17 Fit Calorías de los alimentos Cereales, legumbres y harinas
Germen de trigo calorías y valor nutricional
Germen de trigo: 375 kcal por 100 g, proteínas 27,2 g, grasas 9,5 g, carbohidratos 35,1 g. 1 cucharada (7 g): 26 kcal.
El germen es el embrión del grano de trigo, la parte con más grasa y proteína, y se vende en copos tostados para echar al yogur, la avena o los batidos. Tiene 375 kcal por 100 g; una cucharada de 7 g suma unas 26 kcal. Es muy rico en zinc y tiamina, y conviene guardarlo en la nevera una vez abierto, porque su grasa se enrancia.
- Alto contenido de proteínas
- Alto contenido de fibra
- Muy bajo contenido de sal
- Alto contenido de manganeso
- Proteínas 29%
- Grasas 23%
- Carbohidratos 37%
- Otros 11%
En raciones habituales
- 1 cucharada ≈ 7 g 26 kcal P 1,9 · G 0,7 · C 2,5 g
- Ración habitual · 15 g 56 kcal P 4,1 · G 1,4 · C 5,3 g
- 100 kcal son 27 g la cantidad que aporta 100 kcal
- 20 g de proteínas son 75 g lo que hay que comer para obtener 20 g de proteínas
- Densidad energética Media 3,8 kcal por gramo: cuanto más baja, más comida tienes por las mismas calorías
Valor nutricional por 100 g
El porcentaje compara lo que contienen 100 g con las ingestas de referencia (IR) que fija el Reglamento (UE) n.º 1169/2011 para un adulto medio, las mismas que usan las etiquetas; en vitaminas y minerales, con los valores de referencia de nutrientes (VRN). Qué significa el %
Energía y macros
- Energía 375 kcal 1.569 kJ 19%
- Proteínas 27,2 g 54%
- Grasas 9,5 g 14%
- Carbohidratos disponibles, sin fibra 35,1 g 14%
- Fibra 16,3 g
- Sal 0,02 g <1%
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 29%
- Grasas 23%
- Carbohidratos 37%
- Otros 11%
Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.
Vitaminas
- Vitamina A 1,9 µg <1%
- Vitamina D 0,125 µg 2%
- Vitamina E 10,2 mg 85%
- Vitamina K 2,9 µg 4%
- Vitamina C 0,25 mg <1%
- Vitamina B1 tiamina 1,3 mg 120%
- Vitamina B2 riboflavina 0,14 mg 10%
- Vitamina B3 niacina 1,7 mg 10%
- Vitamina B5 ácido pantoténico 1,4 mg 22%
- Vitamina B6 0,83 mg 59%
- Folato B9 143 µg 72%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina sin datos
Minerales
- Potasio 990 mg 50%
- Calcio 54 mg 7%
- Fósforo 1.000 mg 143%
- Magnesio 250 mg 67%
- Hierro 8,9 mg 64%
- Zinc 14 mg 140%
- Cobre 0,78 mg 78%
- Manganeso 17 mg 850%
- Selenio 10 µg 18%
- Yodo 10 µg 7%
- Sodio 7,2 mg <1%
Criterios de la UE para declaraciones nutricionales
Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.
- Alto contenido de proteínas
- Alto contenido de fibra
- Muy bajo contenido de sal
- Alto contenido de manganeso
- Alto contenido de fósforo
- Alto contenido de zinc
- Alto contenido de vitamina B1
- Alto contenido de vitamina E
- Alto contenido de cobre
- Alto contenido de folato
- Alto contenido de magnesio
- Alto contenido de hierro
- Alto contenido de vitamina B6
- Alto contenido de potasio
- Fuente de vitamina B5
- Fuente de selenio
Cereales, legumbres y harinas
Entre los cereales, legumbres y harinas
En el catálogo de 17 Fit, esta categoría tiene 157 alimentos. Comparación por 100 g.
- 84% Más calorías que el 84% de los cereales, legumbres y harinas.
- 98% Más proteínas que el 98% de los cereales, legumbres y harinas.
- 96% Más fibra que el 96% de los cereales, legumbres y harinas.
- 99% Más manganeso que el 99% de los cereales, legumbres y harinas.
- 98% Más fósforo que el 98% de los cereales, legumbres y harinas.
De composición parecida
Los alimentos con las calorías y los macros más cercanos.
- Guisantes partidos 364 kcal
- Harina de garbanzo 387 kcal
- Harina de avena 404 kcal
- Quinoa 368 kcal
- Salvado de avena 246 kcal
- Avena 379 kcal
De la misma categoría: Cereales, legumbres y harinas
- Soja en grano 446 kcal
- Gluten de trigo 370 kcal
- Sémola de trigo 360 kcal
- Cuscús 112 kcal
- Sémola de maíz 370 kcal
- Harina de trigo 364 kcal
17 Fit
Cuenta calorías sin báscula ni tablas
Haz una foto a tu plato o simplemente di lo que has comido: 17 Fit reconoce los platos, estima los gramos y cuenta las calorías, los macros, las vitaminas y los minerales.
- Foto, voz o búsqueda entre 2.592 alimentos y platos
- Un plan que se ajusta a tu peso cada semana
- Diario de comidas gratis, sin registro ni anuncios
De dónde salen estas cifras
ANSES-CIQUAL (Francia), código 9660.
Carbohidratos: los disponibles, sin fibra, como en las etiquetas de la UE.