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17 Fit Calorías de los alimentos Pan y bollería

Scones calorías y valor nutricional

Scones: 382 kcal por 100 g, proteínas 6,7 g, grasas 18,4 g, carbohidratos 46,9 g. 1 unidad (70 g): 267 kcal.

Los scones británicos son panecillos dulces y rápidos de harina, mantequilla y leche que se abren por la mitad y se untan con nata espesa y mermelada a la hora del té. Uno de 70 g ronda las 267 kcal, sin contar lo que lleve encima.

  • Proteínas 7%
  • Grasas 44%
  • Carbohidratos 49%

En raciones habituales

  • 1 unidad ≈ 70 g 267 kcal P 4,7 · G 12,8 · C 32,8 g
  • 100 kcal son 26 g la cantidad que aporta 100 kcal
  • 20 g de proteínas son 300 g lo que hay que comer para obtener 20 g de proteínas
  • Densidad energética Media 3,8 kcal por gramo: cuanto más baja, más comida tienes por las mismas calorías

Calculadora de calorías de recetas

Valor nutricional por 100 g

El porcentaje compara lo que contienen 100 g con las ingestas de referencia (IR) que fija el Reglamento (UE) n.º 1169/2011 para un adulto medio, las mismas que usan las etiquetas; en vitaminas y minerales, con los valores de referencia de nutrientes (VRN). Qué significa el %

Energía y macros

  • Energía 382 kcal 1.598 kJ 19%
  • Proteínas 6,7 g 13%
  • Grasas 18,4 g 26%
  • Carbohidratos disponibles, sin fibra 46,9 g 18%
  • Fibra 1,2 g
  • Sal 1,1 g 19%

De dónde vienen las calorías

  • Proteínas 7%
  • Grasas 44%
  • Carbohidratos 49%

Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.

Vitaminas

  • Vitamina A 172 µg 21%
  • Vitamina D 0,147 µg 3%
  • Vitamina E 0,1 mg <1%
  • Vitamina K 1,6 µg 2%
  • Vitamina C 0 mg 0%
  • Vitamina B1 tiamina 0,07 mg 6%
  • Vitamina B2 riboflavina 0,076 mg 5%
  • Vitamina B3 niacina 0,61 mg 4%
  • Vitamina B5 ácido pantoténico sin datos
  • Vitamina B6 0,046 mg 3%
  • Folato B9 9,6 µg 5%
  • Vitamina B12 0,2 µg 8%
  • Colina 28,8 mg

Minerales

  • Potasio 118 mg 6%
  • Calcio 211 mg 26%
  • Fósforo 152 mg 22%
  • Magnesio 17 mg 5%
  • Hierro 1,1 mg 8%
  • Zinc 0,53 mg 5%
  • Cobre 0,071 mg 7%
  • Manganeso sin datos
  • Selenio 9,4 µg 17%
  • Yodo sin datos
  • Sodio 446 mg 19%

Criterios de la UE para declaraciones nutricionales

Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.

Pan y bollería

Entre los productos de panadería y bollería

En el catálogo de 17 Fit, esta categoría tiene 136 alimentos. Comparación por 100 g.

  • Más calorías que el 78% de los productos de panadería y bollería.
  • Más calcio que el 96% de los productos de panadería y bollería.
  • Más vitamina A que el 93% de los productos de panadería y bollería.

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Los alimentos con las calorías y los macros más cercanos.

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De dónde salen estas cifras

USDA FoodData Central (FNDDS, EE. UU.), código 2707808.

Sin lo que la ley de EE. UU. añade a la harina, la leche y los zumos: las vitaminas y los minerales son los del alimento tal como se elabora en Europa.

Carbohidratos: los disponibles, sin fibra, como en las etiquetas de la UE.

Cómo calculamos

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