17 Fit Calorías de los alimentos Cereales, legumbres y harinas
Arroz jazmín calorías y valor nutricional
Arroz jazmín: 143 kcal por 100 g, proteínas 2,9 g, grasas 0,7 g, carbohidratos 30,5 g. Ración habitual (150 g): 215 kcal.
Perfumado, de grano largo y algo pegajoso una vez hecho, el arroz jazmín, también llamado tailandés, acompaña el curry verde o rojo y los salteados del sudeste asiático. Cocido tiene unas 143 kcal por 100 g, algo más que el basmati. Si lo pesas en crudo, usa la cifra del arroz blanco crudo: el jazmín es un arroz blanco.
- Bajo contenido de grasa
- Sin sal
- Fuente de selenio
- Proteínas 8%
- Grasas 5%
- Carbohidratos 87%
En raciones habituales
- Ración habitual · 150 g 215 kcal P 4,4 · G 1,1 · C 45,8 g
- 100 kcal son 70 g la cantidad que aporta 100 kcal
- Densidad energética Baja 1,4 kcal por gramo: cuanto más baja, más comida tienes por las mismas calorías
Valor nutricional por 100 g
El porcentaje compara lo que contienen 100 g con las ingestas de referencia (IR) que fija el Reglamento (UE) n.º 1169/2011 para un adulto medio, las mismas que usan las etiquetas; en vitaminas y minerales, con los valores de referencia de nutrientes (VRN). Qué significa el %
Energía y macros
- Energía 143 kcal 598 kJ 7%
- Proteínas 2,9 g 6%
- Grasas 0,7 g 1%
- Carbohidratos disponibles, sin fibra 30,5 g 12%
- Fibra 1,1 g
- Sal <0,01 g <1%
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 8%
- Grasas 5%
- Carbohidratos 87%
Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.
Vitaminas
- Vitamina A sin datos
- Vitamina D 0,125 µg 2%
- Vitamina E sin datos
- Vitamina K 0,4 µg <1%
- Vitamina C 0,25 mg <1%
- Vitamina B1 tiamina 0,007 mg <1%
- Vitamina B2 riboflavina 0,005 mg <1%
- Vitamina B3 niacina 0,05 mg <1%
- Vitamina B5 ácido pantoténico 0,068 mg 1%
- Vitamina B6 0,005 mg <1%
- Folato B9 26,3 µg 13%
- Vitamina B12 sin datos
- Colina sin datos
Minerales
- Potasio 12 mg <1%
- Calcio 5,7 mg <1%
- Fósforo 24 mg 3%
- Magnesio 4 mg 1%
- Hierro 0,025 mg <1%
- Zinc 0,55 mg 6%
- Cobre 0,1 mg 10%
- Manganeso 0,25 mg 12%
- Selenio 10 µg 18%
- Yodo 10 µg 7%
- Sodio 2,5 mg <1%
Criterios de la UE para declaraciones nutricionales
Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.
- Bajo contenido de grasa
- Sin sal
- Fuente de selenio
Cereales, legumbres y harinas
Entre los cereales, legumbres y harinas
En el catálogo de 17 Fit, esta categoría tiene 157 alimentos. Comparación por 100 g.
- 61% Menos calorías que el 61% de los cereales, legumbres y harinas.
De composición parecida
Los alimentos con las calorías y los macros más cercanos.
- Arroz 130 kcal
- Pasta 158 kcal
- Arroz integral 123 kcal
- Arroz basmati 117 kcal
- Cebada perlada 123 kcal
- Onigiri 170 kcal
De la misma categoría: Cereales, legumbres y harinas
- Salvado de trigo 216 kcal
- Germen de trigo 375 kcal
- Avena 379 kcal
- Trigo sarraceno 92 kcal
- Bulgur 342 kcal
- Quinoa 368 kcal
17 Fit
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De dónde salen estas cifras
ANSES-CIQUAL (Francia), código 9124.
Carbohidratos: los disponibles, sin fibra, como en las etiquetas de la UE.