17 Fit

17 Fit Calorías de los alimentos Pan y bollería

Cruasán calorías y valor nutricional

En 100 g: 406 kcal, con 8,2 g de proteínas, 21 g de grasas y 45,8 g de carbohidratos.

El cruasán a la plancha con mantequilla y mermelada es un desayuno clásico de cafetería en España, aunque el de obrador hecho con mantequilla es más hojaldrado. Uno de 60 g ronda las 245 kcal, y el de almendra, más grande y relleno de crema, unas 357. Mira el tamaño, porque en las panaderías van del mini al XXL.

  • Alto contenido de folato
  • Alto contenido de selenio
  • Alto contenido de vitamina B1
  • Fuente de vitamina A

  • Proteínas 8%
  • Grasas 47%
  • Carbohidratos 45%

En raciones habituales

  • 1 unidad ≈ 60 g 244 kcal
  • 100 kcal son 25 g la cantidad que aporta 100 kcal
  • 20 g de proteínas son 245 g lo que hay que comer para obtener 20 g de proteínas
  • Densidad energética Alta 4,1 kcal por gramo: cuanto más baja, más comida tienes por las mismas calorías

Todas las variantes

Cómo cambian las calorías y los macros según la variedad y la preparación. Valores por 100 g.

VarianteKcalProteínasGrasasCarbohidratos
Clásico4068,22145,8
De almendra4467,629,135,9
De mantequilla4206,622,645,7

Valor nutricional por 100 g

El porcentaje indica qué parte de la ingesta de referencia diaria de un adulto cubren 100 g, según el Reglamento (UE) n.º 1169/2011; en vitaminas y minerales, los valores de referencia de nutrientes (VRN).

Variante del alimento

Clásico

Energía y macros

  • Energía 406 kcal 20%
  • Proteínas 8,2 g 16%
  • Grasas 21 g 30%
  • Carbohidratos fibra incluida 45,8 g 18%
  • Fibra 2,6 g
  • Sal 0,96 g 16%

De dónde vienen las calorías

  • Proteínas 8%
  • Grasas 47%
  • Carbohidratos 45%

Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.

Vitaminas

  • Vitamina A 206 µg 26%
  • Vitamina D 0 µg 0%
  • Vitamina E 0,84 mg 7%
  • Vitamina K 1,8 µg 2%
  • Vitamina C 0,2 mg <1%
  • Vitamina B1 (tiamina) 0,388 mg 35%
  • Vitamina B2 (riboflavina) 0,241 mg 17%
  • Vitamina B3 (niacina) 2,2 mg 14%
  • Vitamina B5 (ácido pantoténico) 0,861 mg 14%
  • Vitamina B6 0,058 mg 4%
  • Folato (B9) 130 µg 65%
  • Vitamina B12 0,16 µg 6%
  • Colina 38,8 mg

Minerales

  • Potasio 118 mg 6%
  • Calcio 37 mg 5%
  • Fósforo 105 mg 15%
  • Magnesio 16 mg 4%
  • Hierro 2 mg 14%
  • Zinc 0,75 mg 8%
  • Cobre 0,08 mg 8%
  • Manganeso 0,33 mg 16%
  • Selenio 22,7 µg 41%
  • Yodo 2,8 µg 2%
  • Sodio 384 mg 16%

Criterios de la UE para declaraciones nutricionales

Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.

  • Alto contenido de folato
  • Alto contenido de selenio
  • Alto contenido de vitamina B1
  • Fuente de vitamina A
  • Fuente de vitamina B2
  • Fuente de manganeso
  • Fuente de fósforo

De almendra

Energía y macros

  • Energía 446 kcal 22%
  • Proteínas 7,6 g 15%
  • Grasas 29,1 g 42%
  • Carbohidratos disponibles, sin fibra 35,9 g 14%
  • Fibra 3,7 g
  • Sal 0,79 g 13%

De dónde vienen las calorías

  • Proteínas 7%
  • Grasas 60%
  • Carbohidratos 33%

Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.

