17 Fit Calorías de los alimentos Cereales, legumbres y harinas
Arroz calorías y valor nutricional
En 100 g: 130 kcal, con 2,7 g de proteínas, 0,3 g de grasas y 28 g de carbohidratos.
En España se usa arroz redondo o bomba para paellas y arroces caldosos, y largo para guarniciones y el arroz a la cubana. Crudo tiene unas 360 kcal por 100 g y cocido unas 130, porque casi triplica su peso con el agua: confundir los dos es el error más común al registrarlo. Si cocinas para varios, pesa el arroz en crudo y divide entre las raciones.
- Sin grasa
- Sin sal
- Fuente de manganeso
- Proteínas 9%
- Grasas 2%
- Carbohidratos 89%
En raciones habituales
- Ración habitual · 180 g 234 kcal
- 100 kcal son 75 g la cantidad que aporta 100 kcal
- Densidad energética Baja 1,3 kcal por gramo: cuanto más baja, más comida tienes por las mismas calorías
Todas las variantes
Cómo cambian las calorías y los macros según la variedad y la preparación. Valores por 100 g.
| Variante | Kcal | Proteínas | Grasas | Carbohidratos |
|---|---|---|---|---|
| Blanco cocido | 130 | 2,7 | 0,3 | 28 |
| Blanco crudo | 360 | 7 | 0,6 | 79 |
| Vaporizado cocido | 123 | 2,9 | 0,37 | 25,1 |
| Integral cocido | 123 | 2,7 | 0,97 | 24 |
| Integral crudo | 367 | 7,5 | 3,2 | 72,7 |
| Glutinoso cocido | 97 | 2 | 0,19 | 20,1 |
| Japonés cocido | 156 | 2,5 | 0,3 | 34,6 |
| Basmati cocido | 117 | 2,7 | 0,6 | 24,4 |
| Basmati crudo | 353 | 7,7 | 0,84 | 77,8 |
| Jazmín cocido | 143 | 2,9 | 0,7 | 30,5 |
| Redondo cocido | 130 | 2,4 | 0,19 | 28,7 |
| Bomba cocido | 130 | 2,4 | 0,21 | 28,6 |
| Rojo cocido | 141 | 3,5 | 0,69 | 28,2 |
| Al vapor, de restaurante | 151 | 3,2 | 0,27 | 33 |
Valor nutricional por 100 g
El porcentaje indica qué parte de la ingesta de referencia diaria de un adulto cubren 100 g, según el Reglamento (UE) n.º 1169/2011; en vitaminas y minerales, los valores de referencia de nutrientes (VRN).
Blanco cocido
Energía y macros
- Energía 130 kcal 6%
- Proteínas 2,7 g 5%
- Grasas 0,3 g <1%
- Carbohidratos fibra incluida 28 g 11%
- Fibra 0,4 g
- Sal <0,01 g <1%
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 9%
- Grasas 2%
- Carbohidratos 89%
Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.
Vitaminas
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,04 mg <1%
- Vitamina K 0 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina B1 (tiamina) 0,02 mg 2%
- Vitamina B2 (riboflavina) 0,013 mg <1%
- Vitamina B3 (niacina) 0,4 mg 2%
- Vitamina B5 (ácido pantoténico) 0,39 mg 6%
- Vitamina B6 0,093 mg 7%
- Folato (B9) 3 µg 2%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 2,1 mg
Minerales
- Potasio 35 mg 2%
- Calcio 10 mg 1%
- Fósforo 43 mg 6%
- Magnesio 12 mg 3%
- Hierro 0,2 mg 1%
- Zinc 0,49 mg 5%
- Cobre 0,069 mg 7%
- Manganeso 0,472 mg 24%
- Selenio 7,5 µg 14%
- Yodo 2 µg 1%
- Sodio 1 mg <1%
Criterios de la UE para declaraciones nutricionales
Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.
