17 Fit Calorías de los alimentos Platos
Kimbap calorías y valor nutricional
Kimbap: 144 kcal por 100 g, proteínas 4,6 g, grasas 3,7 g, carbohidratos 21,7 g. 1 rebanada (21 g): 30 kcal.
El kimbap coreano se parece al maki, pero el arroz va aliñado con aceite de sésamo en vez de vinagre, y el relleno suele ser de verduras, huevo, surimi o carne, sin pescado crudo. Cada rodaja de 21 g ronda las 30 kcal, y un rollo entero de 210 g, unas 302.
- Fuente de proteínas
- Alto contenido de vitamina K
- Alto contenido de vitamina B12
- Fuente de folato
- Proteínas 13%
- Grasas 24%
- Carbohidratos 63%
En raciones habituales
- 1 rebanada ≈ 21 g 30 kcal P 1 · G 0,8 · C 4,6 g
- Ración habitual · 210 g 302 kcal P 9,7 · G 7,7 · C 45,5 g
- 100 kcal son 70 g la cantidad que aporta 100 kcal
- Densidad energética Baja 1,4 kcal por gramo: cuanto más baja, más comida tienes por las mismas calorías
Valor nutricional por 100 g
El porcentaje compara lo que contienen 100 g con las ingestas de referencia (IR) que fija el Reglamento (UE) n.º 1169/2011 para un adulto medio, las mismas que usan las etiquetas; en vitaminas y minerales, con los valores de referencia de nutrientes (VRN). Qué significa el %
Energía y macros
- Energía 144 kcal 602 kJ 7%
- Proteínas 4,6 g 9%
- Grasas 3,7 g 5%
- Carbohidratos disponibles, sin fibra 21,7 g 8%
- Fibra 2,1 g
- Sal 0,46 g 8%
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 13%
- Grasas 24%
- Carbohidratos 63%
Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.
Vitaminas
- Vitamina A 147 µg 18%
- Vitamina D 0,225 µg 4%
- Vitamina E 0,387 mg 3%
- Vitamina K 43 µg 57%
- Vitamina C 7,4 mg 9%
- Vitamina B1 tiamina 0,087 mg 8%
- Vitamina B2 riboflavina 0,112 mg 8%
- Vitamina B3 niacina 0,643 mg 4%
- Vitamina B5 ácido pantoténico 0,344 mg 6%
- Vitamina B6 0,089 mg 6%
- Folato B9 46,4 µg 23%
- Vitamina B12 0,944 µg 38%
- Colina sin datos
Minerales
- Potasio 148 mg 7%
- Calcio 32 mg 4%
- Fósforo 67,4 mg 10%
- Magnesio 20,3 mg 5%
- Hierro 0,783 mg 6%
- Zinc 0,715 mg 7%
- Cobre 0,116 mg 12%
- Manganeso 0,394 mg 20%
- Selenio 4,7 µg 8%
- Yodo sin datos
- Sodio 186 mg 8%
Criterios de la UE para declaraciones nutricionales
Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.
- Fuente de proteínas
- Alto contenido de vitamina K
- Alto contenido de vitamina B12
- Fuente de folato
- Fuente de manganeso
- Fuente de vitamina A
Platos
Entre los platos
En el catálogo de 17 Fit, esta categoría tiene 699 alimentos. Comparación por 100 g.
- 62% Menos calorías que el 62% de los platos.
- 77% Más fibra que el 77% de los platos.
- 93% Más vitamina K que el 93% de los platos.
- 87% Más vitamina B12 que el 87% de los platos.
- 91% Más folato que el 91% de los platos.
De composición parecida
Los alimentos con las calorías y los macros más cercanos.
- Curry japonés 140 kcal
- Smoothie bowl 145 kcal
- Arroz con gandules 155 kcal
- Tteokbokki 131 kcal
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De la misma categoría: Platos
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- Arroz frito 165 kcal
17 Fit
Cuenta calorías sin báscula ni tablas
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De dónde salen estas cifras
Calculado a partir de una receta de 9 ingredientes. Fuentes: ANSES-CIQUAL (Francia), Tablas estándar de composición de alimentos de Japón (MEXT), USDA FoodData Central (SR Legacy, EE. UU.).
Carbohidratos: los disponibles, sin fibra, como en las etiquetas de la UE.