17 Fit Θερμίδες τροφίμων Λάδια, σάλτσες και καρυκεύματα
Σάλτσα Καίσαρα θερμίδες και διατροφική αξία
Σάλτσα Καίσαρα: 542 kcal ανά 100 g, πρωτεΐνη 2,2 g, λίπη 57,9 g, υδατάνθρακες 2,8 g. 1 κ.σ. (15 g): 81 kcal.
Λάδι, κρόκος αυγού, παρμεζάνα, σκόρδο, λεμόνι και αντζούγια δένουν στη σάλτσα του Καίσαρα, και η κρεμώδης του μπουκαλιού είναι κυρίως λάδι. Με περίπου 542 kcal ανά 100 g, μια κουταλιά της σούπας 15 g δίνει γύρω στις 81 kcal, και η σαλάτα Καίσαρα της καφετέριας έχει συνήθως αρκετές κουταλιές. Ζήτα τη σάλτσα χωριστά και ρίξε όση θέλεις – έτσι ξέρεις και πόση έφαγες.
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης K
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης E
- Πρωτεΐνη 2%
- Λίπη 96%
- Υδατάνθρακες 2%
Σε συνηθισμένες μερίδες
- 1 κ.σ. ≈ 15 g 81 kcal Π 0,3 · Λ 8,7 · Υ 0,4 g
- Συνηθισμένη μερίδα · 20 g 108 kcal Π 0,4 · Λ 11,6 · Υ 0,6 g
- 100 kcal είναι 18 g τόση ποσότητα δίνει 100 kcal
- Ενεργειακή πυκνότητα Υψηλή 5,4 kcal ανά γραμμάριο: όσο χαμηλότερη, τόσο περισσότερο φαγητό παίρνεις για τις ίδιες θερμίδες
Διατροφική αξία ανά 100 g
Το ποσοστό είναι το μέρος της ημερήσιας πρόσληψης αναφοράς ενός ενήλικα, όπως την ορίζει η ΕΕ (Κανονισμός (ΕΕ) 1169/2011). Τι σημαίνει το %
Ενέργεια και μακροθρεπτικά
- Ενέργεια 542 kcal 2.268 kJ 27%
- Πρωτεΐνη 2,2 g 4%
- Λίπη 57,9 g 83%
- Υδατάνθρακες διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες 2,8 g 1%
- Φυτικές ίνες 0,5 g
- Αλάτι 3 g 50%
Από πού έρχονται οι θερμίδες
- Πρωτεΐνη 2%
- Λίπη 96%
- Υδατάνθρακες 2%
Η πρωτεΐνη και οι υδατάνθρακες δίνουν 4 kcal ανά γραμμάριο, τα λίπη 9. «Άλλα» είναι οι φυτικές ίνες, το αλκοόλ και τα οργανικά οξέα.
Βιταμίνες
- Βιταμίνη A 9 µg 1%
- Βιταμίνη D 0,1 µg 2%
- Βιταμίνη E 4,7 mg 40%
- Βιταμίνη K 105 µg 140%
- Βιταμίνη C 0,3 mg <1%
- Βιταμίνη B1 θειαμίνη 0,01 mg <1%
- Βιταμίνη B2 ριβοφλαβίνη 0,01 mg <1%
- Βιταμίνη B3 νιασίνη 0,04 mg <1%
- Βιταμίνη B5 παντοθενικό οξύ 0,083 mg 1%
- Βιταμίνη B6 0,025 mg 2%
- Φυλλικό οξύ B9 2 µg 1%
- Βιταμίνη B12 0,03 µg 1%
- Χολίνη 15,6 mg
Μέταλλα
- Κάλιο 29 mg 1%
- Ασβέστιο 48 mg 6%
- Φώσφορος 19 mg 3%
- Μαγνήσιο 2 mg <1%
- Σίδηρος 1,1 mg 8%
- Ψευδάργυρος 0,11 mg 1%
- Χαλκός 0,01 mg 1%
- Μαγγάνιο 0,038 mg 2%
- Σελήνιο 1,6 µg 3%
- Ιώδιο χωρίς δεδομένα
- Νάτριο 1.209 mg 50%
Κριτήρια της ΕΕ για τους ισχυρισμούς διατροφής
Ποια από αυτά πληρούν τα 100 g του τροφίμου σύμφωνα με τον Κανονισμό (ΕΚ) 1924/2006.
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης K
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης E
Λάδια, σάλτσες και καρυκεύματα
Στην κατηγορία των λαδιών, σαλτσών και καρυκευμάτων
Η κατηγορία στον κατάλογο του 17 Fit: 98 τρόφιμα. Σύγκριση ανά 100 g.
- 72% Περισσότερες θερμίδες από το 72% των λαδιών, σαλτσών και καρυκευμάτων.
- 75% Υψηλότερη περιεκτικότητα πρωτεΐνης από το 75% των λαδιών, σαλτσών και καρυκευμάτων.
- 88% Υψηλότερη περιεκτικότητα βιταμίνης K από το 88% των λαδιών, σαλτσών και καρυκευμάτων.
Παρόμοια σύσταση
Τα τρόφιμα με τις πιο κοντινές θερμίδες και μακροθρεπτικά.
- Σάλτσα ταρτάρ 517 kcal
- Τσιμιτσούρι 471 kcal
- Σάλτσα μπεαρνέζ 451 kcal
- Σάλτσα ράντς 430 kcal
- Μαγιονέζα 680 kcal
- Πέστο 418 kcal
Περισσότερα στην κατηγορία «Λάδια, σάλτσες και καρυκεύματα»
- Λάδι αβοκάντο 884 kcal
- Αραβοσιτέλαιο 900 kcal
- Σάλτσα γιαουρτιού 97 kcal
- Σάλτσα μανιταριών 94 kcal
- Σάλτσα πίτσας 54 kcal
- Σάλτσα κάρι 77 kcal
17 Fit
Μέτρα θερμίδες χωρίς ζυγαριά και πίνακες
Φωτογράφισε το πιάτο σου ή απλώς πες τι έφαγες – το 17 Fit αναγνωρίζει τα φαγητά, εκτιμά τα γραμμάρια και μετρά θερμίδες, μακροθρεπτικά, βιταμίνες και μέταλλα.
- Φωτογραφία, φωνή ή αναζήτηση ανάμεσα σε 2.592 τρόφιμα και φαγητά
- Ένα πλάνο που προσαρμόζεται στο βάρος σου κάθε εβδομάδα
- Δωρεάν ημερολόγιο διατροφής, χωρίς εγγραφή και διαφημίσεις
Από πού προέρχονται αυτά τα νούμερα
USDA FoodData Central (SR Legacy, ΗΠΑ), κωδικός 169055.
Οι υδατάνθρακες δίνονται ως διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες, όπως στις ετικέτες της ΕΕ.