17 Fit Kalórie potravín Oleje, omáčky a dochucovadlá
Majonéza kalórie a výživové hodnoty
Majonéza (klasická): 680 kcal na 100 g, bielkoviny 1 g, tuky 75 g, sacharidy 0,6 g. 1 PL (15 g): 102 kcal.
Majonéza je na Slovensku základom vianočného zemiakového šalátu, vlašského šalátu, obložených chlebíčkov aj tatárskej omáčky. Klasická má okolo 680 kcal na 100 g, takže polievková lyžica (asi 15 g) predstavuje zhruba 100 kcal. Light verzia má asi 238 kcal na 100 g, teda takmer trikrát menej. Má vysoký obsah vitamínu K.
- S vysokým obsahom vitamínu K
- Zdroj vitamínu E
- Zdroj jódu
- Bielkoviny 1 %
- Tuky 99 %
- Sacharidy 0 %
V bežných porciách
- 1 PL ≈ 15 g 102 kcal B 0,1 · T 11,3 · S 0,1 g
- 100 kcal je 15 g toľko tejto potraviny má 100 kcal
- Energetická hustota Vysoká 6,8 kcal na gram: čím nižšia, tým viac jedla dostaneš za rovnaké kalórie
Všetky varianty
Ako sa kalórie a makrá menia podľa druhu a spôsobu prípravy. Hodnoty na 100 g.
| Variant | Kcal | Bielkoviny | Tuky | Sacharidy |
|---|---|---|---|---|
| Klasická | 680 | 1 | 75 | 0,6 |
| Light | 238 | 0,4 | 22,2 | 9,2 |
Výživové hodnoty na 100 g
Percento je podiel z denného referenčného príjmu dospelého, ktorý stanovuje EÚ (nariadenie 1169/2011). Čo znamenajú percentá
Klasická
Energia a makrá
- Energia 680 kcal 2 845 kJ 34 %
- Bielkoviny 1 g 2 %
- Tuky 75 g 107 %
- Sacharidy vrátane vlákniny 0,6 g <1 %
- Vláknina 0 g
- Soľ 1,6 g 26 %
Odkiaľ pochádzajú kalórie
- Bielkoviny 1 %
- Tuky 99 %
- Sacharidy 0 %
Vitamíny
- Vitamín A 16 µg 2 %
- Vitamín D 0,2 µg 4 %
- Vitamín E 3,3 mg 27 %
- Vitamín K 163 µg 217 %
- Vitamín C 0 mg 0 %
- Vitamín B1 tiamín 0,01 mg <1 %
- Vitamín B2 riboflavín 0,019 mg 1 %
- Vitamín B3 niacín 0 mg 0 %
- Vitamín B5 kyselina pantoténová 0,172 mg 3 %
- Vitamín B6 0,008 mg <1 %
- Folát B9 5 µg 2 %
- Vitamín B12 0,12 µg 5 %
- Cholín 34,2 mg
Minerály
- Draslík 20 mg 1 %
- Vápnik 8 mg 1 %
- Fosfor 21 mg 3 %
- Horčík 1 mg <1 %
- Železo 0,21 mg 2 %
- Zinok 0,15 mg 2 %
- Meď 0,019 mg 2 %
- Mangán 0,007 mg <1 %
- Selén 2,3 µg 4 %
- Jód 30 µg 20 %
- Sodík 635 mg 26 %
Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia
- S vysokým obsahom vitamínu K
- Zdroj vitamínu E
- Zdroj jódu
Light
Energia a makrá
- Energia 238 kcal 996 kJ 12 %
- Bielkoviny 0,37 g <1 %
- Tuky 22,2 g 32 %
- Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 9,2 g 4 %
- Vláknina 0 g
- Soľ 2,1 g 34 %
Odkiaľ pochádzajú kalórie
- Bielkoviny 1 %
- Tuky 84 %
- Sacharidy 15 %
Vitamíny
- Vitamín A 8 µg 1 %
- Vitamín D 0 µg 0 %
- Vitamín E 2,2 mg 18 %
- Vitamín K 53,7 µg 72 %
- Vitamín C 0 mg 0 %
- Vitamín B1 tiamín 0,008 mg <1 %
- Vitamín B2 riboflavín 0 mg 0 %
- Vitamín B3 niacín 0,01 mg <1 %
- Vitamín B5 kyselina pantoténová 0,058 mg <1 %
- Vitamín B6 0,002 mg <1 %
- Folát B9 4 µg 2 %
- Vitamín B12 0 µg 0 %
- Cholín 9 mg
Minerály
- Draslík 31 mg 2 %
- Vápnik 6 mg <1 %
- Fosfor 15 mg 2 %
- Horčík 2 mg <1 %
- Železo 0,14 mg 1 %
- Zinok 0,07 mg <1 %
- Meď 0,019 mg 2 %
- Mangán 0,007 mg <1 %
- Selén 2,6 µg 5 %
- Jód bez údajov
- Sodík 827 mg 34 %
Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia
- S vysokým obsahom vitamínu K
- Zdroj vitamínu E
Bielkoviny a sacharidy dávajú 4 kcal na gram, tuky 9. „Iné“ sú vláknina, alkohol a organické kyseliny. Ktoré z nich spĺňa 100 g tejto potraviny podľa nariadenia (ES) 1924/2006.
Oleje, omáčky a dochucovadlá
Porovnanie v rámci olejov, omáčok a dochucovadiel
Kategória v katalógu 17 Fit: 98 potravín. Porovnanie na 100 g.
- 73 % Viac kalórií ako 73 % olejov, omáčok a dochucovadiel.
- 94 % Viac vitamínu K ako 94 % olejov, omáčok a dochucovadiel.
- 95 % Viac jódu ako 95 % olejov, omáčok a dochucovadiel.
Podobné zložením
Potraviny s najbližšími kalóriami a makrami.
- Margarín 717 kcal
- Caesar dresing 542 kcal
- Tatárska omáčka 517 kcal
- Zmesový roztierateľný tuk 490 kcal
- Prepustené maslo 876 kcal
- Kokosový olej 892 kcal
Ďalšie v kategórii „Oleje, omáčky a dochucovadlá“
- Klasická sójová omáčka 60 kcal
- Holandská omáčka 201 kcal
- Hubová omáčka 94 kcal
- Mäsová šťava 53 kcal
- Sójová omáčka 76 kcal
- Balzamikový ocot 88 kcal
17 Fit
Počítaj kalórie bez váhy a tabuliek
Odfoť tanier alebo len povedz, čo ješ – 17 Fit rozpozná jedlá, odhadne gramy a zráta kalórie, makrá, vitamíny a minerály.
- Fotka, hlas alebo vyhľadávanie v katalógu: 2 592 potravín a jedál
- Plán, ktorý sa každý týždeň prispôsobí tvojej váhe
- Stravovací denník zadarmo, bez registrácie a reklám
Odkiaľ sú tieto čísla
Kalórie a makrá: referenčné hodnoty 17 Fit, rovnaké ako v apke.
Vitamíny a minerály: USDA FoodData Central (SR Legacy, USA).
Sacharidy sú uvedené vrátane vlákniny.