17 Fit Calorías de los alimentos Platos
Arroz a la mexicana calorías y valor nutricional
Arroz a la mexicana: 149 kcal por 100 g, proteínas 2,4 g, grasas 4,3 g, carbohidratos 24,1 g. Ración habitual (200 g): 297 kcal.
Primero se sofríe el arroz en aceite y luego se cuece en caldo con tomate, cebolla y ajo molidos, a veces con chícharos y zanahoria: así se hace el arroz a la mexicana, o arroz rojo, guarnición de casi cualquier comida en México. Por el aceite del sofrito tiene más calorías que el arroz blanco, unas 148 kcal por 100 g, y una ración de 200 g llega a unas 296 kcal.
- Sin sal
- Fuente de manganeso
- Proteínas 7%
- Grasas 27%
- Carbohidratos 67%
En raciones habituales
- Ración habitual · 200 g 297 kcal P 4,8 · G 8,5 · C 48,1 g
- 100 kcal son 65 g la cantidad que aporta 100 kcal
- Densidad energética Baja 1,5 kcal por gramo: cuanto más baja, más comida tienes por las mismas calorías
Valor nutricional por 100 g
El porcentaje compara lo que contienen 100 g con las ingestas de referencia (IR) que fija el Reglamento (UE) n.º 1169/2011 para un adulto medio, las mismas que usan las etiquetas; en vitaminas y minerales, con los valores de referencia de nutrientes (VRN). Qué significa el %
Energía y macros
- Energía 149 kcal 621 kJ 7%
- Proteínas 2,4 g 5%
- Grasas 4,3 g 6%
- Carbohidratos disponibles, sin fibra 24,1 g 9%
- Fibra 0,487 g
- Sal <0,01 g <1%
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 7%
- Grasas 27%
- Carbohidratos 67%
Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.
Vitaminas
- Vitamina A 3,4 µg <1%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 1,7 mg 14%
- Vitamina K 0,86 µg 1%
- Vitamina C 1,3 mg 2%
- Vitamina B1 tiamina 0,021 mg 2%
- Vitamina B2 riboflavina 0,013 mg <1%
- Vitamina B3 niacina 0,391 mg 2%
- Vitamina B5 ácido pantoténico 0,342 mg 6%
- Vitamina B6 0,089 mg 6%
- Folato B9 4,3 µg 2%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 2,5 mg
Minerales
- Potasio 53,1 mg 3%
- Calcio 10 mg 1%
- Fósforo 39,3 mg 6%
- Magnesio 11,4 mg 3%
- Hierro 0,198 mg 1%
- Zinc 0,435 mg 4%
- Cobre 0,065 mg 6%
- Manganeso 0,414 mg 21%
- Selenio 6,4 µg 12%
- Yodo sin datos
- Sodio 1,4 mg <1%
Criterios de la UE para declaraciones nutricionales
Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.
- Sin sal
- Fuente de manganeso
Platos
Entre los platos
En el catálogo de 17 Fit, esta categoría tiene 699 alimentos. Comparación por 100 g.
- 89% Más manganeso que el 89% de los platos.
De composición parecida
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De la misma categoría: Platos
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17 Fit
Cuenta calorías sin báscula ni tablas
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De dónde salen estas cifras
Calculado a partir de una receta de 4 ingredientes. Fuentes: USDA FoodData Central (SR Legacy, EE. UU.).
Carbohidratos: los disponibles, sin fibra, como en las etiquetas de la UE.