17 Fit

17 Fit Calorías de los alimentos Cereales, legumbres y harinas

Arroz calorías y valor nutricional

En 100 g: 130 kcal, con 2,7 g de proteínas, 0,3 g de grasas y 28 g de carbohidratos.

En España se usa arroz redondo o bomba para paellas y arroces caldosos, y largo para guarniciones y el arroz a la cubana. Crudo tiene unas 360 kcal por 100 g y cocido unas 130, porque casi triplica su peso con el agua: confundir los dos es el error más común al registrarlo. Si cocinas para varios, pesa el arroz en crudo y divide entre las raciones.

  • Sin grasa
  • Sin sal
  • Fuente de manganeso

  • Proteínas 9%
  • Grasas 2%
  • Carbohidratos 89%

En raciones habituales

  • Ración habitual · 180 g 234 kcal
  • 100 kcal son 75 g la cantidad que aporta 100 kcal
  • Densidad energética Baja 1,3 kcal por gramo: cuanto más baja, más comida tienes por las mismas calorías

Todas las variantes

Cómo cambian las calorías y los macros según la variedad y la preparación. Valores por 100 g.

VarianteKcalProteínasGrasasCarbohidratos
Blanco cocido1302,70,328
Blanco crudo36070,679
Vaporizado cocido1232,90,3725,1
Integral cocido1232,70,9724
Integral crudo3677,53,272,7
Glutinoso cocido9720,1920,1
Japonés cocido1562,50,334,6
Basmati cocido1172,70,624,4
Basmati crudo3537,70,8477,8
Jazmín cocido1432,90,730,5
Redondo cocido1302,40,1928,7
Bomba cocido1302,40,2128,6
Rojo cocido1413,50,6928,2
Al vapor, de restaurante1513,20,2733

Valor nutricional por 100 g

El porcentaje indica qué parte de la ingesta de referencia diaria de un adulto cubren 100 g, según el Reglamento (UE) n.º 1169/2011; en vitaminas y minerales, los valores de referencia de nutrientes (VRN).

Variante del alimento

Blanco cocido

Energía y macros

  • Energía 130 kcal 6%
  • Proteínas 2,7 g 5%
  • Grasas 0,3 g <1%
  • Carbohidratos fibra incluida 28 g 11%
  • Fibra 0,4 g
  • Sal <0,01 g <1%

De dónde vienen las calorías

  • Proteínas 9%
  • Grasas 2%
  • Carbohidratos 89%

Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.

Vitaminas

  • Vitamina A 0 µg 0%
  • Vitamina D 0 µg 0%
  • Vitamina E 0,04 mg <1%
  • Vitamina K 0 µg 0%
  • Vitamina C 0 mg 0%
  • Vitamina B1 (tiamina) 0,02 mg 2%
  • Vitamina B2 (riboflavina) 0,013 mg <1%
  • Vitamina B3 (niacina) 0,4 mg 2%
  • Vitamina B5 (ácido pantoténico) 0,39 mg 6%
  • Vitamina B6 0,093 mg 7%
  • Folato (B9) 3 µg 2%
  • Vitamina B12 0 µg 0%
  • Colina 2,1 mg

Minerales

  • Potasio 35 mg 2%
  • Calcio 10 mg 1%
  • Fósforo 43 mg 6%
  • Magnesio 12 mg 3%
  • Hierro 0,2 mg 1%
  • Zinc 0,49 mg 5%
  • Cobre 0,069 mg 7%
  • Manganeso 0,472 mg 24%
  • Selenio 7,5 µg 14%
  • Yodo 2 µg 1%
  • Sodio 1 mg <1%

Criterios de la UE para declaraciones nutricionales

Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.

  • Sin grasa
  • Sin sal
  • Fuente de manganeso

Blanco crudo

Energía y macros

  • Energía 360 kcal 18%
  • Proteínas 7 g 14%
  • Grasas 0,6 g <1%
  • Carbohidratos fibra incluida 79 g 30%
  • Fibra 1,3 g
  • Sal 0,01 g <1%

De dónde vienen las calorías

  • Proteínas 8%
  • Grasas 2%
  • Carbohidratos 90%

Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.

