17 Fit Calorii alimente Uleiuri, sosuri și condimente
Sos Caesar calorii și valori nutriționale
Sos Caesar: 542 kcal la 100 g, proteine 2,2 g, grăsimi 57,9 g, carbohidrați 2,8 g. 1 lingură (15 g): 81 kcal.
Fără sosul cremos cu parmezan, usturoi, ansoa, lămâie și ulei, salata Caesar n‑ar fi salată Caesar. Fiecare lingură de 15 g aduce peste 80 kcal, iar sosul are 542 kcal la 100 g. Într‑o salată de restaurant pot intra trei‑patru linguri, așa că sosul dă adesea mai multe calorii decât puiul.
- Bogat în vitamina K
- Bogat în vitamina E
- Proteine 2%
- Grăsimi 96%
- Carbohidrați 2%
În porții obișnuite
- 1 lingură ≈ 15 g 81 kcal P 0,3 · G 8,7 · C 0,4 g
- Porție obișnuită · 20 g 108 kcal P 0,4 · G 11,6 · C 0,6 g
- 100 kcal înseamnă 18 g atât aliment dă 100 kcal
- Densitate energetică Ridicată 5,4 kcal pe gram: cu cât e mai mică, cu atât mănânci mai mult pentru aceleași calorii
Compoziție la 100 g
Procentul e din valorile de referință ale UE pentru un adult obișnuit, aceleași ca pe etichete (Regulamentul 1169/2011). Ce înseamnă procentul
Energie și macronutrienți
- Energie 542 kcal 2.268 kJ 27%
- Proteine 2,2 g 4%
- Grăsimi 57,9 g 83%
- Carbohidrați asimilabili, fără fibre 2,8 g 1%
- Fibre 0,5 g
- Sare 3 g 50%
De unde vin caloriile
- Proteine 2%
- Grăsimi 96%
- Carbohidrați 2%
Proteinele și carbohidrații dau 4 kcal pe gram, grăsimile — 9. „Altele” înseamnă fibre, alcool, acizi organici.
Vitamine
- Vitamina A 9 µg 1%
- Vitamina D 0,1 µg 2%
- Vitamina E 4,7 mg 40%
- Vitamina K 105 µg 140%
- Vitamina C 0,3 mg <1%
- Vitamina B1 tiamină 0,01 mg <1%
- Vitamina B2 riboflavină 0,01 mg <1%
- Vitamina B3 niacină 0,04 mg <1%
- Vitamina B5 acid pantotenic 0,083 mg 1%
- Vitamina B6 0,025 mg 2%
- Folat B9 2 µg 1%
- Vitamina B12 0,03 µg 1%
- Colină 15,6 mg
Minerale
- Potasiu 29 mg 1%
- Calciu 48 mg 6%
- Fosfor 19 mg 3%
- Magneziu 2 mg <1%
- Fier 1,1 mg 8%
- Zinc 0,11 mg 1%
- Cupru 0,01 mg 1%
- Mangan 0,038 mg 2%
- Seleniu 1,6 µg 3%
- Iod fără date
- Sodiu 1.209 mg 50%
Criteriile UE pentru mențiuni nutriționale
Ce îndeplinesc 100 g din acest aliment, după Regulamentul (CE) 1924/2006.
- Bogat în vitamina K
- Bogat în vitamina E
Uleiuri, sosuri și condimente
Printre uleiuri, sosuri și condimente
Categoria în catalogul 17 Fit: 98 de alimente. Comparație la 100 g.
- 72% Valoare energetică mai mare decât la 72% dintre uleiuri, sosuri și condimente.
- 75% Proteine: mai mult decât la 75% dintre uleiuri, sosuri și condimente.
- 88% Vitamina K: mai mult decât la 88% dintre uleiuri, sosuri și condimente.
Asemănătoare ca compoziție
Alimente cu calorii și macronutrienți apropiați.
- Sos tartar 517 kcal
- Maioneză 680 kcal
- Pesto 418 kcal
- Sos de miere cu muștar 464 kcal
- Margarină 717 kcal
- Mujdei 222 kcal
Din aceeași categorie: Uleiuri, sosuri și condimente
- Ulei de avocado 884 kcal
- Ulei de palmier 884 kcal
- Sos de smântână 78 kcal
- Sos olandez 201 kcal
- Ajvar 122 kcal
- Sos iute de ardei 12 kcal
17 Fit
Numără caloriile fără cântar și tabele
Fotografiază farfuria sau spune ce ai mâncat — 17 Fit recunoaște felurile, estimează gramele și calculează calorii, macronutrienți, vitamine și minerale.
- Poză, voce sau căutare printre 2.592 de alimente și mâncăruri
- Un plan care se ajustează săptămânal după greutatea ta
- Jurnal alimentar gratuit, fără cont și fără reclame
De unde sunt aceste cifre
USDA FoodData Central (SR Legacy, SUA), cod 169055.
Carbohidrații sunt cei asimilabili, fără fibre, ca pe etichetele din UE.