoffe
- Kalium 20 mg 1%
- Calcium 8 mg 1%
- Phosphor 21 mg 3%
- Magnesium 1 mg <1%
- Eisen 0,21 mg 2%
- Zink 0,15 mg 2%
- Kupfer 0,019 mg 2%
- Mangan 0,007 mg <1%
- Selen 2,3 µg 4%
- Jod 30 µg 20%
- Natrium 635 mg 26%
EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben
Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.
- Hoher Gehalt an Vitamin K
- Quelle von Vitamin E
- Quelle von Jod
Light
Energie und Makros
- Energie 238 kcal 12%
- Eiweiß 0,37 g <1%
- Fett 22,2 g 32%
- Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 9,2 g 4%
- Ballaststoffe 0 g
- Salz 2,1 g 34%
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 1%
- Fett 84%
- Kohlenhydrate 15%
Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.
Vitamine
- Vitamin A 8 µg 1%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 2,2 mg 18%
- Vitamin K 53,7 µg 72%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin B1 (Thiamin) 0,008 mg <1%
- Vitamin B2 (Riboflavin) 0 mg 0%
- Vitamin B3 (Niacin) 0,01 mg <1%
- Vitamin B5 (Pantothensäure) 0,058 mg <1%
- Vitamin B6 0,002 mg <1%
- Folat (B9) 4 µg 2%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Cholin 9 mg
Mineralstoffe
- Kalium 31 mg 2%
- Calcium 6 mg <1%
- Phosphor 15 mg 2%
- Magnesium 2 mg <1%
- Eisen 0,14 mg 1%
- Zink 0,07 mg <1%
- Kupfer 0,019 mg 2%
- Mangan 0,007 mg <1%
- Selen 2,6 µg 5%
- Jod keine Daten
- Natrium 827 mg 34%
EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben
Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.
- Hoher Gehalt an Vitamin K
- Quelle von Vitamin E
Öle, Soßen und Würzmittel
Im Vergleich der Öle, Soßen und Würzmittel
Die Kategorie im Katalog von 17 Fit: 98 Lebensmittel. Verglichen wird pro 100 g.
- 73% Mehr Kalorien als 73% der Öle, Soßen und Würzmittel.
- 94% Reicher an Vitamin K als 94% der Öle, Soßen und Würzmittel.
- 95% Reicher an Jod als 95% der Öle, Soßen und Würzmittel.
Ähnlich zusammengesetzt
Die Lebensmittel mit den ähnlichsten Kalorien und Makros.
- Margarine 717 kcal
- Ghee 876 kcal
- Kokosöl 892 kcal
- Leinöl 884 kcal
- Olivenöl 884 kcal
- Sonnenblumenöl 884 kcal
17 Fit
Kalorien zählen ohne Waage und Tabellen
Fotografiere deinen Teller oder sag einfach, was du gegessen hast – 17 Fit erkennt die Gerichte, schätzt die Gramm und zählt Kalorien, Makros, Vitamine und Mineralstoffe.
- Foto, Sprache oder Suche unter 2.557 Lebensmitteln und Gerichten
- Ein Plan, der sich jede Woche deinem Gewicht anpasst
- Kostenloses Ernährungstagebuch, ohne Registrierung und ohne Werbung
Woher diese Zahlen stammen
Kalorien und Makros: die Referenzwerte von 17 Fit, dieselben wie in der App.
Vitamine und Mineralstoffe: USDA FoodData Central (SR Legacy, USA).
Kohlenhydrate sind einschließlich Ballaststoffen angegeben.