- Sin grasa
- Sin sal
- Fuente de manganeso
Blanco crudo
Energía y macros
- Energía 360 kcal 18%
- Proteínas 7 g 14%
- Grasas 0,6 g <1%
- Carbohidratos fibra incluida 79 g 30%
- Fibra 1,3 g
- Sal 0,01 g <1%
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 8%
- Grasas 2%
- Carbohidratos 90%
Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.
Vitaminas
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,11 mg <1%
- Vitamina K 0,1 µg <1%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina B1 (tiamina) 0,07 mg 6%
- Vitamina B2 (riboflavina) 0,049 mg 4%
- Vitamina B3 (niacina) 1,6 mg 10%
- Vitamina B5 (ácido pantoténico) 1 mg 17%
- Vitamina B6 0,164 mg 12%
- Folato (B9) 8 µg 4%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 5,8 mg
Minerales
- Potasio 115 mg 6%
- Calcio 28 mg 4%
- Fósforo 115 mg 16%
- Magnesio 25 mg 7%
- Hierro 0,8 mg 6%
- Zinc 1,1 mg 11%
- Cobre 0,22 mg 22%
- Manganeso 1,1 mg 54%
- Selenio 15,1 µg 27%
- Yodo 2,2 µg 1%
- Sodio 5 mg <1%
Criterios de la UE para declaraciones nutricionales
Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.
- Bajo contenido de grasa
- Sin sal
- Alto contenido de manganeso
- Fuente de selenio
- Fuente de cobre
- Fuente de vitamina B5
- Fuente de fósforo
Vaporizado cocido
Energía y macros
- Energía 123 kcal 6%
- Proteínas 2,9 g 6%
- Grasas 0,37 g <1%
- Carbohidratos disponibles, sin fibra 25,1 g 10%
- Fibra 0,9 g
- Sal <0,01 g <1%
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 9%
- Grasas 3%
- Carbohidratos 82%
- Otros 6%
Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.
Vitaminas
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,01 mg <1%
- Vitamina K 0 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina B1 (tiamina) 0,074 mg 7%
- Vitamina B2 (riboflavina) 0,019 mg 1%
- Vitamina B3 (niacina) 2,3 mg 14%
- Vitamina B5 (ácido pantoténico) 0,323 mg 5%
- Vitamina B6 0,156 mg 11%
- Folato (B9) 3 µg 2%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina sin datos
Minerales
- Potasio 56 mg 3%
- Calcio 19 mg 2%
- Fósforo 55 mg 8%
- Magnesio 9 mg 2%
- Hierro 0,24 mg 2%
- Zinc 0,37 mg 4%
- Cobre 0,07 mg 7%
- Manganeso 0,354 mg 18%
- Selenio 9,3 µg 17%
- Yodo 0,2 µg <1%
- Sodio 2 mg <1%
Criterios de la UE para declaraciones nutricionales
Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.
- Sin grasa
- Sin sal
- Fuente de manganeso
- Fuente de selenio
Integral cocido
Energía y macros
- Energía 123 kcal 6%
- Proteínas 2,7 g 5%
- Grasas 0,97 g 1%
- Carbohidratos disponibles, sin fibra 24 g 9%
- Fibra 1,6 g
- Sal 0,01 g <1%
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 9%
- Grasas 7%
- Carbohidratos 78%
- Otros 6%
Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.
Vitaminas
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,17 mg 1%
- Vitamina K 0,2 µg <1%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina B1 (tiamina) 0,178 mg 16%
- Vitamina B2 (riboflavina) 0,069 mg 5%
- Vitamina B3 (niacina) 2,6 mg 16%
- Vitamina B5 (ácido pantoténico) 0,38 mg 6%
- Vitamina B6 0,123 mg 9%
- Folato (B9) 9 µg 4%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 9,2 mg
Minerales
- Potasio 86 mg 4%
- Calcio 3 mg <1%
- Fósforo 103 mg 15%
- Magnesio 39 mg 10%
- Hierro 0,56 mg 4%
- Zinc 0,71 mg 7%
- Cobre 0,106 mg 11%
- Manganeso 0,974 mg 49%
- Selenio 5,8 µg 11%
- Yodo 0,7 µg <1%
- Sodio 4 mg <1%
Criterios de la UE para declaraciones nutricionales
Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.
