17 Fit Calorías de los alimentos Pan y bollería
Concha mexicana calorías y valor nutricional
Concha mexicana: 371 kcal por 100 g, proteínas 9,1 g, grasas 12,2 g, carbohidratos 54,2 g. 1 unidad (80 g): 297 kcal.
La concha es el pan dulce más famoso de las panaderías mexicanas: un bollo tierno y redondo con una costra de azúcar, harina y manteca marcada como una concha, de vainilla o chocolate. Una pieza de 80 g ronda las 297 kcal, y suele mojarse en café con leche o chocolate caliente.
- Alto contenido de selenio
- Proteínas 10%
- Grasas 30%
- Carbohidratos 60%
En raciones habituales
- 1 unidad ≈ 80 g 297 kcal P 7,3 · G 9,8 · C 43,3 g
- 100 kcal son 27 g la cantidad que aporta 100 kcal
- 20 g de proteínas son 220 g lo que hay que comer para obtener 20 g de proteínas
- Densidad energética Media 3,7 kcal por gramo: cuanto más baja, más comida tienes por las mismas calorías
Valor nutricional por 100 g
El porcentaje compara lo que contienen 100 g con las ingestas de referencia (IR) que fija el Reglamento (UE) n.º 1169/2011 para un adulto medio, las mismas que usan las etiquetas; en vitaminas y minerales, con los valores de referencia de nutrientes (VRN). Qué significa el %
Energía y macros
- Energía 371 kcal 1.552 kJ 19%
- Proteínas 9,1 g 18%
- Grasas 12,2 g 17%
- Carbohidratos disponibles, sin fibra 54,2 g 21%
- Fibra 2,2 g
- Sal 0,58 g 10%
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 10%
- Grasas 30%
- Carbohidratos 60%
Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.
Vitaminas
- Vitamina A 18 µg 2%
- Vitamina D 0,1 µg 2%
- Vitamina E 0,57 mg 5%
- Vitamina K 3,1 µg 4%
- Vitamina C 1,2 mg 2%
- Vitamina B1 tiamina 0,135 mg 12%
- Vitamina B2 riboflavina 0,052 mg 4%
- Vitamina B3 niacina 0,58 mg 4%
- Vitamina B5 ácido pantoténico sin datos
- Vitamina B6 0,101 mg 7%
- Folato B9 23 µg 12%
- Vitamina B12 0,11 µg 4%
- Colina 28,2 mg
Minerales
- Potasio 102 mg 5%
- Calcio 32,9 mg 4%
- Fósforo 91 mg 13%
- Magnesio 23 mg 6%
- Hierro 0,921 mg 7%
- Zinc 0,81 mg 8%
- Cobre 0,117 mg 12%
- Manganeso sin datos
- Selenio 25,2 µg 46%
- Yodo sin datos
- Sodio 231 mg 10%
Criterios de la UE para declaraciones nutricionales
Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.
- Alto contenido de selenio
Pan y bollería
Entre los productos de panadería y bollería
En el catálogo de 17 Fit, esta categoría tiene 136 alimentos. Comparación por 100 g.
- 72% Más calorías que el 72% de los productos de panadería y bollería.
- 93% Más selenio que el 93% de los productos de panadería y bollería.
De composición parecida
Los alimentos con las calorías y los macros más cercanos.
- Roscón de Reyes 372 kcal
- Bollos de leche 359 kcal
- Pastel de frutas navideño 349 kcal
- Pandoro 401 kcal
- Caracola de pasas 333 kcal
- Scones 382 kcal
De la misma categoría: Pan y bollería
- Lavash 275 kcal
- Cruasán 406 kcal
- Baguette 287 kcal
- Pan de pita 259 kcal
- Tortillas mexicanas 297 kcal
- Panecillo 293 kcal
17 Fit
Cuenta calorías sin báscula ni tablas
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De dónde salen estas cifras
USDA FoodData Central (FNDDS, EE. UU.), código 2707669.
Sin lo que la ley de EE. UU. añade a la harina, la leche y los zumos: las vitaminas y los minerales son los del alimento tal como se elabora en Europa.
Carbohidratos: los disponibles, sin fibra, como en las etiquetas de la UE.