17 Fit Calorías de los alimentos Cereales, legumbres y harinas
Arroz basmati calorías y valor nutricional
Arroz basmati: 117 kcal por 100 g, proteínas 2,7 g, grasas 0,6 g, carbohidratos 24,4 g. Ración habitual (150 g): 176 kcal.
El basmati es un arroz de grano largo y fino, muy aromático, que se cultiva sobre todo en la India y Pakistán; es el acompañante habitual del curry y la base del biryani. Ya cocido tiene unas 117 kcal por 100 g, y una guarnición de 150 g, unas 175. Lávalo antes de cocerlo para quitarle el almidón de la superficie y que los granos queden sueltos.
- Bajo contenido de grasa
- Sin sal
- Fuente de selenio
- Proteínas 10%
- Grasas 5%
- Carbohidratos 86%
En raciones habituales
- Ración habitual · 150 g 176 kcal P 4,1 · G 0,9 · C 36,6 g
- 100 kcal son 85 g la cantidad que aporta 100 kcal
- Densidad energética Baja 1,2 kcal por gramo: cuanto más baja, más comida tienes por las mismas calorías
Valor nutricional por 100 g
El porcentaje compara lo que contienen 100 g con las ingestas de referencia (IR) que fija el Reglamento (UE) n.º 1169/2011 para un adulto medio, las mismas que usan las etiquetas; en vitaminas y minerales, con los valores de referencia de nutrientes (VRN). Qué significa el %
Energía y macros
- Energía 117 kcal 490 kJ 6%
- Proteínas 2,7 g 5%
- Grasas 0,6 g <1%
- Carbohidratos disponibles, sin fibra 24,4 g 9%
- Fibra 1 g
- Sal <0,01 g <1%
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 10%
- Grasas 5%
- Carbohidratos 86%
Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.
Vitaminas
- Vitamina A sin datos
- Vitamina D 0,125 µg 2%
- Vitamina E sin datos
- Vitamina K 0,4 µg <1%
- Vitamina C 0,25 mg <1%
- Vitamina B1 tiamina 0,007 mg <1%
- Vitamina B2 riboflavina 0,005 mg <1%
- Vitamina B3 niacina 0,05 mg <1%
- Vitamina B5 ácido pantoténico 0,13 mg 2%
- Vitamina B6 0,005 mg <1%
- Folato B9 8,8 µg 4%
- Vitamina B12 sin datos
- Colina sin datos
Minerales
- Potasio 18 mg <1%
- Calcio 11 mg 1%
- Fósforo 32 mg 5%
- Magnesio 7,1 mg 2%
- Hierro 0,17 mg 1%
- Zinc 0,4 mg 4%
- Cobre 0,08 mg 8%
- Manganeso 0,23 mg 12%
- Selenio 10 µg 18%
- Yodo 10 µg 7%
- Sodio 2,5 mg <1%
Criterios de la UE para declaraciones nutricionales
Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.
- Bajo contenido de grasa
- Sin sal
- Fuente de selenio
Cereales, legumbres y harinas
Entre los cereales, legumbres y harinas
En el catálogo de 17 Fit, esta categoría tiene 157 alimentos. Comparación por 100 g.
- 79% Menos calorías que el 79% de los cereales, legumbres y harinas.
De composición parecida
Los alimentos con las calorías y los macros más cercanos.
- Arroz integral 123 kcal
- Cebada perlada 123 kcal
- Mijo 119 kcal
- Cuscús 112 kcal
- Arroz 130 kcal
- Espelta 127 kcal
De la misma categoría: Cereales, legumbres y harinas
- Bulgur 342 kcal
- Quinoa 368 kcal
- Muesli 370 kcal
- Alubias rojas 127 kcal
- Sémola de trigo 360 kcal
- Sémola de maíz 370 kcal
17 Fit
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De dónde salen estas cifras
ANSES-CIQUAL (Francia), código 9125.
Carbohidratos: los disponibles, sin fibra, como en las etiquetas de la UE.