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17 Fit Calorías de los alimentos Cereales, legumbres y harinas

Onigiri calorías y valor nutricional

Onigiri: 170 kcal por 100 g, proteínas 2,7 g, grasas 0,3 g, carbohidratos 36,1 g. 1 unidad (110 g): 187 kcal.

En Japón se compra en cualquier tienda de conveniencia: el onigiri es una bola o un triángulo de arroz envuelto en alga nori, relleno de salmón, atún con mayonesa o ciruela encurtida. Una pieza de 110 g ronda las 187 kcal, casi todas del arroz. Los rellenos con mayonesa suman algo más.

  • Sin grasa
  • Fuente de manganeso

  • Proteínas 6%
  • Grasas 2%
  • Carbohidratos 85%
  • Otros 7%

En raciones habituales

  • 1 unidad ≈ 110 g 187 kcal P 3 · G 0,3 · C 39,7 g
  • 100 kcal son 60 g la cantidad que aporta 100 kcal
  • Densidad energética Media 1,7 kcal por gramo: cuanto más baja, más comida tienes por las mismas calorías

Calculadora de calorías de recetas

Valor nutricional por 100 g

El porcentaje compara lo que contienen 100 g con las ingestas de referencia (IR) que fija el Reglamento (UE) n.º 1169/2011 para un adulto medio, las mismas que usan las etiquetas; en vitaminas y minerales, con los valores de referencia de nutrientes (VRN). Qué significa el %

Energía y macros

  • Energía 170 kcal 711 kJ 8%
  • Proteínas 2,7 g 5%
  • Grasas 0,3 g <1%
  • Carbohidratos disponibles, sin fibra 36,1 g 14%
  • Fibra 0,4 g
  • Sal 0,5 g 8%

De dónde vienen las calorías

  • Proteínas 6%
  • Grasas 2%
  • Carbohidratos 85%
  • Otros 7%

Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.

Vitaminas

  • Vitamina A 0 µg 0%
  • Vitamina D 0 µg 0%
  • Vitamina E 0 mg 0%
  • Vitamina K 0 µg 0%
  • Vitamina C 0 mg 0%
  • Vitamina B1 tiamina 0,02 mg 2%
  • Vitamina B2 riboflavina 0,01 mg <1%
  • Vitamina B3 niacina 0,2 mg 1%
  • Vitamina B5 ácido pantoténico 0,27 mg 5%
  • Vitamina B6 0,02 mg 1%
  • Folato B9 3 µg 2%
  • Vitamina B12 0 µg 0%
  • Colina sin datos

Minerales

  • Potasio 31 mg 2%
  • Calcio 3 mg <1%
  • Fósforo 37 mg 5%
  • Magnesio 7 mg 2%
  • Hierro 0,1 mg <1%
  • Zinc 0,6 mg 6%
  • Cobre 0,1 mg 10%
  • Manganeso 0,38 mg 19%
  • Selenio sin datos
  • Yodo sin datos
  • Sodio 200 mg 8%

Criterios de la UE para declaraciones nutricionales

Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.

  • Sin grasa
  • Fuente de manganeso

Cereales, legumbres y harinas

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De dónde salen estas cifras

Tablas estándar de composición de alimentos de Japón (MEXT), código 01111.

Carbohidratos: los disponibles, sin fibra, como en las etiquetas de la UE.

Cómo calculamos

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