Mexicaanse rijst calorieën en voedingswaarde
Mexicaanse rijst: 149 kcal per 100 g, eiwit 2,4 g, vet 4,3 g, koolhydraten 24,1 g. Gebruikelijke portie (200 g): 297 kcal.
Mexicaanse rijst, ook wel arroz rojo, is langkorrelige rijst die eerst in olie wordt geroosterd en daarna gaar wordt met tomaat, ui, knoflook en bouillon tot hij luchtig en oranjerood is. Het is het standaardbijgerecht naast refried beans op een Mexicaans bord, en een schep van 200 g heeft ongeveer 300 kcal. Hoe meer olie bij het roosteren, hoe meer calorieën, dus restaurantversies zitten vaak hoger dan zelfgemaakte.
- Zoutvrij
- Bron van mangaan
- Eiwit 7%
- Vet 27%
- Koolhydraten 67%
In gangbare porties
- Gebruikelijke portie · 200 g 297 kcal E 4,8 · V 8,5 · K 48,1 g
- 100 kcal is 65 g zoveel ervan levert 100 kcal
- Energiedichtheid Laag 1,5 kcal per gram: hoe lager, hoe meer eten je krijgt voor dezelfde calorieën
Voedingswaarde per 100 g
Het percentage is het deel van de dagelijkse referentie-inname (RI) voor een volwassene, zoals de EU die heeft vastgesteld (Verordening 1169/2011). Wat het % betekent
Energie en macro’s
- Energie 149 kcal 621 kJ 7%
- Eiwit 2,4 g 5%
- Vet 4,3 g 6%
- Koolhydraten beschikbaar, zonder vezels 24,1 g 9%
- Vezels 0,487 g
- Zout <0,01 g <1%
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwit 7%
- Vet 27%
- Koolhydraten 67%
Eiwit en koolhydraten leveren 4 kcal per gram, vet 9. ‘Overig’ zijn vezels, alcohol en organische zuren.
Vitamines
- Vitamine A 3,4 µg <1%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 1,7 mg 14%
- Vitamine K 0,86 µg 1%
- Vitamine C 1,3 mg 2%
- Vitamine B1 thiamine 0,021 mg 2%
- Vitamine B2 riboflavine 0,013 mg <1%
- Vitamine B3 niacine 0,391 mg 2%
- Vitamine B5 pantotheenzuur 0,342 mg 6%
- Vitamine B6 0,089 mg 6%
- Folaat B9 4,3 µg 2%
- Vitamine B12 0 µg 0%
- Choline 2,5 mg
Mineralen
- Kalium 53,1 mg 3%
- Calcium 10 mg 1%
- Fosfor 39,3 mg 6%
- Magnesium 11,4 mg 3%
- IJzer 0,198 mg 1%
- Zink 0,435 mg 4%
- Koper 0,065 mg 6%
- Mangaan 0,414 mg 21%
- Selenium 6,4 µg 12%
- Jodium geen gegevens
- Natrium 1,4 mg <1%
EU‑criteria voor voedingsclaims
Aan welke daarvan 100 g van dit product voldoet volgens Verordening (EG) 1924/2006.
- Zoutvrij
- Bron van mangaan
Gerechten
Vergeleken met andere gerechten
Deze categorie telt 699 producten in de catalogus van 17 Fit. Vergeleken per 100 g.
- 89% Meer mangaan dan 89% van de gerechten.
Vergelijkbaar van samenstelling
De producten met de meest vergelijkbare calorieën en macro’s.
- Japanse curry 140 kcal
- Smoothiebowl 145 kcal
- Kimbap 144 kcal
- Pierogi 148 kcal
- Jollofrijst 147 kcal
- Chinese gebakken rijst 165 kcal
Meer uit de categorie ‘Gerechten’
- Boerenkoolstamppot 137 kcal
- Bami goreng 153 kcal
- Nasi goreng 158 kcal
- Erwtensoep 80 kcal
- Pannenkoeken 220 kcal
- Pizza 250 kcal
17 Fit
Calorieën tellen zonder weegschaal of tabellen
Maak een foto van je bord of zeg gewoon wat je hebt gegeten – 17 Fit herkent de gerechten, schat de grammen en telt calorieën, macro’s, vitamines en mineralen.
- Foto, spraak of zoeken in 2.592 producten en gerechten
- Een plan dat zich elke week aanpast aan je gewicht
- Gratis eetdagboek, zonder registratie en zonder advertenties
Waar deze getallen vandaan komen
Berekend uit een recept met 4 ingrediënten. Bronnen: USDA FoodData Central (SR Legacy, VS).
Koolhydraten zonder vezels (beschikbare koolhydraten), zoals op etiketten in de EU.