17 Fit Calorías de los alimentos Pan y bollería
Pan de molde calorías y valor nutricional
Pan de molde: 278 kcal por 100 g, proteínas 7,1 g, grasas 3,6 g, carbohidratos 52,3 g. 1 rebanada (25 g): 70 kcal.
El pan de molde se hornea en moldes rectangulares y casi siempre se vende ya cortado en rebanadas; su masa suele llevar algo de grasa y de azúcar, de ahí esa miga tan tierna. Con 278 kcal por 100 g tiene algo más que el pan de barra, y una rebanada normal, de unos 25 g, aporta unas 70 kcal. En tostadas o sándwiches, cuenta las rebanadas y suma lo que lleven.
- Fuente de manganeso
- Fuente de selenio
- Proteínas 11%
- Grasas 12%
- Carbohidratos 77%
En raciones habituales
- 1 rebanada ≈ 25 g 70 kcal P 1,8 · G 0,9 · C 13,1 g
- Ración habitual · 50 g 139 kcal P 3,6 · G 1,8 · C 26,1 g
- 100 kcal son 36 g la cantidad que aporta 100 kcal
- 20 g de proteínas son 280 g lo que hay que comer para obtener 20 g de proteínas
- Densidad energética Media 2,8 kcal por gramo: cuanto más baja, más comida tienes por las mismas calorías
Valor nutricional por 100 g
El porcentaje compara lo que contienen 100 g con las ingestas de referencia (IR) que fija el Reglamento (UE) n.º 1169/2011 para un adulto medio, las mismas que usan las etiquetas; en vitaminas y minerales, con los valores de referencia de nutrientes (VRN). Qué significa el %
Energía y macros
- Energía 278 kcal 1.163 kJ 14%
- Proteínas 7,1 g 14%
- Grasas 3,6 g 5%
- Carbohidratos disponibles, sin fibra 52,3 g 20%
- Fibra 1,8 g
- Sal 1,1 g 19%
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 11%
- Grasas 12%
- Carbohidratos 77%
Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.
Vitaminas
- Vitamina A 0,2 µg <1%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,12 mg 1%
- Vitamina K 2,2 µg 3%
- Vitamina C 0,25 mg <1%
- Vitamina B1 tiamina 0,12 mg 11%
- Vitamina B2 riboflavina 0,015 mg 1%
- Vitamina B3 niacina 0,31 mg 2%
- Vitamina B5 ácido pantoténico 0,43 mg 7%
- Vitamina B6 0,03 mg 2%
- Folato B9 13,3 µg 7%
- Vitamina B12 sin datos
- Colina sin datos
Minerales
- Potasio 120 mg 6%
- Calcio 88 mg 11%
- Fósforo 75 mg 11%
- Magnesio 17 mg 5%
- Hierro 0,7 mg 5%
- Zinc 0,47 mg 5%
- Cobre 0,11 mg 11%
- Manganeso 0,43 mg 22%
- Selenio 10 µg 18%
- Yodo 10 µg 7%
- Sodio 459 mg 19%
Criterios de la UE para declaraciones nutricionales
Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.
- Fuente de manganeso
- Fuente de selenio
Pan y bollería
Entre los productos de panadería y bollería
En el catálogo de 17 Fit, esta categoría tiene 136 alimentos. Comparación por 100 g.
- 62% Menos calorías que el 62% de los productos de panadería y bollería.
De composición parecida
Los alimentos con las calorías y los macros más cercanos.
- Masa filo 289 kcal
- Pan blanco 265 kcal
- Pan de pita 259 kcal
- Chapata 272 kcal
- Pan de centeno 259 kcal
- Bagel 275 kcal
De la misma categoría: Pan y bollería
- Pan sin gluten 261 kcal
- Bollos de leche 359 kcal
- Pan naan 311 kcal
- Picatostes 407 kcal
- Rollo de canela 452 kcal
- Caracola de pasas 333 kcal
17 Fit
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De dónde salen estas cifras
ANSES-CIQUAL (Francia), código 7200.
Carbohidratos: los disponibles, sin fibra, como en las etiquetas de la UE.