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17 Fit Kalorientabelle Öle, Soßen und Würzmittel

Currysoße Kalorien und Nährwerte

Currysoße: 77 kcal pro 100 g, Eiweiß 1 g, Fett 3,2 g, Kohlenhydrate 10,6 g. 1 EL (15 g): 12 kcal.

Currysoße macht aus einer Bratwurst erst eine Currywurst: eine süßlich-würzige Tomatensoße mit Currypulver, je nach Imbiss mit mehr Zucker oder mehr Schärfe. Ein Esslöffel von 15 g hat etwa 12 kcal. Auf einer Portion Currywurst landen aber schnell 50 g oder mehr.

  • Eiweiß 5%
  • Fett 38%
  • Kohlenhydrate 57%

In üblichen Portionen

  • 1 EL ≈ 15 g 12 kcal E 0,2 · F 0,5 · KH 1,6 g
  • Typische Portion · 50 g 39 kcal E 0,5 · F 1,6 · KH 5,3 g
  • 100 kcal sind 130 g so viel davon liefert 100 kcal
  • Energiedichte Niedrig 0,77 kcal pro Gramm: Je niedriger der Wert, desto mehr Essen bekommst du für dieselben Kalorien

Rezept-Kalorienrechner

Nährwerte pro 100 g

Die Prozentwerte beziehen sich auf die Bezugswerte für Etiketten aus der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, festgelegt für einen durchschnittlichen Erwachsenen: NRV für Vitamine und Mineralstoffe, Referenzmengen für Energie und Makros. Was die Prozentwerte bedeuten

Energie und Makros

  • Energie 77 kcal 324 kJ 4%
  • Eiweiß 1 g 2%
  • Fett 3,2 g 5%
  • Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 10,6 g 4%
  • Ballaststoffe 1,3 g
  • Salz 1,1 g 19%

Woher die Kalorien kommen

  • Eiweiß 5%
  • Fett 38%
  • Kohlenhydrate 57%

Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.

Vitamine

  • Vitamin A keine Daten
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 2,8 mg 23%
  • Vitamin K keine Daten
  • Vitamin C 1,1 mg 1%
  • Vitamin B1 Thiamin 0,08 mg 7%
  • Vitamin B2 Riboflavin keine Daten
  • Vitamin B3 Niacin 0,3 mg 2%
  • Vitamin B5 Pantothensäure 0,08 mg 1%
  • Vitamin B6 0,14 mg 10%
  • Folat B9 22,9 µg 11%
  • Vitamin B12 0,14 µg 6%
  • Cholin keine Daten

Mineralstoffe

  • Kalium 139 mg 7%
  • Calcium 22,4 mg 3%
  • Phosphor 11,1 mg 2%
  • Magnesium 11,9 mg 3%
  • Eisen 0,5 mg 4%
  • Zink 0,2 mg 2%
  • Kupfer 0,2 mg 20%
  • Mangan 0,2 mg 10%
  • Selen 2,5 µg 5%
  • Jod 10 µg 7%
  • Natrium 447 mg 19%

EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben

Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.

Öle, Soßen und Würzmittel

Im Vergleich der Öle, Soßen und Würzmittel

Die Kategorie im Katalog von 17 Fit: 98 Lebensmittel. Verglichen wird pro 100 g.

  • Weniger Kalorien als 76% der Öle, Soßen und Würzmittel.
  • Reicher an Kupfer als 91% der Öle, Soßen und Würzmittel.

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Die Lebensmittel mit den ähnlichsten Kalorien und Makros.

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Woher diese Zahlen stammen

ANSES-CIQUAL (Frankreich), Code 11132.

Einige Vitamine und Mineralstoffe, die dort falsch angegeben sind: CoFID (Vereinigtes Königreich).

Angegeben sind verwertbare Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe, wie auf Etiketten in der EU.

So rechnen wir

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