Vitaminas

  • Vitamina A 116 µg 15%
  • Vitamina D 0,44 µg 9%
  • Vitamina E 4 mg 34%
  • Vitamina K sin datos
  • Vitamina C 0,044 mg <1%
  • Vitamina B1 (tiamina) 0,093 mg 8%
  • Vitamina B2 (riboflavina) 0,15 mg 11%
  • Vitamina B3 (niacina) 0,89 mg 6%
  • Vitamina B5 (ácido pantoténico) 0,46 mg 8%
  • Vitamina B6 0,13 mg 9%
  • Folato (B9) 35,6 µg 18%
  • Vitamina B12 0,12 µg 5%
  • Colina sin datos

Minerales

  • Potasio 174 mg 9%
  • Calcio 55,7 mg 7%
  • Fósforo 116 mg 17%
  • Magnesio 36,6 mg 10%
  • Hierro 1,1 mg 8%
  • Zinc 0,76 mg 8%
  • Cobre 0,21 mg 21%
  • Manganeso 0,43 mg 22%
  • Selenio 2,5 µg 5%
  • Yodo 7,1 µg 5%
  • Sodio 317 mg 13%

Criterios de la UE para declaraciones nutricionales

Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.

  • Fuente de fibra
  • Alto contenido de vitamina E
  • Fuente de manganeso
  • Fuente de cobre
  • Fuente de folato
  • Fuente de fósforo

De mantequilla

Energía y macros

  • Energía 420 kcal 21%
  • Proteínas 6,6 g 13%
  • Grasas 22,6 g 32%
  • Carbohidratos disponibles, sin fibra 45,7 g 18%
  • Fibra 2,5 g
  • Sal 1,2 g 19%

De dónde vienen las calorías

  • Proteínas 6%
  • Grasas 49%
  • Carbohidratos 44%

Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.

Vitaminas

  • Vitamina A 204 µg 26%
  • Vitamina D 0,125 µg 2%
  • Vitamina E 0,6 mg 5%
  • Vitamina K 2 µg 3%
  • Vitamina C 0,71 mg <1%
  • Vitamina B1 (tiamina) 0,066 mg 6%
  • Vitamina B2 (riboflavina) 0,039 mg 3%
  • Vitamina B3 (niacina) 0,2 mg 1%
  • Vitamina B5 (ácido pantoténico) 0,43 mg 7%
  • Vitamina B6 0,029 mg 2%
  • Folato (B9) 18,3 µg 9%
  • Vitamina B12 0,13 µg 5%
  • Colina sin datos

Minerales

  • Potasio 120 mg 6%
  • Calcio 22 mg 3%
  • Fósforo 78 mg 11%
  • Magnesio 15 mg 4%
  • Hierro 0,7 mg 5%
  • Zinc 0,53 mg 5%
  • Cobre 0,09 mg 9%
  • Manganeso 0,37 mg 18%
  • Selenio 10 µg 18%
  • Yodo 10 µg 7%
  • Sodio 463 mg 19%

Criterios de la UE para declaraciones nutricionales

Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.

  • Fuente de vitamina A
  • Fuente de manganeso
  • Fuente de selenio

Pan y bollería

Entre los productos de panadería y bollería

En el catálogo de 17 Fit, esta categoría tiene 128 alimentos. Comparación por 100 g.

  • Más calorías que el 86% de los productos de panadería y bollería.
  • Más folato que el 89% de los productos de panadería y bollería.
  • Más selenio que el 85% de los productos de panadería y bollería.
  • Más vitamina B1 que el 88% de los productos de panadería y bollería.
  • Más vitamina A que el 95% de los productos de panadería y bollería.

De composición parecida

Los alimentos con las calorías y los macros más cercanos.

Toda la tabla: Pan y bollería

17 Fit

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De dónde salen estas cifras

Calorías y macros: los valores de 17 Fit, los mismos que usa la app.

Vitaminas y minerales: USDA FoodData Central (SR Legacy, EE. UU.).

Carbohidratos: con la fibra incluida.

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