Vitaminas

  • Vitamina A 0 µg 0%
  • Vitamina D 0 µg 0%
  • Vitamina E 0,11 mg <1%
  • Vitamina K 0,1 µg <1%
  • Vitamina C 0 mg 0%
  • Vitamina B1 (tiamina) 0,07 mg 6%
  • Vitamina B2 (riboflavina) 0,049 mg 4%
  • Vitamina B3 (niacina) 1,6 mg 10%
  • Vitamina B5 (ácido pantoténico) 1 mg 17%
  • Vitamina B6 0,164 mg 12%
  • Folato (B9) 8 µg 4%
  • Vitamina B12 0 µg 0%
  • Colina 5,8 mg

Minerales

  • Potasio 115 mg 6%
  • Calcio 28 mg 4%
  • Fósforo 115 mg 16%
  • Magnesio 25 mg 7%
  • Hierro 0,8 mg 6%
  • Zinc 1,1 mg 11%
  • Cobre 0,22 mg 22%
  • Manganeso 1,1 mg 54%
  • Selenio 15,1 µg 27%
  • Yodo 2,2 µg 1%
  • Sodio 5 mg <1%

Criterios de la UE para declaraciones nutricionales

Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.

  • Bajo contenido de grasa
  • Sin sal
  • Alto contenido de manganeso
  • Fuente de selenio
  • Fuente de cobre
  • Fuente de vitamina B5
  • Fuente de fósforo

Vaporizado cocido

Energía y macros

  • Energía 123 kcal 6%
  • Proteínas 2,9 g 6%
  • Grasas 0,37 g <1%
  • Carbohidratos disponibles, sin fibra 25,1 g 10%
  • Fibra 0,9 g
  • Sal <0,01 g <1%

De dónde vienen las calorías

  • Proteínas 9%
  • Grasas 3%
  • Carbohidratos 82%
  • Otros 6%

Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.

Vitaminas

  • Vitamina A 0 µg 0%
  • Vitamina D 0 µg 0%
  • Vitamina E 0,01 mg <1%
  • Vitamina K 0 µg 0%
  • Vitamina C 0 mg 0%
  • Vitamina B1 (tiamina) 0,074 mg 7%
  • Vitamina B2 (riboflavina) 0,019 mg 1%
  • Vitamina B3 (niacina) 2,3 mg 14%
  • Vitamina B5 (ácido pantoténico) 0,323 mg 5%
  • Vitamina B6 0,156 mg 11%
  • Folato (B9) 3 µg 2%
  • Vitamina B12 0 µg 0%
  • Colina sin datos

Minerales

  • Potasio 56 mg 3%
  • Calcio 19 mg 2%
  • Fósforo 55 mg 8%
  • Magnesio 9 mg 2%
  • Hierro 0,24 mg 2%
  • Zinc 0,37 mg 4%
  • Cobre 0,07 mg 7%
  • Manganeso 0,354 mg 18%
  • Selenio 9,3 µg 17%
  • Yodo 0,2 µg <1%
  • Sodio 2 mg <1%

Criterios de la UE para declaraciones nutricionales

Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.

  • Sin grasa
  • Sin sal
  • Fuente de manganeso
  • Fuente de selenio

Integral cocido

Energía y macros

  • Energía 123 kcal 6%
  • Proteínas 2,7 g 5%
  • Grasas 0,97 g 1%
  • Carbohidratos disponibles, sin fibra 24 g 9%
  • Fibra 1,6 g
  • Sal 0,01 g <1%

De dónde vienen las calorías

  • Proteínas 9%
  • Grasas 7%
  • Carbohidratos 78%
  • Otros 6%

Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.

Vitaminas

  • Vitamina A 0 µg 0%
  • Vitamina D 0 µg 0%
  • Vitamina E 0,17 mg 1%
  • Vitamina K 0,2 µg <1%
  • Vitamina C 0 mg 0%
  • Vitamina B1 (tiamina) 0,178 mg 16%
  • Vitamina B2 (riboflavina) 0,069 mg 5%
  • Vitamina B3 (niacina) 2,6 mg 16%
  • Vitamina B5 (ácido pantoténico) 0,38 mg 6%
  • Vitamina B6 0,123 mg 9%
  • Folato (B9) 9 µg 4%
  • Vitamina B12 0 µg 0%
  • Colina 9,2 mg

Minerales

  • Potasio 86 mg 4%
  • Calcio 3 mg <1%
  • Fósforo 103 mg 15%
  • Magnesio 39 mg 10%
  • Hierro 0,56 mg 4%
  • Zinc 0,71 mg 7%
  • Cobre 0,106 mg 11%
  • Manganeso 0,974 mg 49%
  • Selenio 5,8 µg 11%
  • Yodo 0,7 µg <1%
  • Sodio 4 mg <1%

Criterios de la UE para declaraciones nutricionales

Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.

