17 Fit Calorías de los alimentos Pan y bollería
Pan integral calorías y valor nutricional
En 100 g: 247 kcal, con 13 g de proteínas, 3,4 g de grasas y 41 g de carbohidratos.
En España, para venderse como «integral», un pan debe estar hecho solo con harina integral; si lleva mezcla, la etiqueta tiene que indicar el porcentaje. En calorías se parece mucho al blanco, unas 247 kcal por 100 g, pero tiene bastante más fibra. Es rico en manganeso y selenio.
- Alto contenido de proteínas
- Alto contenido de fibra
- Alto contenido de manganeso
- Alto contenido de selenio
- Proteínas 21%
- Grasas 12%
- Carbohidratos 67%
En raciones habituales
- 1 rebanada ≈ 30 g 74 kcal
- Ración habitual · 60 g 148 kcal
- 100 kcal son 40 g la cantidad que aporta 100 kcal
- 20 g de proteínas son 155 g lo que hay que comer para obtener 20 g de proteínas
- Densidad energética Media 2,5 kcal por gramo: cuanto más baja, más comida tienes por las mismas calorías
Todas las variantes
Cómo cambian las calorías y los macros según la variedad y la preparación. Valores por 100 g.
| Variante | Kcal | Proteínas | Grasas | Carbohidratos |
|---|---|---|---|---|
| De grano entero | 247 | 13 | 3,4 | 41 |
| De harina integral | 244 | 8,4 | 1,8 | 44,3 |
| De molde integral | 262 | 8,5 | 4,1 | 43,7 |
Valor nutricional por 100 g
El porcentaje indica qué parte de la ingesta de referencia diaria de un adulto cubren 100 g, según el Reglamento (UE) n.º 1169/2011; en vitaminas y minerales, los valores de referencia de nutrientes (VRN).
De grano entero
Energía y macros
- Energía 247 kcal 12%
- Proteínas 13 g 26%
- Grasas 3,4 g 5%
- Carbohidratos fibra incluida 41 g 16%
- Fibra 6 g
- Sal 1,1 g 19%
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 21%
- Grasas 12%
- Carbohidratos 67%
Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.
Vitaminas
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 2,7 mg 22%
- Vitamina K 7,8 µg 10%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina B1 (tiamina) 0,394 mg 36%
- Vitamina B2 (riboflavina) 0,167 mg 12%
- Vitamina B3 (niacina) 4,4 mg 28%
- Vitamina B5 (ácido pantoténico) 0,646 mg 11%
- Vitamina B6 0,215 mg 15%
- Folato (B9) 42 µg 21%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 27,2 mg
Minerales
- Potasio 254 mg 13%
- Calcio 161 mg 20%
- Fósforo 212 mg 30%
- Magnesio 75 mg 20%
- Hierro 2,5 mg 18%
- Zinc 1,8 mg 18%
- Cobre 0,227 mg 23%
- Manganeso 2,2 mg 109%
- Selenio 25,7 µg 47%
- Yodo 0 µg 0%
- Sodio 455 mg 19%
Criterios de la UE para declaraciones nutricionales
Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.
- Alto contenido de proteínas
- Alto contenido de fibra
- Alto contenido de manganeso
- Alto contenido de selenio
- Alto contenido de vitamina B1
- Alto contenido de fósforo
- Fuente de vitamina B3
- Fuente de cobre
- Fuente de vitamina E
- Fuente de folato
- Fuente de calcio
- Fuente de magnesio
- Fuente de zinc
- Fuente de hierro
- Fuente de vitamina B6
De harina integral
Energía y macros
- Energía 244 kcal 12%
- Proteínas 8,4 g 17%
- Grasas 1,8 g 3%
- Carbohidratos disponibles, sin fibra 44,3 g 17%
- Fibra 6,9 g
- Sal 1,1 g 19%
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 14%
- Grasas 7%
- Carbohidratos 73%
- Otros 7%
Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.
