17 Fit Calorías de los alimentos Pan y bollería
Pastel de frutas navideño calorías y valor nutricional
Pastel de frutas navideño: 349 kcal por 100 g, proteínas 4 g, grasas 11,1 g, carbohidratos 58,1 g. 1 rebanada (80 g): 279 kcal.
Denso, oscuro y cargado de pasas, frutas confitadas y nueces, a menudo empapado en ron o brandy: es el fruitcake de la Navidad inglesa y estadounidense, pariente de la torta negra de Venezuela y Colombia y del budín inglés argentino. Ronda las 349 kcal por 100 g, y una porción de 80 g, unas 279.
- Fuente de cobre
- Fuente de potasio
- Fuente de vitamina A
- Fuente de manganeso
- Proteínas 5%
- Grasas 29%
- Carbohidratos 67%
En raciones habituales
- 1 rebanada ≈ 80 g 279 kcal P 3,2 · G 8,9 · C 46,5 g
- 100 kcal son 29 g la cantidad que aporta 100 kcal
- Densidad energética Media 3,5 kcal por gramo: cuanto más baja, más comida tienes por las mismas calorías
Valor nutricional por 100 g
El porcentaje compara lo que contienen 100 g con las ingestas de referencia (IR) que fija el Reglamento (UE) n.º 1169/2011 para un adulto medio, las mismas que usan las etiquetas; en vitaminas y minerales, con los valores de referencia de nutrientes (VRN). Qué significa el %
Energía y macros
- Energía 349 kcal 1.460 kJ 17%
- Proteínas 4 g 8%
- Grasas 11,1 g 16%
- Carbohidratos disponibles, sin fibra 58,1 g 22%
- Fibra 1,5 g
- Sal 0,33 g 6%
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 5%
- Grasas 29%
- Carbohidratos 67%
Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.
Vitaminas
- Vitamina A 133 µg 17%
- Vitamina D 0,5 µg 10%
- Vitamina E 0,39 mg 3%
- Vitamina K sin datos
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina B1 tiamina 0,08 mg 7%
- Vitamina B2 riboflavina 0,09 mg 6%
- Vitamina B3 niacina 0,6 mg 4%
- Vitamina B5 ácido pantoténico 0,21 mg 3%
- Vitamina B6 0,11 mg 8%
- Folato B9 11 µg 6%
- Vitamina B12 0,4 µg 16%
- Colina sin datos
Minerales
- Potasio 474 mg 24%
- Calcio 73 mg 9%
- Fósforo 75 mg 11%
- Magnesio 23 mg 6%
- Hierro 2 mg 14%
- Zinc 0,5 mg 5%
- Cobre 0,26 mg 26%
- Manganeso 0,33 mg 16%
- Selenio 3 µg 5%
- Yodo sin datos
- Sodio 133 mg 6%
Criterios de la UE para declaraciones nutricionales
Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.
- Fuente de cobre
- Fuente de potasio
- Fuente de vitamina A
- Fuente de manganeso
- Fuente de vitamina B12
Pan y bollería
Entre los productos de panadería y bollería
En el catálogo de 17 Fit, esta categoría tiene 136 alimentos. Comparación por 100 g.
- 65% Más calorías que el 65% de los productos de panadería y bollería.
- 84% Más cobre que el 84% de los productos de panadería y bollería.
- 97% Más potasio que el 97% de los productos de panadería y bollería.
- 89% Más vitamina A que el 89% de los productos de panadería y bollería.
- 81% Más vitamina B12 que el 81% de los productos de panadería y bollería.
De composición parecida
Los alimentos con las calorías y los macros más cercanos.
- Caracola de pasas 333 kcal
- Roscón de Reyes 372 kcal
- Bollos de leche 359 kcal
- Concha mexicana 371 kcal
- Masa filo 289 kcal
- Tortillas mexicanas 297 kcal
De la misma categoría: Pan y bollería
- Pan rallado 395 kcal
- Biscotes 409 kcal
- Picos de pan 433 kcal
- Pan de espelta 221 kcal
- Pan sin gluten 261 kcal
- Pan multicereales 265 kcal
17 Fit
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De dónde salen estas cifras
CoFID (Reino Unido), código 11-1005.
Carbohidratos: los disponibles, sin fibra, como en las etiquetas de la UE.