  • Bajo contenido de grasa
  • Sin sal
  • Alto contenido de manganeso
  • Fuente de vitamina B1
  • Fuente de vitamina B3

Integral crudo

Energía y macros

  • Energía 367 kcal 18%
  • Proteínas 7,5 g 15%
  • Grasas 3,2 g 5%
  • Carbohidratos disponibles, sin fibra 72,7 g 28%
  • Fibra 3,6 g
  • Sal 0,01 g <1%

De dónde vienen las calorías

  • Proteínas 9%
  • Grasas 8%
  • Carbohidratos 83%

Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.

Vitaminas

  • Vitamina A 0 µg 0%
  • Vitamina D 0 µg 0%
  • Vitamina E 0,6 mg 5%
  • Vitamina K 0,6 µg <1%
  • Vitamina C 0 mg 0%
  • Vitamina B1 (tiamina) 0,541 mg 49%
  • Vitamina B2 (riboflavina) 0,095 mg 7%
  • Vitamina B3 (niacina) 6,5 mg 41%
  • Vitamina B5 (ácido pantoténico) 1,1 mg 18%
  • Vitamina B6 0,477 mg 34%
  • Folato (B9) 23 µg 12%
  • Vitamina B12 0 µg 0%
  • Colina 21,5 mg

Minerales

  • Potasio 250 mg 12%
  • Calcio 9 mg 1%
  • Fósforo 311 mg 44%
  • Magnesio 116 mg 31%
  • Hierro 1,3 mg 9%
  • Zinc 2,1 mg 21%
  • Cobre 0,302 mg 30%
  • Manganeso 2,9 mg 143%
  • Selenio 17,1 µg 31%
  • Yodo 2,2 µg 1%
  • Sodio 5 mg <1%

Criterios de la UE para declaraciones nutricionales

Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.

  • Fuente de fibra
  • Sin sal
  • Alto contenido de manganeso
  • Alto contenido de vitamina B1
  • Alto contenido de fósforo
  • Alto contenido de vitamina B3
  • Alto contenido de vitamina B6
  • Alto contenido de selenio
  • Alto contenido de magnesio
  • Alto contenido de cobre
  • Fuente de zinc
  • Fuente de vitamina B5

Glutinoso cocido

Energía y macros

  • Energía 97 kcal 5%
  • Proteínas 2 g 4%
  • Grasas 0,19 g <1%
  • Carbohidratos disponibles, sin fibra 20,1 g 8%
  • Fibra 1 g
  • Sal 0,01 g <1%

De dónde vienen las calorías

  • Proteínas 8%
  • Grasas 2%
  • Carbohidratos 83%
  • Otros 7%

Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.

Vitaminas

  • Vitamina A 0 µg 0%
  • Vitamina D 0 µg 0%
  • Vitamina E 0,04 mg <1%
  • Vitamina K 0 µg 0%
  • Vitamina C 0 mg 0%
  • Vitamina B1 (tiamina) 0,02 mg 2%
  • Vitamina B2 (riboflavina) 0,013 mg <1%
  • Vitamina B3 (niacina) 0,29 mg 2%
  • Vitamina B5 (ácido pantoténico) 0,215 mg 4%
  • Vitamina B6 0,026 mg 2%
  • Folato (B9) 1 µg <1%
  • Vitamina B12 0 µg 0%
  • Colina 2,1 mg

Minerales

  • Potasio 10 mg <1%
  • Calcio 2 mg <1%
  • Fósforo 8 mg 1%
  • Magnesio 5 mg 1%
  • Hierro 0,14 mg 1%
  • Zinc 0,41 mg 4%
  • Cobre 0,049 mg 5%
  • Manganeso 0,262 mg 13%
  • Selenio 5,6 µg 10%
  • Yodo sin datos
  • Sodio 5 mg <1%

Criterios de la UE para declaraciones nutricionales

Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.

  • Sin grasa
  • Sin sal

Japonés cocido

Energía y macros

  • Energía 156 kcal 8%
  • Proteínas 2,5 g 5%
  • Grasas 0,3 g <1%
  • Carbohidratos disponibles, sin fibra 34,6 g 13%
  • Fibra 1,5 g
  • Sal <0,01 g <1%

De dónde vienen las calorías

  • Proteínas 7%
  • Grasas 2%
  • Carbohidratos 92%

Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.

