17 Fit Calorías de los alimentos Pan y bollería
Pan de ajo calorías y valor nutricional
En 100 g: 349 kcal, con 8,3 g de proteínas, 16,6 g de grasas y 39,1 g de carbohidratos.
El pan de ajo es pan untado con mantequilla, ajo y perejil y horneado hasta dorarse, el acompañamiento clásico de la pasta en los restaurantes italianos. Ronda las 349 kcal por 100 g, bastante más que el pan solo, por la mantequilla. Es muy rico en folato, y una rebanada pesa unos 30 g.
- Alto contenido de folato
- Alto contenido de vitamina B1
- Alto contenido de vitamina K
- Alto contenido de selenio
- Proteínas 10%
- Grasas 44%
- Carbohidratos 46%
En raciones habituales
- 1 rebanada ≈ 30 g 105 kcal
- Ración habitual · 60 g 209 kcal
- 100 kcal son 29 g la cantidad que aporta 100 kcal
- 20 g de proteínas son 240 g lo que hay que comer para obtener 20 g de proteínas
- Densidad energética Media 3,5 kcal por gramo: cuanto más baja, más comida tienes por las mismas calorías
Valor nutricional por 100 g
El porcentaje indica qué parte de la ingesta de referencia diaria de un adulto cubren 100 g, según el Reglamento (UE) n.º 1169/2011; en vitaminas y minerales, los valores de referencia de nutrientes (VRN).
Energía y macros
- Energía 349 kcal 17%
- Proteínas 8,3 g 17%
- Grasas 16,6 g 24%
- Carbohidratos disponibles, sin fibra 39,1 g 15%
- Fibra 2,5 g
- Sal 1,6 g 26%
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 10%
- Grasas 44%
- Carbohidratos 46%
Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.
Vitaminas
- Vitamina A 13 µg 2%
- Vitamina D 0,2 µg 4%
- Vitamina E 1,2 mg 10%
- Vitamina K 29,4 µg 39%
- Vitamina C 0,2 mg <1%
- Vitamina B1 tiamina 0,438 mg 40%
- Vitamina B2 riboflavina 0,184 mg 13%
- Vitamina B3 niacina 4,1 mg 26%
- Vitamina B5 ácido pantoténico sin datos
- Vitamina B6 0,083 mg 6%
- Folato B9 199 µg 100%
- Vitamina B12 0,08 µg 3%
- Colina 8,5 mg
Minerales
- Potasio 103 mg 5%
- Calcio 27 mg 3%
- Fósforo 87 mg 12%
- Magnesio 23 mg 6%
- Hierro 3 mg 22%
- Zinc 0,87 mg 9%
- Cobre 0,108 mg 11%
- Manganeso sin datos
- Selenio 16,6 µg 30%
- Yodo sin datos
- Sodio 620 mg 26%
Criterios de la UE para declaraciones nutricionales
Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.
- Alto contenido de folato
- Alto contenido de vitamina B1
- Alto contenido de vitamina K
- Alto contenido de selenio
- Fuente de vitamina B3
- Fuente de hierro
Pan y bollería
Entre los productos de panadería y bollería
En el catálogo de 17 Fit, esta categoría tiene 128 alimentos. Comparación por 100 g.
- 67% Más calorías que el 67% de los productos de panadería y bollería.
- 98% Más folato que el 98% de los productos de panadería y bollería.
- 93% Más vitamina B1 que el 93% de los productos de panadería y bollería.
- 95% Más vitamina K que el 95% de los productos de panadería y bollería.
- 92% Más vitamina B3 que el 92% de los productos de panadería y bollería.
De composición parecida
Los alimentos con las calorías y los macros más cercanos.
- Cruasán 406 kcal
- Brioche 401 kcal
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17 Fit
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De dónde salen estas cifras
USDA FoodData Central (FNDDS, EE. UU.), código 2707626.
Carbohidratos: los disponibles, sin fibra, como en las etiquetas de la UE.