Vitaminas
- Vitamina A 0,2 µg <1%
- Vitamina D 0,86 µg 17%
- Vitamina E 0,29 mg 2%
- Vitamina K 0,4 µg <1%
- Vitamina C 0,25 mg <1%
- Vitamina B1 (tiamina) 0,11 mg 10%
- Vitamina B2 (riboflavina) 0,005 mg <1%
- Vitamina B3 (niacina) 0,05 mg <1%
- Vitamina B5 (ácido pantoténico) 0,44 mg 7%
- Vitamina B6 0,087 mg 6%
- Folato (B9) 35,6 µg 18%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina sin datos
Minerales
- Potasio 240 mg 12%
- Calcio 39 mg 5%
- Fósforo 180 mg 26%
- Magnesio 51 mg 14%
- Hierro 2,1 mg 15%
- Zinc 1,4 mg 14%
- Cobre 0,21 mg 21%
- Manganeso 1,6 mg 80%
- Selenio 10 µg 18%
- Yodo 10 µg 7%
- Sodio 448 mg 19%
Criterios de la UE para declaraciones nutricionales
Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.
- Fuente de proteínas
- Alto contenido de fibra
- Bajo contenido de grasa
- Alto contenido de manganeso
- Fuente de fósforo
- Fuente de cobre
- Fuente de selenio
- Fuente de folato
- Fuente de vitamina D
- Fuente de hierro
De molde integral
Energía y macros
- Energía 262 kcal 13%
- Proteínas 8,5 g 17%
- Grasas 4,1 g 6%
- Carbohidratos disponibles, sin fibra 43,7 g 17%
- Fibra 6,2 g
- Sal 1,2 g 20%
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 13%
- Grasas 14%
- Carbohidratos 67%
- Otros 6%
Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.
Vitaminas
- Vitamina A sin datos
- Vitamina D sin datos
- Vitamina E 0,5 mg 4%
- Vitamina K sin datos
- Vitamina C sin datos
- Vitamina B1 (tiamina) 0,17 mg 15%
- Vitamina B2 (riboflavina) 0,1 mg 7%
- Vitamina B3 (niacina) 0,025 mg <1%
- Vitamina B5 (ácido pantoténico) 0,56 mg 9%
- Vitamina B6 0,11 mg 8%
- Folato (B9) 25 µg 12%
- Vitamina B12 sin datos
- Colina sin datos
Minerales
- Potasio 226 mg 11%
- Calcio 141 mg 18%
- Fósforo 160 mg 23%
- Magnesio 51,5 mg 14%
- Hierro 1,6 mg 11%
- Zinc 1,1 mg 11%
- Cobre 0,5 mg 50%
- Manganeso 1,5 mg 75%
- Selenio 2,5 µg 5%
- Yodo 5 µg 3%
- Sodio 471 mg 20%
Criterios de la UE para declaraciones nutricionales
Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.
- Fuente de proteínas
- Alto contenido de fibra
- Alto contenido de manganeso
- Alto contenido de cobre
- Fuente de fósforo
- Fuente de calcio
- Fuente de vitamina B1
Pan y bollería
Entre los productos de panadería y bollería
En el catálogo de 17 Fit, esta categoría tiene 128 alimentos. Comparación por 100 g.
- 84% Menos calorías que el 84% de los productos de panadería y bollería.
- 94% Más proteínas que el 94% de los productos de panadería y bollería.
- 84% Más fibra que el 84% de los productos de panadería y bollería.
- 96% Más manganeso que el 96% de los productos de panadería y bollería.
- 94% Más selenio que el 94% de los productos de panadería y bollería.
De composición parecida
Los alimentos con las calorías y los macros más cercanos.
- Pan de centeno 259 kcal
- Pan blanco 265 kcal
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- Lavash 275 kcal
17 Fit
Cuenta calorías sin báscula ni tablas
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De dónde salen estas cifras
Calorías y macros: los valores de 17 Fit, los mismos que usa la app.
Vitaminas y minerales: USDA FoodData Central (SR Legacy, EE. UU.).
Carbohidratos: con la fibra incluida.