17 Fit Calorías de los alimentos Platos
Arroz con gandules calorías y valor nutricional
Arroz con gandules: 155 kcal por 100 g, proteínas 3,8 g, grasas 4,7 g, carbohidratos 22,4 g. Ración habitual (300 g): 464 kcal.
En Puerto Rico, el arroz con gandules es plato nacional y no falta en Navidad: arroz guisado con gandules, sofrito, jamón o tocino, aceitunas y achiote, que le da color. Un plato de 300 g ronda las 465 kcal, a razón de 155 por 100 g. El pegao, el arroz tostado del fondo del caldero, es el más disputado.
- Bajo contenido de sal
- Fuente de manganeso
- Proteínas 10%
- Grasas 29%
- Carbohidratos 61%
En raciones habituales
- Ración habitual · 300 g 464 kcal P 11,4 · G 14,1 · C 67,2 g
- 100 kcal son 65 g la cantidad que aporta 100 kcal
- Densidad energética Media 1,5 kcal por gramo: cuanto más baja, más comida tienes por las mismas calorías
Valor nutricional por 100 g
El porcentaje compara lo que contienen 100 g con las ingestas de referencia (IR) que fija el Reglamento (UE) n.º 1169/2011 para un adulto medio, las mismas que usan las etiquetas; en vitaminas y minerales, con los valores de referencia de nutrientes (VRN). Qué significa el %
Energía y macros
- Energía 155 kcal 647 kJ 8%
- Proteínas 3,8 g 8%
- Grasas 4,7 g 7%
- Carbohidratos disponibles, sin fibra 22,4 g 9%
- Fibra 1,5 g
- Sal 0,11 g 2%
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 10%
- Grasas 29%
- Carbohidratos 61%
Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.
Vitaminas
- Vitamina A 4,7 µg <1%
- Vitamina D 0,035 µg <1%
- Vitamina E sin datos
- Vitamina K sin datos
- Vitamina C 4,3 mg 5%
- Vitamina B1 tiamina 0,07 mg 6%
- Vitamina B2 riboflavina 0,03 mg 2%
- Vitamina B3 niacina 0,575 mg 4%
- Vitamina B5 ácido pantoténico 0,356 mg 6%
- Vitamina B6 0,101 mg 7%
- Folato B9 21,1 µg 11%
- Vitamina B12 0,021 µg <1%
- Colina sin datos
Minerales
- Potasio 107 mg 5%
- Calcio 15,6 mg 2%
- Fósforo 57,3 mg 8%
- Magnesio 17,1 mg 5%
- Hierro 0,377 mg 3%
- Zinc 0,558 mg 6%
- Cobre 0,095 mg 10%
- Manganeso 0,441 mg 22%
- Selenio 6,7 µg 12%
- Yodo sin datos
- Sodio 42,4 mg 2%
Criterios de la UE para declaraciones nutricionales
Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.
- Bajo contenido de sal
- Fuente de manganeso
Platos
Entre los platos
En el catálogo de 17 Fit, esta categoría tiene 699 alimentos. Comparación por 100 g.
- 91% Más manganeso que el 91% de los platos.
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17 Fit
Cuenta calorías sin báscula ni tablas
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De dónde salen estas cifras
Calculado a partir de una receta de 6 ingredientes. Fuentes: USDA FoodData Central (SR Legacy, EE. UU.).
Carbohidratos: los disponibles, sin fibra, como en las etiquetas de la UE.