- Bajo contenido de grasa
- Sin sal
- Alto contenido de manganeso
- Fuente de vitamina B1
- Fuente de vitamina B3
Integral crudo
Energía y macros
- Energía 367 kcal 18%
- Proteínas 7,5 g 15%
- Grasas 3,2 g 5%
- Carbohidratos disponibles, sin fibra 72,7 g 28%
- Fibra 3,6 g
- Sal 0,01 g <1%
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 9%
- Grasas 8%
- Carbohidratos 83%
Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.
Vitaminas
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,6 mg 5%
- Vitamina K 0,6 µg <1%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina B1 (tiamina) 0,541 mg 49%
- Vitamina B2 (riboflavina) 0,095 mg 7%
- Vitamina B3 (niacina) 6,5 mg 41%
- Vitamina B5 (ácido pantoténico) 1,1 mg 18%
- Vitamina B6 0,477 mg 34%
- Folato (B9) 23 µg 12%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 21,5 mg
Minerales
- Potasio 250 mg 12%
- Calcio 9 mg 1%
- Fósforo 311 mg 44%
- Magnesio 116 mg 31%
- Hierro 1,3 mg 9%
- Zinc 2,1 mg 21%
- Cobre 0,302 mg 30%
- Manganeso 2,9 mg 143%
- Selenio 17,1 µg 31%
- Yodo 2,2 µg 1%
- Sodio 5 mg <1%
Criterios de la UE para declaraciones nutricionales
Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.
- Fuente de fibra
- Sin sal
- Alto contenido de manganeso
- Alto contenido de vitamina B1
- Alto contenido de fósforo
- Alto contenido de vitamina B3
- Alto contenido de vitamina B6
- Alto contenido de selenio
- Alto contenido de magnesio
- Alto contenido de cobre
- Fuente de zinc
- Fuente de vitamina B5
Glutinoso cocido
Energía y macros
- Energía 97 kcal 5%
- Proteínas 2 g 4%
- Grasas 0,19 g <1%
- Carbohidratos disponibles, sin fibra 20,1 g 8%
- Fibra 1 g
- Sal 0,01 g <1%
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 8%
- Grasas 2%
- Carbohidratos 83%
- Otros 7%
Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.
Vitaminas
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,04 mg <1%
- Vitamina K 0 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina B1 (tiamina) 0,02 mg 2%
- Vitamina B2 (riboflavina) 0,013 mg <1%
- Vitamina B3 (niacina) 0,29 mg 2%
- Vitamina B5 (ácido pantoténico) 0,215 mg 4%
- Vitamina B6 0,026 mg 2%
- Folato (B9) 1 µg <1%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 2,1 mg
Minerales
- Potasio 10 mg <1%
- Calcio 2 mg <1%
- Fósforo 8 mg 1%
- Magnesio 5 mg 1%
- Hierro 0,14 mg 1%
- Zinc 0,41 mg 4%
- Cobre 0,049 mg 5%
- Manganeso 0,262 mg 13%
- Selenio 5,6 µg 10%
- Yodo sin datos
- Sodio 5 mg <1%
Criterios de la UE para declaraciones nutricionales
Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.
- Sin grasa
- Sin sal
Japonés cocido
Energía y macros
- Energía 156 kcal 8%
- Proteínas 2,5 g 5%
- Grasas 0,3 g <1%
- Carbohidratos disponibles, sin fibra 34,6 g 13%
- Fibra 1,5 g
- Sal <0,01 g <1%
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 7%
- Grasas 2%
- Carbohidratos 92%
Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.