Vitaminas

  • Vitamina A 0 µg 0%
  • Vitamina D 0 µg 0%
  • Vitamina E 0 mg 0%
  • Vitamina K 0 µg 0%
  • Vitamina C 0 mg 0%
  • Vitamina B1 (tiamina) 0,02 mg 2%
  • Vitamina B2 (riboflavina) 0,01 mg <1%
  • Vitamina B3 (niacina) 0,2 mg 1%
  • Vitamina B5 (ácido pantoténico) 0,25 mg 4%
  • Vitamina B6 0,02 mg 1%
  • Folato (B9) 3 µg 2%
  • Vitamina B12 0 µg 0%
  • Colina sin datos

Minerales

  • Potasio 29 mg 1%
  • Calcio 3 mg <1%
  • Fósforo 34 mg 5%
  • Magnesio 7 mg 2%
  • Hierro 0,1 mg <1%
  • Zinc 0,6 mg 6%
  • Cobre 0,1 mg 10%
  • Manganeso 0,35 mg 18%
  • Selenio 1 µg 2%
  • Yodo 0 µg 0%
  • Sodio 1 mg <1%

Criterios de la UE para declaraciones nutricionales

Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.

  • Sin grasa
  • Sin sal
  • Fuente de manganeso

Basmati cocido

Energía y macros

  • Energía 117 kcal 6%
  • Proteínas 2,7 g 5%
  • Grasas 0,6 g <1%
  • Carbohidratos disponibles, sin fibra 24,4 g 9%
  • Fibra 1 g
  • Sal <0,01 g <1%

De dónde vienen las calorías

  • Proteínas 10%
  • Grasas 5%
  • Carbohidratos 86%

Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.

Vitaminas

  • Vitamina A sin datos
  • Vitamina D 0,125 µg 2%
  • Vitamina E sin datos
  • Vitamina K 0,4 µg <1%
  • Vitamina C 0,25 mg <1%
  • Vitamina B1 (tiamina) 0,007 mg <1%
  • Vitamina B2 (riboflavina) 0,005 mg <1%
  • Vitamina B3 (niacina) 0,05 mg <1%
  • Vitamina B5 (ácido pantoténico) 0,13 mg 2%
  • Vitamina B6 0,005 mg <1%
  • Folato (B9) 8,8 µg 4%
  • Vitamina B12 sin datos
  • Colina sin datos

Minerales

  • Potasio 18 mg <1%
  • Calcio 11 mg 1%
  • Fósforo 32 mg 5%
  • Magnesio 7,1 mg 2%
  • Hierro 0,17 mg 1%
  • Zinc 0,4 mg 4%
  • Cobre 0,08 mg 8%
  • Manganeso 0,23 mg 12%
  • Selenio 10 µg 18%
  • Yodo 10 µg 7%
  • Sodio 2,5 mg <1%

Criterios de la UE para declaraciones nutricionales

Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.

  • Bajo contenido de grasa
  • Sin sal
  • Fuente de selenio

Basmati crudo

Energía y macros

  • Energía 353 kcal 18%
  • Proteínas 7,7 g 15%
  • Grasas 0,84 g 1%
  • Carbohidratos disponibles, sin fibra 77,8 g 30%
  • Fibra 0,92 g
  • Sal 0,02 g <1%

De dónde vienen las calorías

  • Proteínas 9%
  • Grasas 2%
  • Carbohidratos 89%

Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.

Vitaminas

  • Vitamina A sin datos
  • Vitamina D sin datos
  • Vitamina E sin datos
  • Vitamina K sin datos
  • Vitamina C sin datos
  • Vitamina B1 (tiamina) sin datos
  • Vitamina B2 (riboflavina) sin datos
  • Vitamina B3 (niacina) sin datos
  • Vitamina B5 (ácido pantoténico) sin datos
  • Vitamina B6 sin datos
  • Folato (B9) sin datos
  • Vitamina B12 sin datos
  • Colina sin datos

Minerales

  • Potasio sin datos
  • Calcio sin datos
  • Fósforo sin datos
  • Magnesio sin datos
  • Hierro sin datos
  • Zinc sin datos
  • Cobre sin datos
  • Manganeso sin datos
  • Selenio sin datos
  • Yodo sin datos
  • Sodio 6,4 mg <1%

Criterios de la UE para declaraciones nutricionales

Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.

