17 Fit Calorietabel Brood en gebak
Knoflookbrood calorieën en voedingswaarde
Knoflookbrood: 349 kcal per 100 g, eiwit 8,3 g, vet 16,6 g, koolhydraten 39,1 g. 1 plak (30 g): 105 kcal.
Bij de pizzeria als voorgerecht en bij de barbecue naast het kruidenstokbrood: knoflookbrood is stokbrood of Italiaans brood met knoflookboter, in de oven krokant gebakken. Eén plak van 30 g heeft zo’n 105 kcal, en een groot deel daarvan komt uit de boter, die tijdens het bakken in het brood trekt. Met kaas erover wordt het meer, en bij een mandje dat rondgaat aan tafel ben je de tel snel kwijt.
- Rijk aan vitamine K
- Rijk aan selenium
- Eiwit 10%
- Vet 44%
- Koolhydraten 46%
In gangbare porties
- 1 plak ≈ 30 g 105 kcal E 2,5 · V 5 · K 11,7 g
- Gebruikelijke portie · 60 g 209 kcal E 5 · V 9,9 · K 23,5 g
- 100 kcal is 29 g zoveel ervan levert 100 kcal
- 20 g eiwit is 240 g zoveel ervan eet je voor 20 g eiwit
- Energiedichtheid Middel 3,5 kcal per gram: hoe lager, hoe meer eten je krijgt voor dezelfde calorieën
Voedingswaarde per 100 g
Het percentage is het deel van de dagelijkse referentie-inname (RI) voor een volwassene, zoals de EU die heeft vastgesteld (Verordening 1169/2011). Wat het % betekent
Energie en macro’s
- Energie 349 kcal 1.460 kJ 17%
- Eiwit 8,3 g 17%
- Vet 16,6 g 24%
- Koolhydraten beschikbaar, zonder vezels 39,1 g 15%
- Vezels 2,5 g
- Zout 1,6 g 26%
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwit 10%
- Vet 44%
- Koolhydraten 46%
Eiwit en koolhydraten leveren 4 kcal per gram, vet 9. ‘Overig’ zijn vezels, alcohol en organische zuren.
Vitamines
- Vitamine A 13 µg 2%
- Vitamine D 0,2 µg 4%
- Vitamine E 1,2 mg 10%
- Vitamine K 29,4 µg 39%
- Vitamine C 0,2 mg <1%
- Vitamine B1 thiamine 0,142 mg 13%
- Vitamine B2 riboflavine 0,06 mg 4%
- Vitamine B3 niacine 1,1 mg 7%
- Vitamine B5 pantotheenzuur geen gegevens
- Vitamine B6 0,083 mg 6%
- Folaat B9 11,7 µg 6%
- Vitamine B12 0,08 µg 3%
- Choline 8,5 mg
Mineralen
- Kalium 103 mg 5%
- Calcium 27 mg 3%
- Fosfor 87 mg 12%
- Magnesium 23 mg 6%
- IJzer 1,3 mg 9%
- Zink 0,87 mg 9%
- Koper 0,108 mg 11%
- Mangaan geen gegevens
- Selenium 16,6 µg 30%
- Jodium geen gegevens
- Natrium 620 mg 26%
EU‑criteria voor voedingsclaims
Aan welke daarvan 100 g van dit product voldoet volgens Verordening (EG) 1924/2006.
- Rijk aan vitamine K
- Rijk aan selenium
Brood en gebak
Vergeleken met andere brood- en gebaksoorten
Deze categorie telt 136 producten in de catalogus van 17 Fit. Vergeleken per 100 g.
- 65% Meer calorieën dan 65% van de brood- en gebaksoorten.
- 95% Meer vitamine K dan 95% van de brood- en gebaksoorten.
Vergelijkbaar van samenstelling
De producten met de meest vergelijkbare calorieën en macro’s.
- Appelflap 338 kcal
- Kanelbulle 372 kcal
- Paratha 326 kcal
- Scones 382 kcal
- Pandoro 401 kcal
- Croissant 406 kcal
Meer uit de categorie ‘Brood en gebak’
- Stokbrood 287 kcal
- Pitabroodje 259 kcal
- Tortillawraps 297 kcal
- Hamburgerbroodjes 293 kcal
- Crackers 510 kcal
- Crumpets 207 kcal
17 Fit
Calorieën tellen zonder weegschaal of tabellen
Maak een foto van je bord of zeg gewoon wat je hebt gegeten – 17 Fit herkent de gerechten, schat de grammen en telt calorieën, macro’s, vitamines en mineralen.
- Foto, spraak of zoeken in 2.592 producten en gerechten
- Een plan dat zich elke week aanpast aan je gewicht
- Gratis eetdagboek, zonder registratie en zonder advertenties
Waar deze getallen vandaan komen
USDA FoodData Central (FNDDS, VS), code 2707626.
Zonder wat de Amerikaanse wet aan meel, melk en sap laat toevoegen: de vitamines en mineralen zijn die van het product zoals het in Europa wordt gemaakt.
Koolhydraten zonder vezels (beschikbare koolhydraten), zoals op etiketten in de EU.