Vitaminas
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0 mg 0%
- Vitamina K 0 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina B1 (tiamina) 0,02 mg 2%
- Vitamina B2 (riboflavina) 0,01 mg <1%
- Vitamina B3 (niacina) 0,2 mg 1%
- Vitamina B5 (ácido pantoténico) 0,25 mg 4%
- Vitamina B6 0,02 mg 1%
- Folato (B9) 3 µg 2%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina sin datos
Minerales
- Potasio 29 mg 1%
- Calcio 3 mg <1%
- Fósforo 34 mg 5%
- Magnesio 7 mg 2%
- Hierro 0,1 mg <1%
- Zinc 0,6 mg 6%
- Cobre 0,1 mg 10%
- Manganeso 0,35 mg 18%
- Selenio 1 µg 2%
- Yodo 0 µg 0%
- Sodio 1 mg <1%
Criterios de la UE para declaraciones nutricionales
Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.
- Sin grasa
- Sin sal
- Fuente de manganeso
Basmati cocido
Energía y macros
- Energía 117 kcal 6%
- Proteínas 2,7 g 5%
- Grasas 0,6 g <1%
- Carbohidratos disponibles, sin fibra 24,4 g 9%
- Fibra 1 g
- Sal <0,01 g <1%
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 10%
- Grasas 5%
- Carbohidratos 86%
Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.
Vitaminas
- Vitamina A sin datos
- Vitamina D 0,125 µg 2%
- Vitamina E sin datos
- Vitamina K 0,4 µg <1%
- Vitamina C 0,25 mg <1%
- Vitamina B1 (tiamina) 0,007 mg <1%
- Vitamina B2 (riboflavina) 0,005 mg <1%
- Vitamina B3 (niacina) 0,05 mg <1%
- Vitamina B5 (ácido pantoténico) 0,13 mg 2%
- Vitamina B6 0,005 mg <1%
- Folato (B9) 8,8 µg 4%
- Vitamina B12 sin datos
- Colina sin datos
Minerales
- Potasio 18 mg <1%
- Calcio 11 mg 1%
- Fósforo 32 mg 5%
- Magnesio 7,1 mg 2%
- Hierro 0,17 mg 1%
- Zinc 0,4 mg 4%
- Cobre 0,08 mg 8%
- Manganeso 0,23 mg 12%
- Selenio 10 µg 18%
- Yodo 10 µg 7%
- Sodio 2,5 mg <1%
Criterios de la UE para declaraciones nutricionales
Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.
- Bajo contenido de grasa
- Sin sal
- Fuente de selenio
Basmati crudo
Energía y macros
- Energía 353 kcal 18%
- Proteínas 7,7 g 15%
- Grasas 0,84 g 1%
- Carbohidratos disponibles, sin fibra 77,8 g 30%
- Fibra 0,92 g
- Sal 0,02 g <1%
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 9%
- Grasas 2%
- Carbohidratos 89%
Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.
Vitaminas
- Vitamina A sin datos
- Vitamina D sin datos
- Vitamina E sin datos
- Vitamina K sin datos
- Vitamina C sin datos
- Vitamina B1 (tiamina) sin datos
- Vitamina B2 (riboflavina) sin datos
- Vitamina B3 (niacina) sin datos
- Vitamina B5 (ácido pantoténico) sin datos
- Vitamina B6 sin datos
- Folato (B9) sin datos
- Vitamina B12 sin datos
- Colina sin datos
Minerales
- Potasio sin datos
- Calcio sin datos
- Fósforo sin datos
- Magnesio sin datos
- Hierro sin datos
- Zinc sin datos
- Cobre sin datos
- Manganeso sin datos
- Selenio sin datos
- Yodo sin datos
- Sodio 6,4 mg <1%
Criterios de la UE para declaraciones nutricionales
Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.
- Bajo contenido de grasa
- Muy bajo contenido de sal
Jazmín cocido
Energía y macros
- Energía 143 kcal 7%
- Proteínas 2,9 g 6%
- Grasas 0,7 g 1%
- Carbohidratos disponibles, sin fibra 30,5 g 12%
- Fibra 1,1 g
- Sal <0,01 g <1%
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 8%
- Grasas 5%
- Carbohidratos 87%
Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.