  • Bajo contenido de grasa
  • Muy bajo contenido de sal

Jazmín cocido

Energía y macros

  • Energía 143 kcal 7%
  • Proteínas 2,9 g 6%
  • Grasas 0,7 g 1%
  • Carbohidratos disponibles, sin fibra 30,5 g 12%
  • Fibra 1,1 g
  • Sal <0,01 g <1%

De dónde vienen las calorías

  • Proteínas 8%
  • Grasas 5%
  • Carbohidratos 87%

Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.

Vitaminas

  • Vitamina A sin datos
  • Vitamina D 0,125 µg 2%
  • Vitamina E sin datos
  • Vitamina K 0,4 µg <1%
  • Vitamina C 0,25 mg <1%
  • Vitamina B1 (tiamina) 0,007 mg <1%
  • Vitamina B2 (riboflavina) 0,005 mg <1%
  • Vitamina B3 (niacina) 0,05 mg <1%
  • Vitamina B5 (ácido pantoténico) 0,068 mg 1%
  • Vitamina B6 0,005 mg <1%
  • Folato (B9) 26,3 µg 13%
  • Vitamina B12 sin datos
  • Colina sin datos

Minerales

  • Potasio 12 mg <1%
  • Calcio 5,7 mg <1%
  • Fósforo 24 mg 3%
  • Magnesio 4 mg 1%
  • Hierro 0,025 mg <1%
  • Zinc 0,55 mg 6%
  • Cobre 0,1 mg 10%
  • Manganeso 0,25 mg 12%
  • Selenio 10 µg 18%
  • Yodo 10 µg 7%
  • Sodio 2,5 mg <1%

Criterios de la UE para declaraciones nutricionales

Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.

  • Bajo contenido de grasa
  • Sin sal
  • Fuente de selenio

Redondo cocido

Energía y macros

  • Energía 130 kcal 6%
  • Proteínas 2,4 g 5%
  • Grasas 0,19 g <1%
  • Carbohidratos disponibles, sin fibra 28,7 g 11%
  • Fibra sin datos
  • Sal 0 g 0%

De dónde vienen las calorías

  • Proteínas 7%
  • Grasas 1%
  • Carbohidratos 91%

Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.

Vitaminas

  • Vitamina A sin datos
  • Vitamina D 0 µg 0%
  • Vitamina E sin datos
  • Vitamina K sin datos
  • Vitamina C 0 mg 0%
  • Vitamina B1 (tiamina) 0,02 mg 2%
  • Vitamina B2 (riboflavina) 0,016 mg 1%
  • Vitamina B3 (niacina) 0,4 mg 2%
  • Vitamina B5 (ácido pantoténico) 0,397 mg 7%
  • Vitamina B6 0,059 mg 4%
  • Folato (B9) 2 µg 1%
  • Vitamina B12 0 µg 0%
  • Colina sin datos

Minerales

  • Potasio 26 mg 1%
  • Calcio 1 mg <1%
  • Fósforo 33 mg 5%
  • Magnesio 8 mg 2%
  • Hierro 0,2 mg 1%
  • Zinc 0,4 mg 4%
  • Cobre 0,072 mg 7%
  • Manganeso 0,357 mg 18%
  • Selenio sin datos
  • Yodo sin datos
  • Sodio 0 mg 0%

Criterios de la UE para declaraciones nutricionales

Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.

  • Sin grasa
  • Sin sal
  • Fuente de manganeso

Bomba cocido

Energía y macros

  • Energía 130 kcal 6%
  • Proteínas 2,4 g 5%
  • Grasas 0,21 g <1%
  • Carbohidratos disponibles, sin fibra 28,6 g 11%
  • Fibra sin datos
  • Sal 0 g 0%

De dónde vienen las calorías

  • Proteínas 8%
  • Grasas 2%
  • Carbohidratos 91%

Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.

Vitaminas

  • Vitamina A 0 µg 0%
  • Vitamina D 0 µg 0%
  • Vitamina E sin datos
  • Vitamina K sin datos
  • Vitamina C 0 mg 0%
  • Vitamina B1 (tiamina) 0,02 mg 2%
  • Vitamina B2 (riboflavina) 0,016 mg 1%
  • Vitamina B3 (niacina) 0,4 mg 2%
  • Vitamina B5 (ácido pantoténico) 0,411 mg 7%
  • Vitamina B6 0,05 mg 4%
  • Folato (B9) 2 µg 1%
  • Vitamina B12 0 µg 0%
  • Colina sin datos

Minerales

  • Potasio 29 mg 1%
  • Calcio 3 mg <1%
  • Fósforo 37 mg 5%
  • Magnesio 13 mg 3%
  • Hierro 0,2 mg 1%
  • Zinc 0,42 mg 4%
  • Cobre 0,038 mg 4%
  • Manganeso 0,377 mg 19%
  • Selenio sin datos
  • Yodo sin datos
  • Sodio 0 mg 0%

Criterios de la UE para declaraciones nutricionales

Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.

