17 Fit Kalórie potravín Oleje, omáčky a dochucovadlá
Caesar dresing kalórie a výživové hodnoty
Caesar dresing: 542 kcal na 100 g, bielkoviny 2,2 g, tuky 57,9 g, sacharidy 2,8 g. 1 PL (15 g): 81 kcal.
Caesar dresing je hustá krémová zálievka z oleja, vaječného žĺtka, parmezánu, cesnaku, citróna a ančovičiek, bez ktorej by šalát Caesar nebol šalátom Caesar. Má okolo 542 kcal na 100 g, takmer všetko z tuku, takže polievková lyžica (15 g) má asi 81 kcal. V reštauráciách býva na šaláte aj tri až štyri lyžice. Má vysoký obsah vitamínu E a vitamínu K.
- S vysokým obsahom vitamínu K
- S vysokým obsahom vitamínu E
- Bielkoviny 2 %
- Tuky 96 %
- Sacharidy 2 %
V bežných porciách
- 1 PL ≈ 15 g 81 kcal B 0,3 · T 8,7 · S 0,4 g
- Bežná porcia · 20 g 108 kcal B 0,4 · T 11,6 · S 0,6 g
- 100 kcal je 18 g toľko tejto potraviny má 100 kcal
- Energetická hustota Vysoká 5,4 kcal na gram: čím nižšia, tým viac jedla dostaneš za rovnaké kalórie
Výživové hodnoty na 100 g
Percento je podiel z denného referenčného príjmu dospelého, ktorý stanovuje EÚ (nariadenie 1169/2011). Čo znamenajú percentá
Energia a makrá
- Energia 542 kcal 2 268 kJ 27 %
- Bielkoviny 2,2 g 4 %
- Tuky 57,9 g 83 %
- Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 2,8 g 1 %
- Vláknina 0,5 g
- Soľ 3 g 50 %
Odkiaľ pochádzajú kalórie
- Bielkoviny 2 %
- Tuky 96 %
- Sacharidy 2 %
Bielkoviny a sacharidy dávajú 4 kcal na gram, tuky 9. „Iné“ sú vláknina, alkohol a organické kyseliny.
Vitamíny
- Vitamín A 9 µg 1 %
- Vitamín D 0,1 µg 2 %
- Vitamín E 4,7 mg 40 %
- Vitamín K 105 µg 140 %
- Vitamín C 0,3 mg <1 %
- Vitamín B1 tiamín 0,01 mg <1 %
- Vitamín B2 riboflavín 0,01 mg <1 %
- Vitamín B3 niacín 0,04 mg <1 %
- Vitamín B5 kyselina pantoténová 0,083 mg 1 %
- Vitamín B6 0,025 mg 2 %
- Folát B9 2 µg 1 %
- Vitamín B12 0,03 µg 1 %
- Cholín 15,6 mg
Minerály
- Draslík 29 mg 1 %
- Vápnik 48 mg 6 %
- Fosfor 19 mg 3 %
- Horčík 2 mg <1 %
- Železo 1,1 mg 8 %
- Zinok 0,11 mg 1 %
- Meď 0,01 mg 1 %
- Mangán 0,038 mg 2 %
- Selén 1,6 µg 3 %
- Jód bez údajov
- Sodík 1 209 mg 50 %
Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia
Ktoré z nich spĺňa 100 g tejto potraviny podľa nariadenia (ES) 1924/2006.
- S vysokým obsahom vitamínu K
- S vysokým obsahom vitamínu E
Oleje, omáčky a dochucovadlá
Porovnanie v rámci olejov, omáčok a dochucovadiel
Kategória v katalógu 17 Fit: 98 potravín. Porovnanie na 100 g.
- 72 % Viac kalórií ako 72 % olejov, omáčok a dochucovadiel.
- 75 % Viac bielkovín ako 75 % olejov, omáčok a dochucovadiel.
- 88 % Viac vitamínu K ako 88 % olejov, omáčok a dochucovadiel.
Podobné zložením
Potraviny s najbližšími kalóriami a makrami.
- Tatárska omáčka 517 kcal
- Zmesový roztierateľný tuk 490 kcal
- Chimichurri 471 kcal
- Bearnská omáčka 451 kcal
- Ranch dresing 430 kcal
- Majonéza 680 kcal
Ďalšie v kategórii „Oleje, omáčky a dochucovadlá“
- Ľanový olej 884 kcal
- Prepustené maslo 876 kcal
- Hummus 237 kcal
- Chren 48 kcal
- Paradajkový pretlak 82 kcal
- Jablčný ocot 4 kcal
17 Fit
Počítaj kalórie bez váhy a tabuliek
Odfoť tanier alebo len povedz, čo ješ – 17 Fit rozpozná jedlá, odhadne gramy a zráta kalórie, makrá, vitamíny a minerály.
- Fotka, hlas alebo vyhľadávanie v katalógu: 2 592 potravín a jedál
- Plán, ktorý sa každý týždeň prispôsobí tvojej váhe
- Stravovací denník zadarmo, bez registrácie a reklám
Odkiaľ sú tieto čísla
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kód 169055.
Sacharidy sú využiteľné sacharidy bez vlákniny, ako na etiketách v EÚ.