Vitaminas
- Vitamina A sin datos
- Vitamina D 0,125 µg 2%
- Vitamina E sin datos
- Vitamina K 0,4 µg <1%
- Vitamina C 0,25 mg <1%
- Vitamina B1 (tiamina) 0,007 mg <1%
- Vitamina B2 (riboflavina) 0,005 mg <1%
- Vitamina B3 (niacina) 0,05 mg <1%
- Vitamina B5 (ácido pantoténico) 0,068 mg 1%
- Vitamina B6 0,005 mg <1%
- Folato (B9) 26,3 µg 13%
- Vitamina B12 sin datos
- Colina sin datos
Minerales
- Potasio 12 mg <1%
- Calcio 5,7 mg <1%
- Fósforo 24 mg 3%
- Magnesio 4 mg 1%
- Hierro 0,025 mg <1%
- Zinc 0,55 mg 6%
- Cobre 0,1 mg 10%
- Manganeso 0,25 mg 12%
- Selenio 10 µg 18%
- Yodo 10 µg 7%
- Sodio 2,5 mg <1%
Criterios de la UE para declaraciones nutricionales
Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.
- Bajo contenido de grasa
- Sin sal
- Fuente de selenio
Redondo cocido
Energía y macros
- Energía 130 kcal 6%
- Proteínas 2,4 g 5%
- Grasas 0,19 g <1%
- Carbohidratos disponibles, sin fibra 28,7 g 11%
- Fibra sin datos
- Sal 0 g 0%
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 7%
- Grasas 1%
- Carbohidratos 91%
Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.
Vitaminas
- Vitamina A sin datos
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E sin datos
- Vitamina K sin datos
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina B1 (tiamina) 0,02 mg 2%
- Vitamina B2 (riboflavina) 0,016 mg 1%
- Vitamina B3 (niacina) 0,4 mg 2%
- Vitamina B5 (ácido pantoténico) 0,397 mg 7%
- Vitamina B6 0,059 mg 4%
- Folato (B9) 2 µg 1%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina sin datos
Minerales
- Potasio 26 mg 1%
- Calcio 1 mg <1%
- Fósforo 33 mg 5%
- Magnesio 8 mg 2%
- Hierro 0,2 mg 1%
- Zinc 0,4 mg 4%
- Cobre 0,072 mg 7%
- Manganeso 0,357 mg 18%
- Selenio sin datos
- Yodo sin datos
- Sodio 0 mg 0%
Criterios de la UE para declaraciones nutricionales
Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.
- Sin grasa
- Sin sal
- Fuente de manganeso
Bomba cocido
Energía y macros
- Energía 130 kcal 6%
- Proteínas 2,4 g 5%
- Grasas 0,21 g <1%
- Carbohidratos disponibles, sin fibra 28,6 g 11%
- Fibra sin datos
- Sal 0 g 0%
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 8%
- Grasas 2%
- Carbohidratos 91%
Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.
Vitaminas
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E sin datos
- Vitamina K sin datos
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina B1 (tiamina) 0,02 mg 2%
- Vitamina B2 (riboflavina) 0,016 mg 1%
- Vitamina B3 (niacina) 0,4 mg 2%
- Vitamina B5 (ácido pantoténico) 0,411 mg 7%
- Vitamina B6 0,05 mg 4%
- Folato (B9) 2 µg 1%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina sin datos
Minerales
- Potasio 29 mg 1%
- Calcio 3 mg <1%
- Fósforo 37 mg 5%
- Magnesio 13 mg 3%
- Hierro 0,2 mg 1%
- Zinc 0,42 mg 4%
- Cobre 0,038 mg 4%
- Manganeso 0,377 mg 19%
- Selenio sin datos
- Yodo sin datos
- Sodio 0 mg 0%
Criterios de la UE para declaraciones nutricionales
Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.
- Sin grasa
- Sin sal
- Fuente de manganeso
Rojo cocido
Energía y macros
- Energía 141 kcal 7%
- Proteínas 3,5 g 7%
- Grasas 0,69 g <1%
- Carbohidratos disponibles, sin fibra 28,2 g 11%
- Fibra 4 g
- Sal <0,01 g <1%
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 10%
- Grasas 4%
- Carbohidratos 80%
- Otros 6%
Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.