  • Sin grasa
  • Sin sal
  • Fuente de manganeso

Rojo cocido

Energía y macros

  • Energía 141 kcal 7%
  • Proteínas 3,5 g 7%
  • Grasas 0,69 g <1%
  • Carbohidratos disponibles, sin fibra 28,2 g 11%
  • Fibra 4 g
  • Sal <0,01 g <1%

De dónde vienen las calorías

  • Proteínas 10%
  • Grasas 4%
  • Carbohidratos 80%
  • Otros 6%

Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.

Vitaminas

  • Vitamina A sin datos
  • Vitamina D sin datos
  • Vitamina E 0,05 mg <1%
  • Vitamina K sin datos
  • Vitamina C sin datos
  • Vitamina B1 (tiamina) 0,11 mg 10%
  • Vitamina B2 (riboflavina) 0,025 mg 2%
  • Vitamina B3 (niacina) 0,025 mg <1%
  • Vitamina B5 (ácido pantoténico) 0,29 mg 5%
  • Vitamina B6 0,44 mg 31%
  • Folato (B9) 9 µg 4%
  • Vitamina B12 sin datos
  • Colina sin datos

Minerales

  • Potasio 75,4 mg 4%
  • Calcio 19,9 mg 2%
  • Fósforo 156 mg 22%
  • Magnesio 54,5 mg 15%
  • Hierro 0,5 mg 4%
  • Zinc 0,5 mg 5%
  • Cobre sin datos
  • Manganeso 0,5 mg 25%
  • Selenio 2,5 µg 5%
  • Yodo 5 µg 3%
  • Sodio 3,5 mg <1%

Criterios de la UE para declaraciones nutricionales

Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.

  • Fuente de fibra
  • Bajo contenido de grasa
  • Sin sal
  • Alto contenido de vitamina B6
  • Fuente de manganeso
  • Fuente de fósforo

Al vapor, de restaurante

Energía y macros

  • Energía 151 kcal 8%
  • Proteínas 3,2 g 6%
  • Grasas 0,27 g <1%
  • Carbohidratos disponibles, sin fibra 33 g 13%
  • Fibra 0,9 g
  • Sal 0,01 g <1%

De dónde vienen las calorías

  • Proteínas 9%
  • Grasas 2%
  • Carbohidratos 90%

Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.

Vitaminas

  • Vitamina A sin datos
  • Vitamina D sin datos
  • Vitamina E sin datos
  • Vitamina K sin datos
  • Vitamina C sin datos
  • Vitamina B1 (tiamina) 0,016 mg 1%
  • Vitamina B2 (riboflavina) 0,015 mg 1%
  • Vitamina B3 (niacina) 0,566 mg 4%
  • Vitamina B5 (ácido pantoténico) sin datos
  • Vitamina B6 0,022 mg 2%
  • Folato (B9) 5 µg 2%
  • Vitamina B12 sin datos
  • Colina sin datos

Minerales

  • Potasio 20 mg 1%
  • Calcio 5 mg <1%
  • Fósforo 33 mg 5%
  • Magnesio 5 mg 1%
  • Hierro 0,39 mg 3%
  • Zinc 0,68 mg 7%
  • Cobre 0,048 mg 5%
  • Manganeso 0,448 mg 22%
  • Selenio sin datos
  • Yodo sin datos
  • Sodio 5 mg <1%

Criterios de la UE para declaraciones nutricionales

Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.

  • Sin grasa
  • Sin sal
  • Fuente de manganeso

Cereales, legumbres y harinas

Entre los cereales, legumbres y harinas

En el catálogo de 17 Fit, esta categoría tiene 157 alimentos. Comparación por 100 g.

  • Menos calorías que el 70% de los cereales, legumbres y harinas.

De composición parecida

Los alimentos con las calorías y los macros más cercanos.

Toda la tabla: Cereales, legumbres y harinas

17 Fit

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De dónde salen estas cifras

Calorías y macros: los valores de 17 Fit, los mismos que usa la app.

Vitaminas y minerales: USDA FoodData Central (SR Legacy, EE. UU.).

Carbohidratos: con la fibra incluida.

Cómo calculamos