17 Fit Calorías de los alimentos Pan y bollería
Hojaldre de manzana calorías y valor nutricional
Hojaldre de manzana: 338 kcal por 100 g, proteínas 4,2 g, grasas 18,7 g, carbohidratos 36,6 g. 1 unidad (100 g): 338 kcal.
Hojaldre doblado en media luna o en triángulo y relleno de compota de manzana: el chausson aux pommes francés es habitual en las panaderías y en las bandejas de bollería congelada. Una pieza de 100 g ronda las 338 kcal.
- Fuente de fibra
- Fuente de fósforo
- Proteínas 5%
- Grasas 51%
- Carbohidratos 44%
En raciones habituales
- 1 unidad ≈ 100 g 338 kcal P 4,2 · G 18,7 · C 36,6 g
- 100 kcal son 30 g la cantidad que aporta 100 kcal
- Densidad energética Media 3,4 kcal por gramo: cuanto más baja, más comida tienes por las mismas calorías
Valor nutricional por 100 g
El porcentaje compara lo que contienen 100 g con las ingestas de referencia (IR) que fija el Reglamento (UE) n.º 1169/2011 para un adulto medio, las mismas que usan las etiquetas; en vitaminas y minerales, con los valores de referencia de nutrientes (VRN). Qué significa el %
Energía y macros
- Energía 338 kcal 1.414 kJ 17%
- Proteínas 4,2 g 8%
- Grasas 18,7 g 27%
- Carbohidratos disponibles, sin fibra 36,6 g 14%
- Fibra 3,1 g
- Sal 0,85 g 14%
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 5%
- Grasas 51%
- Carbohidratos 44%
Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.
Vitaminas
- Vitamina A 104 µg 13%
- Vitamina D 0,32 µg 6%
- Vitamina E 1,2 mg 10%
- Vitamina K sin datos
- Vitamina C 5,4 mg 7%
- Vitamina B1 tiamina 0,1 mg 9%
- Vitamina B2 riboflavina 0,051 mg 4%
- Vitamina B3 niacina 0,67 mg 4%
- Vitamina B5 ácido pantoténico 0,084 mg 1%
- Vitamina B6 0,065 mg 5%
- Folato B9 5,2 µg 3%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina sin datos
Minerales
- Potasio 106 mg 5%
- Calcio 15 mg 2%
- Fósforo 150 mg 21%
- Magnesio 10 mg 3%
- Hierro 0,44 mg 3%
- Zinc 0,3 mg 3%
- Cobre 0,038 mg 4%
- Manganeso 0,1 mg 5%
- Selenio 1,3 µg 2%
- Yodo 7,2 µg 5%
- Sodio 340 mg 14%
Criterios de la UE para declaraciones nutricionales
Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.
- Fuente de fibra
- Fuente de fósforo
Pan y bollería
Entre los productos de panadería y bollería
En el catálogo de 17 Fit, esta categoría tiene 136 alimentos. Comparación por 100 g.
- 63% Más calorías que el 63% de los productos de panadería y bollería.
De composición parecida
Los alimentos con las calorías y los macros más cercanos.
- Pan de ajo 349 kcal
- Pan de queso 331 kcal
- Scones 382 kcal
- Empanada de carne 333 kcal
- Empanada gallega 297 kcal
- Salchicha en hojaldre 352 kcal
De la misma categoría: Pan y bollería
- Masa filo 289 kcal
- Rollo de canela 452 kcal
- Caracola de pasas 333 kcal
- Focaccia 249 kcal
- Pan de avena 269 kcal
- Concha mexicana 371 kcal
17 Fit
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De dónde salen estas cifras
ANSES-CIQUAL (Francia), código 23480.
Carbohidratos: los disponibles, sin fibra, como en las etiquetas de la UE.