Vitaminas
- Vitamina A sin datos
- Vitamina D sin datos
- Vitamina E 0,05 mg <1%
- Vitamina K sin datos
- Vitamina C sin datos
- Vitamina B1 (tiamina) 0,11 mg 10%
- Vitamina B2 (riboflavina) 0,025 mg 2%
- Vitamina B3 (niacina) 0,025 mg <1%
- Vitamina B5 (ácido pantoténico) 0,29 mg 5%
- Vitamina B6 0,44 mg 31%
- Folato (B9) 9 µg 4%
- Vitamina B12 sin datos
- Colina sin datos
Minerales
- Potasio 75,4 mg 4%
- Calcio 19,9 mg 2%
- Fósforo 156 mg 22%
- Magnesio 54,5 mg 15%
- Hierro 0,5 mg 4%
- Zinc 0,5 mg 5%
- Cobre sin datos
- Manganeso 0,5 mg 25%
- Selenio 2,5 µg 5%
- Yodo 5 µg 3%
- Sodio 3,5 mg <1%
Criterios de la UE para declaraciones nutricionales
Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.
- Fuente de fibra
- Bajo contenido de grasa
- Sin sal
- Alto contenido de vitamina B6
- Fuente de manganeso
- Fuente de fósforo
Al vapor, de restaurante
Energía y macros
- Energía 151 kcal 8%
- Proteínas 3,2 g 6%
- Grasas 0,27 g <1%
- Carbohidratos disponibles, sin fibra 33 g 13%
- Fibra 0,9 g
- Sal 0,01 g <1%
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 9%
- Grasas 2%
- Carbohidratos 90%
Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.
Vitaminas
- Vitamina A sin datos
- Vitamina D sin datos
- Vitamina E sin datos
- Vitamina K sin datos
- Vitamina C sin datos
- Vitamina B1 (tiamina) 0,016 mg 1%
- Vitamina B2 (riboflavina) 0,015 mg 1%
- Vitamina B3 (niacina) 0,566 mg 4%
- Vitamina B5 (ácido pantoténico) sin datos
- Vitamina B6 0,022 mg 2%
- Folato (B9) 5 µg 2%
- Vitamina B12 sin datos
- Colina sin datos
Minerales
- Potasio 20 mg 1%
- Calcio 5 mg <1%
- Fósforo 33 mg 5%
- Magnesio 5 mg 1%
- Hierro 0,39 mg 3%
- Zinc 0,68 mg 7%
- Cobre 0,048 mg 5%
- Manganeso 0,448 mg 22%
- Selenio sin datos
- Yodo sin datos
- Sodio 5 mg <1%
Criterios de la UE para declaraciones nutricionales
Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.
- Sin grasa
- Sin sal
- Fuente de manganeso
Cereales, legumbres y harinas
Entre los cereales, legumbres y harinas
En el catálogo de 17 Fit, esta categoría tiene 157 alimentos. Comparación por 100 g.
- 70% Menos calorías que el 70% de los cereales, legumbres y harinas.
De composición parecida
Los alimentos con las calorías y los macros más cercanos.
- Cebada perlada 123 kcal
- Mijo 119 kcal
- Cuscús 112 kcal
- Pasta 158 kcal
- Trigo sarraceno 92 kcal
- Alubias blancas 139 kcal
17 Fit
Cuenta calorías sin báscula ni tablas
Haz una foto a tu plato o simplemente di lo que has comido: 17 Fit reconoce los platos, estima los gramos y cuenta las calorías, los macros, las vitaminas y los minerales.
- Foto, voz o búsqueda entre 2.557 alimentos y platos
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De dónde salen estas cifras
Calorías y macros: los valores de 17 Fit, los mismos que usa la app.
Vitaminas y minerales: USDA FoodData Central (SR Legacy, EE. UU.).
Carbohidratos: con la fibra incluida.